補肺潤燥健康度秋

王世杰

中醫是一個有著深厚中國傳統文化底蘊的醫學科學，在醫療活動和養生保健中講究整體觀念，天人合一，因而有節令養生、四季養生理論。秋季燥氣當令，在臟為肺，補肺潤燥正當時。秋燥，給人最直接的感覺是氣候干燥，人的感受則是皮膚干燥，毛發不榮，口、鼻、咽、唇等官竅干燥。這是因為燥勝則干，燥邪為病，易于損傷人體津液，表現為干燥、澀滯不爽。中醫有肺應秋的觀點，認為肺與秋季相通應，肺氣在秋季最為旺盛，秋季也多見肺的病變。肺主氣，司呼吸，主宣發與肅降，喜潤不喜燥，燥易傷肺，宣發肅降失職而成咳、痰、喘之病證。因此，要想健康度過秋季，補肺潤燥是非常必要的。

補水 秋季補肺潤燥最基本、最簡單也是最有效的方法就是補水。喝水要比平時相對多一些，也可將暖水倒入杯中，用鼻子對準杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。

百合食療 在中國最講究的是食療，最常用的為百合，其味甘、性微寒，歸心、肺經。有清肺、潤燥、止咳、清心、安神、定驚的功效。簡單的可做百合湯，只要將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗幾次，放入鍋內加水適量，用微火煮爛，加入適量白糖調味即可，百合與湯一同吃下，就有潤肺清心作用。亦可為百合粥，取干百合30克（新鮮60克），粳米60克，紅棗10粒，冰糖適量，文火煮粥，早晚服用。有養心安神，潤肺止咳之功效，適合肺燥干咳、心煩失眠的人群食用。

如果心煩失眠，可用百合蓮子湯。百合15克，蓮子15克，加水適量先煮酥爛，再加冰糖20克，繼續以文火煨至黏稠，于睡前服用，連續服食數日，能滋養、安心、寧神。

如果總是咳嗽，干咳無痰，可用百合杏仁粥。鮮百合50克，杏仁10克，粳米50克，同煮為粥，加白糖適量溫服，有潤肺止咳之效，對干咳勞咳甚為適合。

膏方食療 也是秋季潤燥補肺的好方法，如秋梨膏、貝梨膏等均可滋陰潤肺，治療秋燥癥。當然，根據個人身體狀況開藥吃膏方那就更合適了。

此外，養肺除秋燥的食物還有石榴、柿子、柑橘、甘蔗、荸薺、銀耳、白菜、蘿卜、蓮藕、山藥等，可作出很多美味有效的食療藥膳來。

食療還有一個進補的問題。中國民間有“秋季進補，冬令打虎”的說法，不過此補不是大補、溫補，而是平補，以滋陰潤燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、蜂蜜、芝麻、花生、核桃等。

呼吸調息 秋季護肺，保養肺氣，還要注意呼吸調息。最簡單的做法是在閑暇時，選擇室外空氣清新處，兩腳分開，與肩同寬，兩手掌上下相疊，掌心向上，放于臍下丹田處，吸氣于胸、腹；再緩緩呼氣，收縮胸、腹。再吸再呼，如此呼吸20～30分鐘，可收吐故納新，有心平氣和之效。還可做拍肺法。端坐在椅，兩膝分開，全身放松，雙手自然放在大腿上。慢慢吸氣于胸中，同時抬手，用掌從兩側胸部由上至下輕拍。每次約做10分鐘。最后用手背隨呼吸輕叩背部肺俞穴20下。也可捶背。自然端坐，閉目放松，兩手握成空拳，捶脊背中央及兩側各30次。從下向上，再從上到下，先捶脊背中央，再捶左右兩側。如此可通經脈，寬胸理氣，健肺養肺。如工作繁忙，時間緊張，不妨到公園大笑幾聲，常笑宣肺，大笑可吸收更多的氧氣，清除呼吸道濁氣，讓身體充滿活力。

按摩鼻子 秋季保健養肺，鼻子不可忽視。肺開竅于鼻，鼻之健，肺受益。按摩鼻子可加強鼻耐寒能力，亦能防治傷風感冒、鼻塞不通。具體方法是用兩手拇指外側沿鼻梁、鼻翼兩側上下按摩30次左右，再用食指點揉迎香穴15至20次。

最后需要強調的是，秋應于肺，在志為憂，主肅殺，容易使人意志消沉，抑郁不歡。隨著氣溫下降，秋雨綿綿，天氣陰沉，人心情多有抑郁。此時要注意情志的調整。心如向陽，何懼悲秋；積極向上，天奈我何。