行氣燥濕的草豆蔻

◆文 周景春 徐景攀

北京本草方源藥業有限公司

▲草豆蔻的花

草豆蔻，別名草蔻、草蔻仁。為姜科植物草豆蔻的干燥近成熟種子團。草豆蔻植物為多年生草本植物，分布廣東、廣西等地，生于林緣、灌木叢邊緣或草叢中。植物高1～2m，根狀莖粗壯，棕紅色。葉2 列，具短柄；葉片狹橢圓形或披針形，長30 ～55cm，寬4 ～9cm，花期一般為4 ～6 月，果期6 ～8 月。

草豆蔻性辛，溫；歸脾、胃經。《本草綱目》中載：“治瘴癘寒瘧，傷暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞滿吐酸，痰飲積聚，婦人惡阻帶下，除寒燥濕，開郁破氣，殺魚肉毒。”現代多用于溫中燥濕，行氣止嘔。治療寒濕陰滯脾胃之脘腹冷痛；痞滿作脹，嘔吐，不思飲食等癥。

據《中國藥典》記載，草豆蔻為類球形的種子團，直徑1.5 ～2.7cm。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，將種子團分為3 瓣，每瓣有種子多數，粘連緊密，種子團略光滑。種子為橢圓狀多面體，長3 ～5mm，直徑約3mm，外被淡棕色膜質假種皮，種脊為一條縱溝，一端有種臍；質硬，將種子沿種脊縱剖兩瓣，縱斷面觀呈斜心形，種皮沿種脊向內深入部分約占整個表面積的1/2；胚乳灰白色。氣香，味辛，微苦。以個大、飽滿、氣味濃者為佳。飲片炮制比較簡單，除去雜質，用時搗碎即可。

關于草豆蔻還有一個小故事。相傳，有一位郎中老來得女，不料女兒卻總是吐乳、腹瀉。郎中診斷為脾虛胃寒，但小孩子又不肯喝藥。有次他硬灌幾口，女兒卻差點吐死。一天，郎中采藥歸來，女兒爬來抓著顆草豆蔻把玩不已。郎中也沒管她，可女兒卻喜歡草豆蔻的味道，竟然往嘴里塞。郎中突然想起，草豆蔻辛熱香散，剛好對了女兒的脾虛胃寒的證。于是決定單用草豆蔻煎湯，結果女兒很喜歡這個味道，連喝了好幾口。不久，女兒吐乳、腹瀉的情況漸漸消失，身體慢慢地好了起來。

▲草豆蔻飲片