鮮活農產品市場交易周報

據農業部監測，2015年第6周（2月9日-2月15日，下同）“全國農產品批發價格指數”為210.08（以2000年為100），比前一周升2.38個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為212.91（以2000年為100），比前一周升2.89個點；重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為64.85萬噸，比前一周增4.8%。

豬肉價格繼續下跌，雞蛋價格持平略漲。豬肉每公斤18.05元，環比跌0.8%，已連續第6周小幅下跌，同比低7.8%；雞蛋周均價每公斤9.15元，環比漲0.9%，為連續第14周下跌后首次上漲，同比高13.5%；白條雞每公斤15.18元，環比漲1.7%，同比高7.7%；牛肉每公斤54.15元，環比跌0.1%，同比低1.8%；羊肉每公斤52.23元，環比基本持平，同比低8.6%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）2.06萬噸，環比增10.2%。

多數水產品價格小幅上漲。大黃花魚、鯉魚、鯽魚和草魚周均價每公斤分別為38.40元、11.98元、13.58元和13.14元，環比分別漲2.8%、0.9%、0.4%和0.4%；白鰱魚、大帶魚和花鰱魚每公斤分別為7.00元、27.81元和11.98元，環比分別跌1.7%、0.7%和0.1%。7種水產品上周交易量1.81萬噸，環比增0.6%。

蔬菜價格小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.33元，環比漲3.6%，同比低3.3%。分品種看，26種蔬菜價格上漲，2種下跌，其中，菜花、南瓜、大白菜、西紅柿、蒜薹、黃瓜、青椒、豆角和韭菜環比分別漲14.0%、11.2%、8.4%、7.1%、6.1%、5.6%、5.5%、5.2%和5.0%，其余品種漲幅在5%以內；生菜和油菜環比分別跌0.9%和0.3%。28種蔬菜上周交易量48.08萬噸，環比增3.1%。

水果量價齊增。重點監測的7種水果周均價每公斤6.14元，環比漲2.8%，同比低5.0%。巨峰葡萄、橘子、西瓜、菠蘿、香蕉、鴨梨和富士蘋果價格環比分別漲5.3%、5.3%、5.2%、2.4%、1.6%、0.4%和0.4%。7種水果上周交易量10.26萬噸，環比增4.8%。