“雙低”油菜優質高產栽培技術

陳志華

摘 要：該文介紹了“雙低”油菜優質高產栽培技術。主要包括：適期早播，培育壯苗；冬前化控、壯苗越冬；合理施肥，促生長發育；抓好后期“五防”，確保活熟到老等，以期為油菜種植提供參考。

關鍵詞：“雙低”油菜；優質高產；栽培技術

中圖分類號 S565.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）21-63-02

在推廣應用“雙低”油菜品種的同時，油菜生產要立足主攻單產，提高種植效益。在生產技術方面，要繼續推廣應用以“秋發，冬壯，春穩，活熟”為中心的油菜群體質量栽培技術，并提高技術到位率。

1 播種及育苗管理

1.1 精細整地 苗好一半收，土壤是基礎。育苗移栽油菜，培育出壯苗，精細整地是關鍵措施。育苗地要選擇肥沃，靠近水源的砂性土壤。地選好后，要深耕耙透，耙勻。然后開溝做畦，畦溝，圍溝要溝相通。畦面要求平整，表土疏松細碎，水氣協調，為出苗迅速，苗全，苗齊創造一個良好的土壤環境。

1.2 施足肥料 育苗地要結合耕整施足底肥，每667m2施腐熟有機肥3 000～4 000kg，45%復合肥50～80kg（或尿素30kg、氯化鉀2.5kg、過磷酸鈣50kg）、硼0.5kg，全層均勻施入土中。

1.3 品種選擇 “雙低”油菜品種優質高產，高含油量，抗寒性強，抗倒能力強。宜選用秦油Ⅱ，中雙Ⅱ，核優46等。

1.4 適期早播 適期早播是力爭早栽，早管，促秋發的關鍵。一般情況下，育苗時間9月初至9月上中旬，秧齡在30～35d之間。移栽密度以1.0～1.2萬株左右/667m2為宜。直播油菜的適應期較長，從9月中下旬至10月中旬均可播種。不過，隨著時間推遲，要適當增加播種量。

1.5 培育壯苗 在稀播、勻播的基礎上，每m2留苗100～150株。同時用多效唑等生化制劑控制旺苗，使之墩實粗壯，提高抗寒能力。

1.6 早管促早發 大田要施足基肥，注重肥料的平衡施用；移栽時墑情要好，如遇干旱，應帶水移栽或灌溉后再栽。活棵后即加強中耕、除草。

2 冬前化控，壯苗越冬

2.1 冬前化控 油菜在高產栽培條件下，由于播期早，移栽早，施肥量大，冬前生長量大，冬季易發生凍害。因此冬前要做好化控工作。通過控旺促壯，控上促下，達到提高地上抗凍能力和促進根系生長的目的。一般每667m2可用15%多效唑60～80g兌水進行噴施。生長過旺的田塊用量可增至80～100g噴施。

2.2 壯苗越冬 除了早施苗肥，中耕除草外，還要及時做好培土護根工作。增強保暖抗寒能力，使其壯苗安全越冬。

3 合理施肥，促進生長發育

3.1 油菜的需肥特點（1）研究表明，甘藍型油菜生產100kg菜籽，約需消耗氮10.5kg、磷3.5kg，鉀9.6kg，三者比例為1∶04∶1。如果要生產150kg/667m2菜籽則需要施氮15.3kg、磷素5.3kg、鉀素14.4kg。三要素施量少，產量低。（2）油菜不同生育期需肥不同。如苗期至蕾期吸收氮45%，磷50%、鉀43%；蕾期至終花期，吸收氮50%、磷41%、鉀40；終花期至成熟，吸收氮5%、磷9%、鉀17%。（3）油菜對硼肥敏感。尤其是甘藍型油菜不可缺硼，否則，造成“花而不實”，不僅籽粒變小，造成減產，而且含油量低，影響產量和質量。（4）油菜生長需要硫肥。在油菜的莖葉中含有較多的硫，生產50kg油菜籽，需要純硫1.3～1.5kg。（5）油菜不能偏施氮肥。氮肥過多，如磷肥鉀肥不足，不但易引起病蟲危害，而且菜籽含油量降低。

3.2 油菜籽合理施肥 根據油菜生產需肥標準和特點，合理施用方法是：（1）施足基肥。基肥以農家肥為主，氮磷鉀配合，速緩效結合。如甘藍型油菜每667m2應施土雜肥5 000～6 000kg，過磷酸鈣40～60kg，碳銨60～80kg，硼肥0.25～0.3kg。（2）勤施苗肥。移栽活棵后結合中耕除草，每667m2施碳銨10～15kg。11月中下旬繼續追施苗肥，每667m2施碳銨10kg左右，以加速葉片生長，促進花芽分化，確保壯苗越冬。（3）酌施臘肥。臘肥有冬肥春用，增溫保墑，改良土壤之作用。每667m2可施塘泥或土雜肥2 000kg左右。（4）巧施薹肥。甘藍型油菜，在花薹期每667m2追施硫酸銨10～12.5kg，以滿足油菜生長期對硫的需求。

4 抓好“五防”，活熟到老

4.1 防漬害 油菜生長后期根系活力下降，如遇大暴雨或連陰雨，田間積水，易造成爛根，倒伏，要及時清溝瀝水，排澇，嚴防漬害發生。

4.2 防病害 （1）如果發現油菜盛花期植株感染病毒病和菌核病，在病株達1%時進行噴藥治療，可用50%多菌靈可濕粉劑500～800倍液，噴藥量為75～110kg/667m2，每隔7d左右噴1次，連噴3～4次。（2）初花期若發現油菜植株感染霜霉病，應及時使用75%的多菌清可濕性粉劑500倍液，或20%乙錳可濕性粉劑500倍液，或90%三乙膦酸鋁可濕性粉劑800倍液，并與該病發生初期進行噴霧防治。隔7d左右再噴1次，連噴2～3次。

4.3 防蟲害 （1）如果發現油菜中有菜青蟲出現，應立刻用80%的敵敵畏1 500～2 000倍液噴霧或75%，敵百蟲晶體1 000～1 500倍液防治。噴藥時間，下午4：00以后或早上露水干后為宜。如果遇到連陰雨天氣，應在雨停間隙進行。噴藥時以葉面充分濕潤為宜。（2）蚜蟲主要危害油菜嫩葉背面和頂端，刺吸汁液，使受害部位變黃卷縮，植株生長發育不良，甚至出現枯死，對油菜產量危害極大。防治方法：用40%氧化樂果乳油1 000倍或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液防治。

4.4 防倒伏 油菜后期倒伏一般為莖倒，在籽粒為灌漿結束，如遇大風暴雨，造成田間積水，使莖稈倒伏，造成減產。防倒伏方法，立足溝渠高質量全面配合，及時清溝瀝水，保水暢通，做到雨過田干。

4.5 防早衰 早衰一般減產5%～10%。防治方法，在初花期和盛花期進行2次肥藥混噴，防病與防衰結合，確保油菜稈青籽黃，活熟到老。

5 適時收獲

適時收獲，粒粒歸倉，是高產油菜豐產豐收的最后一環。適期指油菜籽略黃或黃中帶青。如收割遲了，籽粒易炸，造成減產。 （責編：徐煥斗）