魔術進行時

光合作用就像是陽光下的魔術，將太陽的能量存儲在有機物中。這個魔術到底是怎樣完成的？陽光當然必不可少，它是光合作用的能量來源，也是形成葉綠素的必要條件。葉綠素采集陽光，吸收太陽的能量，拉開了魔術的序幕。原料水和二氧化碳是一個都不能少。

光照和合成

植物生理學家將光合作用簡單分為兩步：第一步需要光照。葉綠素吸收進行光合作用所必需的光能，將水分解成氫元素和氧元素。第二步需要化學物質和元素合成養分，并釋放出氧氣。植物通過氣孔從空氣中吸入二氧化碳。二氧化碳遇到植物中的糖，發生化學反應，被分解成碳元素和氧元素。葉綠體將碳、氧和氫三種元素結合，生成葡萄糖，同時額外生成氧氣，通過氣孔釋放到空氣中。

真的需要光照嗎？

你需要：四個紙杯，泥土，豌豆種子，紙巾，水，可以放進一個紙杯的玻璃罐，一把直尺，紙和鉛筆。

第一步：用一張濕紙巾包上幾粒豌豆種子，不斷地澆上溫水，確保紙巾一直濕潤。

第二步：當種子開始發芽以后（會出現一個小的鉤），把紙杯里裝滿土，將豌豆種子種進去。

第三步：將兩個紙杯放在陽光下，將另外兩個紙杯放在陰暗的櫥子里。兩個地方的紙杯里都要持續澆水。

第四步：十天后，將長出來的豌豆苗進行比較。在櫥子里和陽光下長大的豌豆苗顏色有什么不同。觀察豌豆苗根部，再進行比較。記錄你的觀察結果。

第五步：將玻璃罐罩住在陽光下長大的豌豆苗，把它放回到陽光下，觀察幾日。記錄觀察到的變化。

你看到了什么？你認為是什么原因導致這些情況出現？

誰在影響光合作用？

光照強度：在光照強度較低時，植物的光合速率會隨著光照強度的增強而增加。但當光照強度超過一定范圍之后，光合速率就不再增加，這種現象稱為光飽和現象。在黑暗中，葉片不能進行光合作用。

溫度：光合作用是一系列的生物化學反應，過程中需要酶的參與，而酶的活性與溫度息息相關，所以溫度對光合作用也非常重要。

二氧化碳濃度：在一定濃度范圍內，隨著二氧化碳濃度的增加，光合速率加快。當二氧化碳濃度達到一定值時，光合速率不再升高。農民伯伯常常通過施肥來增加空氣中的二氧化碳。

營養：葉綠體合成需要礦質元素，如氮、鐵、鋅、錳等。氮元素可以促進葉的生長和增多，葉綠素也會隨之增加，從而增強光合作用。元素鉀可以調節氣孔運動等。它們都是光合作用的好幫手。

水：水是光合作用的主要原料，沒有水，光合作用就不能進行。缺水會使葉片的氣孔收縮甚至關閉，影響二氧化碳的進入。