換季養胃計劃

●Jenny

換季養胃計劃

●Jenny

深秋時節，人體易受到冷空氣侵襲，胃也容易受涼，誘發胃病。比起接受痛苦的治療，耽誤享受美食的時間，不如從現在開始執行換季養胃計劃。

3種情況，胃傷不起

飛機餐就不能好吃點兒嗎

在高空飛行時，人的消化能力會大大下降，變得食不知味。這并不代表你不能對胃好一點兒：盡量少吃，只吃平時一半的餐量；不吃豆類等容易脹氣的食物；盡量避免酸奶、冰淇淋等溫度較低的食物；保證供水和睡眠；落地后也別急著大吃一頓，尤其是成塊的肉，因為它們實在太難消化了。

吃完就別聊工作

飯后的半小時內，人會感覺很困、想睡覺，同時，反應能力和思考能力都會急速下降。此時全身的血液都自動向胃部集中，大腦的很多小血管也啟動了待機節能狀態。所以，即使你眼前坐著的是重要客戶，也要提醒自己：別聊工作了，聊聊新上市的熱門電影。

通宵加班后，慎重吃夜宵

一般來說，在熬夜之后，身體會脫水，且肝火比較大，因為肝臟沒有得到充分的休息。所以補水、補覺是當務之急。即使餓了也只能吃粥、羹、面條等溫熱的湯水食物，芝麻糊、餛飩、湯面之所以成為傳統夜宵，還是有幾分道理的。

養胃，但別矯情

愛吃什么，就吃什么

不喜歡吃的食物，千萬不要強求。因為你不喜歡，即使送進消化道，大腦也會本能地抵觸，分泌消化液不足，就容易造成食物難以消化，營養也無法吸收，還會造成胃腸負擔。

穴位按摩也靠譜

好好利用手邊的信用卡，當胃痛、胃不適時，可以用信用卡、刮痧板、勺子或其他尖銳物品來刮痧或刺激足三里（位于膝眼外下4橫指處）和手三里（位于肘橫紋下2寸），它們是胃的保健穴位，大約重復50次，很快就能見效。

胃喜歡暖

秋冬季節，讓羊絨圍巾垂在胸前，就可以護住胃。如果胃受寒，要立刻用手心去溫暖胃部，或者馬上沏杯生姜紅糖水，喝下去就能使胃溫暖起來。在家時，用花椒水泡腿，從腳下祛除寒氣，或者用艾灸、微波爐加熱的粗鹽沙袋，直接敷貼或灸胃部，也能很快起效。

味對，對胃

肉的香味一到，常常食欲大振，這其實對胃酸分泌很有好處，但已經是胃酸分泌過旺的人，就不要火上澆油了。比如，胃酸多的人，不能吃韭菜、芹菜、茴香，也要少喝酸奶，反之，胃酸少的，譬如萎縮性胃炎患者，就要多吃。要想養胃，最好還是多吃平和的食物。

揉腹排寒氣

胃周圍有寒氣的人，會經常發生胃脹、胃痛的癥狀。因此，經常用手從胸骨往下推，或者順時針揉腹，都是排寒氣的好方法。長此以往，腹部暢通，胃就不會出毛病。

運動之后，胃需要休息

劇烈運動后，最要緊的是補充水分和礦物質、維生素，保證血容量正常，而不是馬上吃大餐。因為此時體內的血液還未完全恢復正常，幾乎全部分布在四肢肌肉和外圍，胃部很空，血流量相對少，此時進食，會讓胃不堪重負。

胃和衣柜一樣需要換季

秋到冬，要輔以清內火食物，防止食積造成內火。冬到春，減少肉食，以蔬菜為主。春到夏，以清淡飲食為主。夏到秋，貼秋膘應循序漸進。

養胃，你還可以這樣做

喝蜂蜜水，嚼花生米

蜂蜜是很好的養胃神器，尤其是具有殺菌作用的山茶花蜂蜜。不過，用蜂蜜解毒、養胃，最好堅持1～3年，才能見到明顯效果。如果因為飲食不規律，胃炎患者可以在飯前半小時嚼5～7粒生花生米，癟的最好，嚼成白漿后咽下，基本一個月便可見效。

胡椒湯止寒

若胃寒，可以用胡椒粉、花椒做成湯水來散寒止痛，安撫胃部。另外，洋白菜、土豆、胡蘿卜、山藥都是護胃養胃食物，可以多吃。

分餐制，防傳染

80%的胃潰瘍是由幽門螺旋桿菌感染導致的，它甚至是胃癌的罪魁禍首。這種細菌主要通過食物感染，如果家中有人得了胃潰瘍，最好還是分餐制比較安全。

每天一杯甘藍汁

世界衛生組織推薦的最佳蔬菜中，甘藍排在第三位。而甘藍中含有的維生素U能抗潰瘍因子，是胃黏膜細胞的保護神。新鮮的甘藍汁還有止痛和促進黏膜愈合的作用，飯前喝略加溫的甘藍汁，可以迅速止住胃痛。

要小心薄荷

薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的概率。任何含薄荷的食物都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

（摘自《財經天下周刊》2015年17期）