再現漢代生活的陶灶

[摘 要]漢代流行厚葬之風，當時人們“事死如生”，為在陰間過上富足生活，將日常生活中的各種器物做成陶制隨葬品，灶作為“生養之本”便大量出現在墓中。

[關鍵詞]漢代；墓葬；釉陶灶

漢代人們對灶極為重視，《漢書·五行志》稱：“灶者，生養之本。”兩漢墓葬中大量出現的陶灶模型正是這種現象的真實寫照。幾年前隨單位在南水北調新峰墓地[1]考古發掘時，對出土的一件東漢紅褐釉陶灶印象深刻，它造型工整，做工精美，可圈可點。

該陶灶整體形狀呈馬蹄形，泥質紅陶，器表施紅褐色釉，長18.8、寬16、高9.8厘米。單火眼，上嵌有一釜，灶釜連體。灶頭飾以精美的菱形花紋和直線紋，灶面上模印與飲食有關的器物：有一把勺、兩條魚、小刀和食物等，灶尾有一小煙囪。火門呈拱形，落地，火門兩側各浮雕一個立姿的女俑，體型適宜，身體秀美，均面向火門，身體向前傾，作環抱物體狀，好似作添薪燒火的樣子。灶的側壁飾有網格紋。該灶的紋飾細致入微，造型寫實，生活氣息濃郁。

陶灶作為隨葬品，從形制上來看，有長方形、馬蹄形、圓形、船形等；從胎質看，有灰陶、紅陶；從釉色上看，有綠釉紅陶、黃釉紅陶、絳釉紅陶等；灶門有方孔、拱形孔；釜眼有單眼、雙眼以至多眼。灶面裝飾內容也非常豐富，通過模印雞、鴨、魚、肉、鱉等各類食物和碗、盤、刀、鉤、鏟等炊具，顯現出淺浮雕、刻劃的不同效果，使裝飾圖案栩栩如生。

陶灶模型在漢代流行的原因有多種，但主要有兩點：其一，兩漢時期大土地所有制盛行，豪門大族在社會中占據重要的地位，漢代人注重孝道，事死如事生的思想深入人心，墓葬大量隨葬模擬田莊生活的隨葬品，灶是“生養之本”，陶灶模型便大量地出現在墓葬中。其二，漢武帝時期，天子為求升仙開始祭灶，百姓們受“神鬼論”影響上仿下效，祭灶活動成為人們重要的祭祀活動之一，從而促進了陶灶的流行。

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陶灶是以生活中的灶臺為原型，是當時人們仿實物縮小制作的器物，是現實生活的模擬和映照。通過陶灶可以直觀地了解漢代人的炊煮方式和食物種類，還能較大程度上了解漢代人們的生活習慣、飲食文化以及思想信仰等方面的信息。漢代陶灶中素面無工居多，有紋飾的則少見，舉凡灶面模刻有工藝紋飾的均為達官貴人所制，凸顯其生前的富有和尊貴，該件陶灶想像力豐富，制作工藝高超，裝飾精美，堪為一件再現漢代生活的珍貴實物模型。

參考文獻：

[1]位于河南省許昌市禹州市梁北鎮

作者簡介：程青芬（1981-），女，河南省許昌市，本科，助理館員。