化學教學內容的呈現方式

林增輝

內容的呈現方式，是教師對教學內容處理的直接表現，是課堂教學中師生交流的核心。教師應該根據學生的知識水平和理解能力，采用合適的方式，呈現教學內容，幫助學生接受教學內容。筆者用《化學1》（人教版）的教學過程中的若干案例，談談教學呈現方式的選擇及教學效果。

剛上高一的學生，雖然已經有過一年的化學學習經驗，掌握了氧氣、水、鹽酸、氫氧化鈉等常見物質的性質，掌握了化合反應、分解反應、置換反應和復分解反應四種基本反應類型，也掌握了二氧化碳、氫氣、氧氣等常見物質的實驗室制法及簡單的實驗操作。但是學生還是存在多方面知識的不足：（1）缺乏化學理論知識，學生只是掌握一些比較簡單的化學描述性內容，化學的理論知識幾乎是空白的，因此對化學概念的理解并不到位，甚至出現混亂；（2）學生對化學的認識不全面，甚至受一些社會負面消息影響，認為化學只有危險性，只能給社會帶來危害，不能造福人類。因此，對于高一的化學教學，我們不但要考慮對學生的啟蒙教育，也應考慮引導學生正確認識化學。

一、采用通俗易懂的語言呈現抽象教學內容

在《化學1》的教學中，有部分內容很抽象，例如氣體摩爾體積及阿伏加德羅定律及其推論，還有氧化性還原性等概念，對于這些內容，高一的學生很難理解到位，為了幫助學生理解，筆者將教學內容作了以下的處理。

案例一和案例二內容的教學，效果是很明顯的。學生在應用阿伏加德羅定律及其推論的時候，能很快想到汽球、籃球等生活中的模型，化抽象為具體。而對于酸堿性、氧化性還原性這兩個常見的概念，學生原本并不能理解它們的本質，當然也就不能理解反應的本質，而經過筆者的處理，學生能從“能力”這個具體的詞感受到概念的內涵，從而掌握概念的本質。因此，對抽象的內容，有些很難“顧名思義”，需要教師進行加工，將概念用通俗易懂的語言呈現給學生，讓學生理解掌握。

二、做好知識的銜接，承上啟下

對高一的學生來說，雖然掌握的內容不多，但按“最近發展區”的理論來說，我們應明確學生現有的知識水平，明確學生已經掌握了哪些內容，這樣才能更好引導學生。這種層次性的內容有些是比較明顯的，教師在教學過程中都會合理利用，例如，關于離子反應的條件，老師都會引用初中復分解反應的三個條件；在講解氧化還原反應時，老師們也會從初中“得氧”“失氧”講起，這是一種知識上的銜接。但有些內容比較隱蔽，則在不知不覺中被我們忽視了，從而失去了教學的功能，例如氧化鋁兩性的教學，很多教師都會孤立地去講授它的兩性，學生并不能直觀地認識，筆者將鋁能與酸和強堿反應的性質聯系起來，設計了以下的教學過程。

以上的教學，沒有引用課外的內容，而是利用了學生已經掌握的“鋁能與酸和強堿反應”的性質，突破了氧化鋁的兩性，簡單明了，學生很快理解掌握。因此，我們在處理教學內容時，要注重于學科本身的知識體系，注意前后的聯系，能利用本學科內的素材就不要輕易用課外素材。

三、合理呈現，發揮德育功能

對學生的教育，除了知識與技能、過程與方法方面，也要加強情感態度價值觀的教育，但這種教育要把握時機，要選準教育內容并合理地呈現，不要使教育成為“說教”。例如，學生已經知道“溫室效應”“酸雨”“水體富營養化”等等與化學有關的環境問題，也看了一些與化學有關的負面報道，所以學生在這方面已經有一定的認識，但當我們講“SO2漂白食品”、“汽車尾氣”等知識點時，學生多數只是把它當作一個考試內容，并沒有太多的反應。因此，這也對我們提出了更高的要求，怎樣才能更好地去呈現內容，更好地發揮教學內容的德育功能呢？筆者在此列舉兩個片段。

當然，內容的呈現，要注意藝術性，避免引入極端的負面案例，例如化學物質不合理使用會引起危害，雖然在引入過程中能體現出物質某一方面的性質，但它的潛在危害性卻是很大的，也容易讓學生對化學產生一些偏見。因此，對內容的處理應該精煉而且恰當，才能引起學生的共鳴，才能達到德育教學的目的且不影響化學課堂學習，同時要引導學生形成正確的價值觀和世界觀，并且引導學生正確面對化學、熱愛化學、熱愛科學！

總的來說，教學內容的呈現，不能離開“學生水平”、“化學課堂”和“教學效果”等關鍵詞，而以上案例，是筆者在經過兩輪循環教學后選擇的方式，筆者能感受到學生在學習能力和學習熱情上都有很大的提高。

【責任編輯 郭振玲】