鮮活農產品市場交易周報

據農業部監測，2015年第33周（8月17日-23日，下同）“全國農產品批發價格指數”為214.14（以2000年為100），比前一周升1.52個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為217.43（以2000年為100），比前一周升1.82個點，其中貢獻較大的是雞蛋。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為64.21萬噸，比前一周增12.7%。

雞蛋價格繼續上漲。雞蛋每公斤8.76元，環比漲5.8%，為連續第5周上漲，同比低20.5%；豬肉周均價每公斤24.54元，環比基本持平，同比高22.2%；白條雞每公斤14.58元，環比跌0.3%，同比低2.5%；牛肉每公斤53.77元，環比漲0.4%；同比低0.3%；羊肉每公斤48.09元，環比跌0.2%，同比低12.1%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）2.60萬噸，環比增35.4%。

水產品價格漲跌互現。花鰱魚、大黃花魚和大帶魚周均價每公斤分別為12.90元、43.85元和28.50元，環比分別漲1.1%、0.8%和0.6%；白鰱魚、鯽魚、草魚和鯉魚每公斤分別為7.00元、15.02元、12.33元和13.14元，環比分別跌3.2%、1.1%、1.0%和0.9%。7種水產品上周交易量1.36萬噸，環比增10.6%。

蔬菜價格略有下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.88元，環比跌0.3%，同比高9.9%。分品種看，14種蔬菜價格下跌，2種持平，12種上漲，其中，黃瓜和菜花跌幅較大，環比分別跌7.7%和7.2%，青椒和南瓜環比持平，西紅柿和芹菜環比分別漲8.8%和6.9%，其余品種波動幅度在5%以內。28種蔬菜上周交易量45.1萬噸，環比增14.2%。

水果價格小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤5.23元，環比跌1.9%，同比低10.9%。分品種看，巨峰葡萄和富士蘋果環比分別跌4.5%和0.6%；香蕉、西瓜和菠蘿環比分別漲0.9%、0.6%和0.4%。7種水果上周交易量13.50萬噸，環比增4.2%。

（農業部市場與經濟信息司供稿）endprint