香甜的果仁脆曲奇

曲奇，來源于英語cookie，是由香港傳入的粵（yuè）語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋糕式的餅干。手工曲奇自上世紀80年代，從歐美傳入中國。在節(jié)日里，孩子們常常都會到手工曲奇作坊（fɑng），親自在導(dǎo)師的教導(dǎo)下制造味道誘人的曲奇，用以送給自己的朋友，代表著心意以及尊重。

今天，花麥姐姐帶給大家的就是果仁脆曲奇，親手制作的香甜可口的小餅干，送給朋友們，一定是讓人非常喜歡的禮物！

用料：

主料：白糖60克，低筋面粉100克，黃油70克。

輔料：瓜子仁30克，奶粉20克，雞蛋1個，煉奶1克，泡打粉0.5克。