淺談吐魯番斗雞的選種與選配

邱金玲 邢紅文

（新疆吐魯番市畜牧工作站838000）

淺談吐魯番斗雞的選種與選配

邱金玲 邢紅文

（新疆吐魯番市畜牧工作站838000）

選種選配是提高吐魯番斗雞群品質和繁殖率的重要手段，從體型外貌、斗性、時間和方法等方面進行選種及選配方法作簡略介紹，為斗雞愛好者提供參考。

吐魯番斗雞；選種；選配；方法

吐魯番斗雞是中國四大斗雞（中原斗雞、吐魯番斗雞、漳州斗雞、西雙版納斗雞）品種之一，它以體大、健壯、善斗著稱。吐魯番斗雞于2006年已被列入國家級畜禽品種保護名錄，2012年被國家質量監督檢驗檢疫總局列為地理標志保護產品。要保持和逐步提高吐魯番斗雞的優良種質資源的遺傳和生產性能。在生產實踐中，必須做好品種的選種、選配，要掌握以下方法。

1 選種時間和方法

根據吐魯番斗雞的生長發育情況和外貌特征選擇種吐魯番斗雞是最簡便易行的方法。吐魯番斗雞選種應在以下三個時期進行：第一次選擇應在80～90日齡時進行。將生長發育快、體重大、健康狀況良好的留作吐魯番斗雞選出，選留羽數應比計劃的留種數多出20～30%。第二次選擇在150～160日齡時進行，選擇羽色等外貌特征符合品種要求。選留數應比計劃的留種數多出10～20%。第三次選擇在種吐魯番斗雞210～220日齡時進行。

1.1 吐魯番斗雞的外貌、體型選擇

1.1.1 吐魯番斗雞的主要羽色選擇

吐魯番斗雞如羽毛色澤不正，必然影響雞的整體形象，吐魯番斗雞有黑、麻、淺栗殼色三種。羽毛豐緊，脛側有蹠羽，黑色雞常無。

1.1.2 吐魯番斗雞頭部各部位選擇

①雞頭：根據戰場實踐證明，雞頭宜小。好的斗雞要求后腦骨骼要厚、硬、結實，能抗住重力的擊打；②雞冠：一類為花冠；另一類為豆型冠；③雞嘴：常見者有白果嘴、竹簽嘴和大嘴頭等諸形。一要咬口快，二要嘴形好，三要嘴殼堅固。

1.1.3 雞體選擇

前胸要寬，羽毛要緊湊，身架要側落，喂斗雞的行家有句口頭禪說：“小頭大身架，細腰線爬爪”。斗雞的長相應選優。

1.1.4 腿爪的選擇

大腿與明腿的彎曲度要大，彈跳力強。大腿要粗，明腿要細。兩腿間的間距要大，趾間的角度要大，后小爪要向后展，以便于站落穩當。

1.1.5 體重的選擇

吐魯番斗雞公雞體重一般3.5kg左右的，公雞體重太大，體軀笨重，動作緩慢，不利于戰斗。吐魯番斗雞母雞在2.5kg左右，吐魯番斗雞屬中型斗雞。

1.2 吐魯番斗雞公雞的斗性選擇

斗雞生來就以善斗為能，其性烈寧死不屈，盡管筋疲力盡仍然不走，只要有一分力，撕斗絕不終止，方為上等。如果前盤猛快，中盤罷腿，后盤站不打或非臥已走、怯斗等，均為雞性不足。

2 吐魯番斗雞選配

2.1 配種年齡

適時配種能發揮種吐魯番斗雞的最佳效益。吐魯番斗雞公雞配種過早不僅影響自身的生長發育，而且精液質量差；吐魯番斗雞母雞配種過早，則會導致種蛋的合格率低，雛斗雞的品質差。吐魯番斗雞的性成熟期較其它家禽要遲，一般吐魯番斗雞從出殼到性成熟需要7個月左右，吐魯番斗雞公雞的性成熟時間比吐魯番斗雞母雞要晚。

2.2 配種比例

吐魯番斗雞公母雞的配種比例是否恰當直接影響種蛋的受精率。在生產實踐中，公母吐魯番斗雞的配種比例必須根據種蛋受精率的高低進行調整。一般吐魯番斗雞種的公母比例是1：4～5，而體質強壯的適齡吐魯番公斗雞參與配種時母吐魯番斗雞的數量可適當增加。

2.3 配種方式

吐魯番斗雞種雞能否產生優良的后代不僅取決于吐魯番斗雞本身的品質和遺傳性能，還取決于正確的配種方式。吐魯番斗雞的配種方式分為自然配種和人工授精兩種。自然配種是指在吐魯番斗雞母雞群中放入一定數量的吐魯番斗雞公雞，讓其自由交配。自然配種可分為以下幾種形式。

2.3.1 大群配種

即在一大群母吐魯番斗雞中按公母配種的合理比例放入一定數量的公吐魯番斗雞進行配種。

2.3.2 小群配種

即將1只公吐魯番斗雞與幾只母吐魯番斗雞組成一個飼養小群進行配種，這種方法多在育種場中采用。

2.3.3 人工授精

籠養母雞一般采用此方法。即將公母吐魯番斗雞分別養于籠內，配種時選1只吐魯番斗雞公雞采精給一定數量的吐魯番斗雞母雞輸精，并做好記錄，建立系譜，這種方法多在育種場中采用。吐魯番斗雞人工授精原精輸精，公母比例為1：10～15，可以提高公吐魯番斗雞的配種比例和母吐魯番斗雞的受精率。

2.4 利用年限

公母斗雞年齡不宜過老，雙方年歲過老者，后代小雞，發育遲緩并且力量不足；配種公母若是當年雛雞，其下代小雞則多盤不耐，俗語叫不支盤，但打法多見快速；如果是當年雛雞，不滿300d，不能交配，此時筋骨還沒長成，羽毛不干，氣血不足。如用來做種，一是損身，二是影響下一代生長。

為保證吐魯番斗雞群高產、穩產，在選留種吐魯番斗雞時要保持適當的年齡結構。一般吐魯番斗雞母雞群的年齡結構為1歲齡吐魯番斗雞占40%、2歲齡吐魯番斗雞占35%、3歲齡母吐魯番斗雞占25%。

做種用的吐魯番斗雞，無論公母，均以2～3年為最佳使用年限。

自治區科技支撐項目《吐魯番斗雞種質資源保護及擴繁》（201431110）。

邱金玲（1965-），女，安徽省人，碩士，推廣研究員，長期從事畜禽繁育及改良推廣工作。