周 玲 范赟慧
(南京林業大學藝術設計學院,江蘇 南京 210000)
隨著人們生活水平的提高和生活觀念的轉變,快捷酒店逐漸受到越來越多人的關注和青睞。然而,目前的快捷酒店環境多以千篇一律示眾,沒有文化感和地域特色,裝飾風格簡約、單調、體驗感不強。與此同時,南京地域文化深厚、具有眾多的物質文化遺產和非物質文化遺產,這些寶貴的資源和南京城市文化的內涵應該給我們的設計師提供更多的靈感,結合快捷酒店這一現代商業酒店的典型代表,讓地域人文氣韻融入現代室內環境,將酒店營造出全新的視覺感受和心靈的歸屬感。鑒于此背景,對快捷酒店環境的地域性營造研究,是值得開發研究的課題。
地域文化是在經濟形態、組織結構、宗教信仰、傳統民俗等條件下,由歷史發展中遺存與積淀下來的特定意識形態、價值觀念與行為方式,是城市最具特色的表現及深層次城市內涵的文化根源,是一個城市的歷史和傳統精髓,最能反映一個城市的精神實質。南京自然山水條件優越,地理和氣候條件宜人,風景優美,歷史文化古跡眾多、風格迥異,民居建筑質樸淡雅,本土的植物、花卉品種繁多。南京城市具有悠久的歷史和顯著的文化習俗,深厚的城市文化內涵構成了城市傳承和演變的重要部分,其傳統文化蘊涵著多元化和很大的包容性,如色澤亮麗的雨花石、特色鮮明的“秦淮八絕”小吃等。城市地域文化內涵的明確需要深入挖掘當地歷史文化資源和人文內涵資源,從宏觀上為彰顯地域文化特色提供依據。同時,南京城市體現出現代與時尚、傳統與創新的交融,古色古香的歷史古建筑與現代功能區域的高科技建筑環境和諧共處、交相輝映。城市地域文化的元素眾多,從審美意象角度來看既可感受到幾分儒雅之氣,又帶有一股豪杰之風,還略有一些斯文秀美之感。
南京作為我國著名的“四大古都”之一,有眾多的地域文化資源和元素有待于進一步的發掘和整合。對南京城市地域文化的探索和分析,需要應用合理、客觀的調研方法和分析方法,通過市民訪談和問卷調查并綜合其結果進行分析,得出南京城市地域文化基本描述、進而總結地域文化元素,形成統一而完整的城市感知。一方面基于城市地域文化的感知設計可以大大提高南京城市的古韻、展現獨特的歷史傳承,另一方面,將地域文化運用到南京快捷酒店空間中去,給相關的設計策略和實踐研究以啟迪,通過特色營造原則與手法的梳理,提供一個有效的手段和思路。
城市快捷酒店作為城市形象的典型空間,需要從城市文化、地域精神以及時代感與傳統感并存的角度,進行統一的形象訴求設計、講述歷久彌新的城市故事、凸顯南京地域特色。
快捷酒店空間的特色營造手法很多,首先將南京特色建筑元素融入到快捷酒店的設計,此表現南京的地域特色 (如圖1所示)??蓪⒕频晖庥^設計成現代簡介的明國風建筑,在室內空間界面的主題營造中,應處理好地域文化的載體提煉與空間特色表達。酒店墻體設計借助南京城墻、民國舊建筑等元素,在借鑒傳統建筑的質樸淡雅設計風格的同時,又可依據建筑元素的反常規的創新運用產生出獨特的文化體驗感。如空間主墻面用刻字藝術配置簡短的南京故事文字介紹,局部做明城磚或雨花石裝飾的大廳地面,公共區域的門窗可采用印有南京典型風景名勝剪影的磨砂圖案裝飾。空間的分隔構件可采用提煉的符號文化,如鏤空的辟邪屏陳設就可以巧妙引入南京地域特色。
其次,具有典型地域風格特征的室內陳設品和裝飾材料可以有效表達地域文化,進一步改善空間室內環境,提升空間品質 (如圖2所示)。例如將南京特色的云錦作為室內裝飾元素,將其創新運用于墻紙設計、室內陳設品、裝飾織物中,在視覺上美化物品和擺件,獨具美感,在人文情懷上博古通今,別具一格。以墻飾、書畫藝術等具體形式表現來帶動人的整體感受;而酒店內部的細節設置如擺件、掛飾等,同樣為酒店增加地域風味。裝飾材料也是室內設計風格的一種主要表現介質。如城市文化的標志物辟邪的運用也為設計增添了地域特色:辟邪圖樣的門面、把手、窗飾、玻璃紋飾等,不僅僅在視覺上具有美感,還在不知不覺中起到南京地域文化的繼承與傳播作用。特色酒店裝修時在材料上根據地理環境及氣候條件等自然因素的差異表現出不同的地域特質,相同的裝飾材料由于加工工藝的不同也會呈現出風格迥異的姿態。裝飾材料的合理搭配,對于酒店地域氛圍的營造、酒店與城市之間的和諧關系起著很大的作用。地域性裝飾材料的質地、肌理、色彩等方面特性也可實現創新意圖,建立傳達情感的空間意向,讓游客產生共鳴和認同感。通過系統連貫地進行創造性設計,營造出地域特色突出、環境氛圍古雅、溫馨怡人、快捷便利的酒店空間。
再次,在快捷酒店的構建中,地域主色調提煉可以作為酒店設計的標準色,在此基礎上進行其他輔助色彩的搭配處理,可以達到以色彩強化主題、使空間整體化的目的。運用色彩的地域提煉與典型性組合規律來表達空間的地域文化性。如將具有地域裝飾特點的雨花石等物品顏色、典型古建筑群的色彩、自然風景色彩、文人城市活動場景的色彩等進行提取重組,作為我們快捷酒店的基礎色調,使得豐富的色彩觸動游客內心情感并引發聯想,提升酒店的藝術魅力,不僅可以豐富空間層次,還可以在視覺、觸覺等感覺上產生通感,使酒店與周圍環境融為一體,鮮活起來 (如圖3所示)。
最后,具有地域特色的形象識別系統設計,可以從臉譜,云錦,剪紙等元素,將其結合到了整個商務旅店的形象系統,店徽,字體,房卡,水杯等 (如圖4所示)。又如南京特色小吃很多,如魁光閣的五香茶葉蛋;永和園的蟹殼黃燒餅;奇芳閣的什錦菜包;蔣有記的牛肉鍋貼;蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵等。特色酒店的標識設計可采用這些老字號店的店名作為每一間的房號,客房內部設計皆以老字號的特色標志小吃為元素進行表現。在“吃貨”盛行,越來越注重生活質量與食物品質的現代生活中,獨具體色的客房設計不僅可以滿足顧客的視覺需求,還可滿足顧客輕松愉悅的的文化體驗。
城市地域文化對于快捷酒店的發展而言,起著重要的統領和指引作用。引導和發展人們的城市環境印象,從而建立城市面貌特色設計的框架和確實可為公眾所感知的意象性快捷酒店形態。從建筑、空間、裝飾、陳設等設計元素層面以及深度的文化精神層面對快捷酒店的形象和地方感知等進行特色組合、引導和發展人們的城市地域特色的快捷酒店印象。
[1]單霽翔,從“功能城市”走向“文化城市”[M],天津大學出版社,2007年
[2]余柏椿,非常城市設計 [M],中國建筑工業出版社,2008年