任務型教學的美國芝加哥大學學習團漢語課堂教學設計研究

范明

摘 要：任務型教學法是把課堂知識以做任務的方式結合起來，用來調動學生聽說讀寫的各種能力，并能培養學生團隊合作精神，我團隊以美國芝加哥大學學習團在我院學習漢語知識為例，研究任務型教學法在漢語課堂中的設計應用。以此希望培養短期成人團學習漢語交流能力的目的，提升我校教學能力并弘揚中國文化。

關鍵詞：美國芝加哥大學；漢語課堂沖突；文化

一、任務型教學法適用性

2009年，美國總統奧巴馬訪華時首次對外宣布“十萬強”計劃，該計劃是著眼于中美關系未來而專門設立的推動美國學生赴華留學項目，旨在通過該項目向中國派遣10萬名留學生。“十萬強”協議主要針對兩類美國學生，一是致力于培養美國下一代的中國問題專家，他們應該是在中國進行過多年學習、真正了解中國的美國人。另一類是對中國感興趣卻由于資金等條件限制無法到中國留學的美國學生，如高中生和社區學院學生等。 我校于2011年承接了“十萬強”項目后，每年接待近300位美國高中、大學生來中國學習，2015年6月底至8月就有11個團，286位同學來杭。 美國芝加哥大學學習團40多名學生有40多天在中國學習漢語，根據對學生的問卷調查結果顯示，大部分學生還是最希望能夠掌握簡單的口語交流能力，對漢字的拼音以及寫作等都沒有很高的要求。根據這樣的學習目的，我們在設計課程內容時即可采用任務型教學法，以交際活動為中心，設計具體的任務場景以培養實際交際能力。而且這種教學方法也更適合活潑好動的美國學生，他們動手能力和實際操作能力也非常強，喜歡團隊合作，教師完全可以采用把學生分成小組共同完成任務，這是一個動態的交際的過程。

二、教學總體設計

（一）教學對象

2015年美國芝加哥大學學習團有39名同學，26名女生，13名男生，均是美國國籍，其中有4名同學是亞裔，這也是一個有趣的現象，越來越多的亞裔后代選擇來中國進修中文，了解中國文化。盡管這些大學生分別是不同年紀、不同專業以及不同的膚色，但是他們都是零漢語基礎。

（二）教學目標

根據十萬強培養目標和美方要求，我方在設計漢語課程時，我們提出了以下的教學目標：語言方面，學生能夠掌握基本日常交際用語，比如打招呼、問路、點菜、尋找旅館等；在歷史文化方面，能夠對行政區域、民族構成、節日文化、飲食文化、觀光旅游等有大致了解，比如體驗毛筆字、體驗茶文化、雕版技術、功夫課程、面塑課程、包餃子等；在中國經濟和能源方面采用體驗式教學，參觀企業、市場以及授課等方式。

（三）教學時長。美國芝加哥大家學習團一共來杭學習40

天，課程內容包括新能源學習、漢語交流以及中國文化體驗式學習。

（四）教學內容及課時安排。教學內容包括三部分：新能源、文化和語言學習。

文化體驗式教學主要包括茶藝展示、功夫展示、包餃子、剪紙展示、面塑體驗、游覽宋城，看宋城千古情、游覽茶葉和絲綢博物館、游覽西溪濕地博物館、文化差異等課程，目的是為了使美國學生對中國文化有一個大概認識，提高他們對中國文化的興趣。具體操作方法可以是學生自由組合成小組，跟著指導老師一起做，比賽誰做的好。

漢語交流教學方面，筆者在設計教學內容時主要考慮零基礎學員的實際生活問題，適合短期學習漢語的成人學員。主要以體驗式教學和任務型教學思想而設計，以實用的交際能力為培養目標，總課時控制在50課時。

該項目應美方要求，要加強對中國能源方面的認知，而我學院又是萬向集團投資控股的，所以在課程設計時加入了中國新能源計劃、電動汽車以及萬向企業參觀和社會發展和反貧窮課程，目的是讓美國學生對中國經濟和能源方面有深入了解。

三、教學案例

以漢語交流中的“那個蘋果怎么賣”為例來說明

（一）教學目標

（1）學會詢問價格及錢的表達

（2）學會用漢語進行還價

（二）教學內容

（1）水果名詞：蘋果、梨、橘子、菠蘿、木瓜、芒果、西瓜、草莓

（2）錢的表達：各種面值人民幣的單獨表達以及組合表達。如看到12.3元，會說出十二塊三

（3）句式：蘋果多少錢一斤？便宜點兒。行嗎？要一斤蘋果。一共多少錢？

（三）教學操作環節

（1）任務導入（5分鐘）

老師用聊天的方式引入話題。

問題1：

教師提問：同學們平時都喜歡買哪些水果吃呢？

學生回答（用漢語 ）：芒果、木瓜、西瓜、菠蘿等

問題2：

教師提問：在買水果的時候，你會跟賣水果的人討價還價嗎？你會跟賣家說些什么呢？

等學生回答完，老師點出主題“我們今天就來學習如何用漢語來買水果。”

