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監測與服務相結合 數據為決策作依據

2015-10-30 12:35:26
農產品市場周刊 2015年15期
關鍵詞:銷售生產

獼猴桃是陜西省優勢特色農產品,國家級獼猴桃批發市場落戶眉縣。為深入貫徹農業部關于加強農業監測預警的有關指示要求,充分發揮市場信息體系指導生產,引導市場,服務決策的作用,結合國家級獼猴桃批發市場建設,陜西省農業廳在眉縣開展了以全面細致掌握獼猴桃產業基本情況,及時反映生產、銷售狀況,為各級政府制定獼猴桃產業發展政策、推動產業科學發展提供依據,同時為批發市場信息平臺建設提供基礎數據支撐為目的的獼猴桃產銷監測調查試點。

以縣內種植面積、銷售量為基準,以種植(經銷)大戶、獼猴桃專業合作社、獼猴桃現代園區為重點,陜西省農業廳選定了16個生產調查點、14個銷售調查點,開展了監測,分別召開了生產形勢會商會和產銷形勢會商分析會,對面積、產量、采收期、參考價格進行了預計。從目前情況看,監測的結果比較準確。具體做法是:

找準切入點 讓果農愿意提供信息

如何讓果農自愿提供生產銷售信息,這是試點之初就十分重視的問題,為此陜西省農業廳多次深入到眉縣與縣農業局、果業局及果業技術推廣服務中心有關人員進行討論,多次征詢各類種植(經銷)大戶的意見建議,最終采取了與果園生產管理相結合的方式來進行信息采集,即研制下發《眉縣獼猴桃果園生產管理檔案》的方法,解決過去生產過程臺賬不規范,記錄不正規,管理靠經驗的弊端,為生產者特別是規模較大的合作社、企業積累資料和管理經驗,提供依據,同時加入了《標準化生產周年技術規程》,為其分析生產問題,改進工作和提高效率,提供便捷的方法。加入投入品使用記錄,為今后質量追溯提供最原始的記錄。從試點情況看,生產管理檔案很受果農的歡迎。

結合工作抓落實 保證數據準確及時

結合眉縣的實際,明確了與果農生產聯系最緊密的縣果業技術推廣服務中心擔負監測調查任務的具體實施。每個調查點聘請了信息員,并召開培訓會,對信息采集工作進行了培訓。每周銷售信息員上報一周不同品種的果品銷售價格、數量和銷售去向,每個監測點分品種按權重計算出周均價,再計算出全縣該品種周均價。同時,由中心明確人員負責每個點的落實,及時督查上報數據和質量情況。從試點來看,落實情況較好。

底數清楚 預測結果就有一定保證

結合調查試點,開展了較為細致的普查,基本摸清了底數,全縣獼猴桃總面積29.4萬畝,掛果面積23萬畝,新栽獼猴桃8026畝。2014年8月份,結合信息員培訓,召開了生產形勢分析會,結合農業、氣象、種植戶等多方意見,雖然受3-4月份的陰雨低溫寡照,6月份的大風災害及高溫干旱的影響,部分果園有一定的減產,但總的掛果面積增加,總產量仍呈現增長趨勢。2014年9月份召開了產銷形勢分析會,預計產量在42萬噸左右,與前期預計相當。各經銷大戶討論認為:目前獼猴桃銷售市場日趨平穩,銷售渠道不斷拓展,價格逐漸回歸理性,經銷商、貯藏戶、果農應理性分析,科學決策。縣獼猴桃協會提出了收購參考價格(元/斤):徐香2.5-3.1;海沃德2.6-3.1;秦美1.5-2.0;紅陽7-10(因試點考慮,只在協會成員內部公布)。截至目前的銷售監測結果:徐香3.03;海沃德3.08;秦美1.87;紅陽9.7。從結果上看,預測基本準確。

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