雷緒國
摘 要 通過對水稻每個生長環節各生存因素特點的了解,研究水稻產量與水稻種植技術間的關系,分析國內不同類型水稻的種植情況,回顧我國水稻種植技術的成就,對未來水稻種植技術的創新嘗試做出明確的科研方向,促進水稻種植技術的提高,進一步提高我國水稻的年產量和品質,對于改善人民飲食水平具有重要意義。
關鍵詞 水稻;種植技術;創新嘗試
中圖分類號:S511 文獻標志碼:B 文章編號:1673-890X(2015)30-0-02
水稻是全球是第二大糧食作物,約占世界55%人口以稻米為主食,水稻在國民經濟中,其全球總面積和總產量僅次于小麥[1]。中國是世界水稻種植的發源地之一,其栽培歷史在我國約有六七千年,發展至今,中國成為世界主要的產稻大國,平均每年種植面積約30萬km2,約占耕地面積的1/3,成為我國第一產業中主要的糧食作物之一[2]。隨著我國新型城鎮的建設、退耕還林和水資源保護等政策的實施,使我國耕地面積及水稻種植面積有所減少,因此為了滿足上億人口的水稻需求量,解決糧食緊缺問題,必須在水稻種植技術上有所突破,提高水稻的綜合生產能力[3]。
1 目前國內水稻種植存在問題
1.1 背景
我國國土面積較為遼闊,地形多樣,水稻的種植受到氣候資源條件、地理區位環境、耕作秩序和經濟限制條件等多因子的影響,造成我國不同地區水稻的種類及種植方式的不同。據我國水稻生產現狀調研發現,我國水稻種植分布主要有如下6個區:南嶺以南的華南雙季稻種植區、淮河以南及南嶺以北的華中雙單季稻種植區、西南單雙季稻種植區、淮河以北及長城以南的華北單季稻種植區、東北單季稻種植區、西北旱地單季稻種植區等,不同地區的種植技術、耕作水平、勞動力分布等已逐漸成為限制水稻發展的主要因素,為提高水稻產量需進一步改進各地的種植技術。
1.2 存在問題
1.2.1 成本較高,水稻作物種植經濟效益偏低
隨著我國加入世貿組織,國內經濟水平發展較快,現今市場物價平均比上世紀翻5~10倍,農民技術工在建筑工地上人均工資可高達150~450元/d,而對于種地的老百姓來說,每667 m2水田種植水稻需要種子約3 kg,而1 kg優質雜交水稻種子25~40元。此外,階段性的施肥、噴灑農藥、育苗農膜等所需材料的價格不斷上漲,造成種植每667 m2雙季稻成本將是過去的好幾倍[4]。近幾年,水果、蔬菜等短期內高效作物的種植發展,供不應求致使價格不斷上漲,使種植水稻作物產出的稻米價格與種植水果、綠色蔬菜等作物市場收益差很大,所以,許多農民除了自己家庭稻米需求定量種植外,不愿種植較多面積的水稻,改水田為旱田,種植其他經濟價值較高的農作物,提高其家庭經濟收入,從而造成全國水稻種植面積不斷減少,不利于水稻作物的可持續發展。
1.2.2 水稻種植技術水平參差不齊
由于我國水稻種植地區經濟發展水平、地形、氣候等條件存在南北地域差異,水稻的種植人群不一樣,有水稻研究專家、普通老百姓和農業水稻種植承包者等,不同的人員運用不同的技術培育水稻,從水稻種子播種、插秧、分蘗和幼穗分化發育、抽穗、開花至成熟不同的生長期,使用的技術不同將直接影響到稻子的生長狀態和最后水稻的產量。然而,我國的基本國情使得我國不同的地域種植技術存在差異,如小面積人工插秧種植方式、大面積機械插秧種植方式、實驗室無土栽培方式和耕播合一種植方式等種植效率的不同,使得水稻產量收獲也存在差異,這值得專家進一步研究,提出使水稻產量增加的水稻種植方法,優化水稻種植技術,使糧食產量逐年增加。
1.2.3 以家庭為單位種植,品種雜亂,規模較小
