孕期的藥補與食補

段濤

懷孕了，準媽媽到底吃什么、補什么，家人之間經常會有爭議，婆婆、媽媽們一般會主張食補，而準媽媽們倒不一定這么看。

“藥補不如食補”對不對？

年紀大的人比較認同“是藥三分毒”的說法，他們經常會認為不管你吃什么藥都不好，最好連補鐵片和維生素也不要吃，可以多吃豬肝補鐵，多吃各種食物和蔬菜補充維生素和礦物質。對于輕度的貧血或營養缺乏，食補是可以解決問題的。但是對于中度以上的貧血、缺鈣，以及需要預防神經管缺陷，僅靠食補就不夠譜了。

這些民間說法聽起來好像有道理，但是和其他經驗性醫學一樣，是有不少相互矛盾之處。例如一會說“藥補不如食補”，一會又說“藥食同源”，而按照中醫理論，很多有毒的東西是入藥的。其實，很多民間說法是在食品和物質很匱乏的年代提出的，那時物質條件不好，很多食品保健建議并不適合現代的準媽媽。

所以，對于一般小問題，首先推薦食補。如果有臨床需要，還是應該服藥的，例如鐵片、鈣片、維生素、葉酸等。

愛是克制，喜歡是放肆

這句話來自于韓寒的電影《后會無期》，用在孕期的飲食管理與控制也比較適合。美食是文化，講究的是享受，可以放肆；營養是科學，講究的是均衡和適量，需要克制。孕期的飲食要講究科學，但是也別喪失了生活的樂趣。所以我給準媽媽的建議是，一周內一日三餐，21頓飯中20頓要講科學講營養均衡，偶爾也可以吃些自己喜歡的。既享受了美食，又注重營養搭配，兩不誤。

孕期飲食管理原則

要吃好，別貪飽；十分飽太多，八九分正好。中庸的中國文化也適用于孕期營養原則：適量均衡不超標；營養金字塔是參考，沒有人是完全按照教科書去吃飯的，吃的是美食，不僅僅是科學；要科學地享受孕育孩子的過程，不要折磨自己。