（2）語言準備（35分鐘）

第一步：水果名稱

Stepl：老師用PPT依次放映蘋果、梨、橘子、菠蘿、木瓜、芒果、西瓜、草莓的圖片。每張圖片旁邊都附有該水果的拼音和漢字，同時示范發音并領讀。第二遍，老師按順序放映圖片，讓學生說出發音，并再次重復正確發音。第三遍，老師隨機停在某張圖片上，讓學生發音。

Step2：老師介紹中國的計量單位“斤”。告訴學生“斤”也就是“半公斤”。

Step3：讓學生在一張紙上用拼音寫出自己最喜歡的三種水果。并在旁邊用圖畫畫出對應的水果形象。

第二步：價格的表達

Stepl：老師用PPT放映各面值人民幣的圖片。包括圓、角、分，紙幣和硬幣，向學生介紹人民幣的面值和單位，并提醒學生注意，在漢語口語中通常把“圓、角、分”說成“塊、毛、分”。

Step2：老師拿出準備好的一套真錢，先領著學生一起說出每張人民幣的面值，再將各種面值的人民幣加以組合，讓學生說出數額。反復練習至學生能熟練說出面值。

Step3：老師用PPT放映超市里各種水果的價格標簽的圖片，讓學生說出價格。

Step4：讓學生根據圖片中價格標簽的形式，在前面畫好的水果名稱后面寫上價格，不一定要按照圖片中的價格來填，可以自己隨意定價。

第三步：對話練習

讓學生兩兩一組，分別飾演買家和賣家。買家購買賣家畫好并定好價格的三種水果，然后交換角色。仿照例句，進行價格問答。看哪一組能最先把雙方賣的總共六種水果的價格先問完。

例句：A：芒果多少錢一斤？

B：芒果三塊錢一斤。

第四步：看一段教學視頻，集中學習課文會話。

Stepl：先看第一遍，讓學生根據能夠聽懂的信息猜測視頻中發生了什么事，老師對聽懂的部分加以肯定。Step2：再次放映，提醒學生注意聽每一句特別是不懂的地方的發音形式，記下來并反復口頭重復。Step3：老師把學生聽不懂的新句子，如“太貴了，便宜點，行嗎”“你要多少”“一共多少錢”，一句一句地慢速重復出來，先啟發學生根據上下文理解大致意思，再給出詳細解釋。Step4：學生完全理解大意之后，再看一遍并跟讀，加深印象，鞏固表達。

（3） 完成購物計劃和銷售統計表

第一步：布置任務。為了過幾天的closing ceremony，讓學生作為采購員買水果。總共需要采買10斤蘋果、10斤橘子和5斤菠蘿。看哪一位采購員能夠花最少的錢完成采購任務，獲得“最佳采購員”的稱號。同時，各售貨員也要努力增加自己的銷售額，銷售額最高的售貨員將榮獲“最佳銷售員”的稱號。

第二步：分組。先把學生分成四個小組，每組五人。兩組扮演買家，兩組扮演賣家。自由組合

第三步：實施。賣家將做好的價目表放在自己桌前，買家挨個攤位詢問價格，并經過對比各家價格、討價還價等行為，完成自己的采購任務。賣家也要通過和買家的價格拉鋸戰賣出自己的商品。最后買賣雙方達成交易。

老師在這個過程中要注意監督學生是否在用漢語進行交流，并為學生提供必要的幫助，協助學生順利完成任務。根據實際交易情況評選出“最佳采購員”和“最佳銷售員”。

（四）總結階段

在這一階段進行購物專題語言點小結。老師將課本上及實際任務操作過程中涉及到的相關句型以板書的形式寫到黑板上，詳細解釋并進行替換操練，使學生理解該語言結構。然后經過多次領讀跟讀，使學生能夠流利表達，提高口語的流利度。

四、教學啟示

任務型教學法在漢語教學過程中，起到了很好的作用，但是經過實踐，仍然存在一些問題。

首先，在剛開始教學時，仍然要把知識基礎講扎實了，否則學生很難用漢語完成任務。比如在講聲調的時候，應該讓學生多多體驗，多體會，多聽，讓學生有直觀的聽覺感受。在語言儲備階段，要讓大部分的同學都掌握了才能布置任務，否則就會出現只有少數學習好的同學才能完成才能參與的現象。其次，有些參與程度不高的同學會經常落單。在小組分配時，美國學生喜歡自己分組，因為他們之間相互更了解，經常出現一些程度好的和程度好的同學在一起，而掌握不好的同學就會遭到排擠，沒有人愿意和他們一組來完成任務，導致他們參與積極性也不高，即使老師安排到其他組來完成任務，其他同學也會覺得他們拉低了自己組的分數。為了避免這一現象，筆者認為教師在分配任務時，要明確每個成員的任務，并要求小組長幫忙監督和打分，或者組員輪流當組長的方式來解決，盡可能多的調動學生參與的積極性。第三，在任務完成的過程中，學生會忘記時間控制，經常超出規定時間，導致課堂內容不能按時完成。同時，學生在完成任務的過程中，由于組別比較多，有的時候不能記住每個人的話并記錄他們的語病，不能全部進行指導。教師可以根據內容盡量簡化任務，給學生提供必要的解決任務的提示。