調查發現,我國水稻機械化生產種植以北方為主,而南方和局部北方的水稻種植方式仍以鄉村農戶分散式種植為主,其管理不便,規模較小,各地種植不同的水稻品種,形成全國農村水稻種植品種多而且較為雜亂,優質單一的水稻品種覆蓋面積分散,覆蓋率較低,最終農戶的水稻總產量不高,為提高水稻產量改變以戶為單位的種植形式是解決的水稻種植方式之一。
2 水稻育種的發展成就
我國水稻種植歷史較長,經驗較為豐富,其中育種是決定水稻種植產量高低的根本原因,提高水稻的育種技術,怎樣稻米的質量和營養以及病蟲害等問題都水稻種植前育種過程可以局部解決的問題。目前,我國水稻育種不斷進步,并取得很大成就,其育種的發展一共經歷4次突破:第1次成就培育出矮稈水稻品種,改變解放前農戶自留種和高稈種的種植風吹易倒、不耐肥的情況,矮稈水稻品種抗倒能力強,從根本上提高了水稻種植產量;第2次成就以袁隆平雜交水稻育種為主,從基因的角度選擇含有顯性基因的種子進行種植,從而篩選掉產量較低的水稻種植,進一步提高單位面積的水稻產量;第3次成就主要是超級水稻的培育,采用兩系法進行水稻雜交,既突出秈粳亞種間雜種優勢,又體現理想株型的特色,使水稻優良品種能夠更好的種植;第4次成就技術較為高端,主要利用分子育種原理培育轉基因水稻,提高水稻的品質等級。水稻育種的不同成就,解決了十幾億人口的吃飯問題和不同人群對水稻質量需求問題,有了較好的水稻種子,對水稻種植產量的提高提供了基本的保障。
3 未來水稻種植的創新嘗試
3.1 無土種植技術
面對我國農耕面積的不斷減少,為了滿足水稻市場的供應,應該把綠色蔬菜無土種植技術運用于水稻種植,運用營養液澆灌的基質取代天然土壤進行栽培,根據水稻的生長需求提供礦物元素、水分、光照等條件,實現立體生態水稻種植,既可以節約用地,栽培的基質還可循環使用,水稻管理時較為方便,省時、省肥,充分利用現有的土地資源提高水稻產量。
3.2 多產合一,共同發展
根據國內經濟產業的規劃,旅游業的快速興起,水稻的種植不僅作為糧食產業而發展,為了滿足廣大游客生態旅游的需求,水稻種植也可以作為景區景點為游客服務,這樣不但不影響水稻的產量,而且還促進當地經濟的發展,激勵更多的人種植水稻,如云南元陽的哈尼梯田,把水稻種植與旅游觀光相結合,成為生態梯田旅游景點的范例,逐漸被許多鄉村旅游規劃所借鑒。
3.3 科學性種植管理
由于我國許多農村地區大部分青年外出打工,家里只有老人和婦女在種地,勞動力嚴重不夠用,所以為了解決農村水稻的種植問題,建議政府采用科學技術對水稻進行集中統一種植和管理,減輕老年人種植水稻的壓力。如運用RS、GIS等軟件視察水稻的生長,判斷水稻不同生長期、不同間距、不同地形的生長狀況,計算其產量差距,不斷試驗不同水稻種植技術,提高產量,促進水稻生態持續發展,節約人力,實現資源的有效利用。
4 結語
通過對我國水稻種植基本情況的了解,水稻種植技術對改變現狀水稻產量有著較為緊密的關系,應相信科學,相信研究人員的學術知識,大膽對水稻種植技術的創新進行嘗試,不斷開拓我國水稻生產水平,突破歷練水稻總產量,使我國水稻種植技術在世界上更上一個領域。
參考文獻
[1]黃桂英.膜下滴灌水稻種植技術[J].北京農業,2014(24).
[2]尹鴻艷.試論水稻種植技術[J].農業與技術,2014(4).
[3]王秀靜.水稻種植技術探討[J].科技創新與應用,2014(29).
[4]周雯婷.淺析水稻種植技術[J].河北農業,2014(7).
(責任編輯:劉昀)