養殖生產實時監控

我國是一個農業大國，畜牧業是我國農業的支柱產業之一。在畜禽養殖領域，隨著畜禽養殖業的不斷發展，傳統養殖觀念與養殖技術已經難以適應畜禽養殖業的發展要求。畜禽養殖模式落后、畜產品質量安全事件時有發生、畜牧業信息化程度不高等問題依然存在，已經成為我國畜牧業發展的障礙。將物聯網技術應用在規模化畜禽養殖業中，有效降低了勞動力成本，提高了投入產出率，實現了從傳統勞動密集型生產模式向集約型和智能化、現代化生產模式的轉變，為保障畜禽產品質量安全、促進規模化畜禽養殖業健康發展提供了一條重要途徑。

9月8日，在農業部發布的116項可復制、可推廣的節本增效農業物聯網應用模式中，其中有18項是應用于畜禽養殖領域的物聯網應用模式，主要用于解決豬、牛、禽類養殖過程中的標準化環境監控和自動飼喂、糞便自動處理、養殖孵化、犢牛精準飼喂、分級包裝、冷鏈配送等畜禽養殖業中的問題，把動物的飼養管理、疫病預防檢疫、屠宰加工、商業流通等情況實時錄入管理系統等物聯網技術，不僅實現了養殖業主對生產管理狀態進行網絡遠程了解、下達生產指令等，政府監管部門也可以在網上實時監管查詢養殖場疫病預防、出欄補欄、檢疫報檢、屠宰流通等環節的情況，實現全程無縫監控和數據監測。

廣東溫氏食品集團股份有限公司應用生豬標準化養殖物聯網應用模式，通過網絡遠程控制養殖欄舍的溫度和通風系統，精確調控自動喂料系統按照生產規程投放飼料，實現了對整個養殖生產過程的統一監控，從而提升了畜牧養殖行業精細化、自動化、智能化管理水平，對促進國內畜牧養殖業的產業升級轉型具有重大意義。

安徽浩翔農牧有限公司應用生豬養殖環境監控與自動飼養系統，使經濟效益顯著提高，物聯網使用前人均日飼養400頭，現在人均飼養量1200頭，批次成活率由原來的95.6%提高到96.8%，通過平臺領養的豬，價格比以前提升了1/3，飼養員的人均收入也隨之增加。

在畜禽育種方面，物聯網技術也發揮了重要作用。天津市惠康種豬育種有限公司被農業部評為“國家生豬核心育種場”，園區于2013-2014年承擔了“種豬育種物聯網技術應用示范”項目，構建了一個平臺、四個系統的種豬育種物聯網應用模式，實現了園區智能生產與科學管理。通過使用物聯網技術，養殖場節省了人工成本，以及飼料投入量，并且提高了仔豬成活率。據測算，年節本增效464萬元。

保證食品安全，提升產品品質。武漢膳必鮮生態畜牧產品有限公司應用畜牧全產業鏈物聯網應用模式，從源頭上解決肉類食品安全問題，實現肉品從“繁殖-飼養-屠宰-加工-冷凍-配送-零售-餐桌”全流程各個環節可追溯，完成了從技術到養殖端的全過程覆蓋，從而實現從源頭到餐桌的全程質量控制體系，對畜牧業有示范和引導作用。

在增加奶牛養殖效益方面。新疆呼圖壁種牛場推出的奶牛精準化健康養殖科技服務平臺成為物聯網技術與奶牛養殖相結合的典型。該平臺主要依靠本公司的UCOWS奶牛發情監測技術和TMR飼喂實時監控技術，對奶牛場的配種和飼喂兩個生產關鍵點進行實時監控。統計數據顯示，使用UCOWS奶牛發情監測系統，可使人力成本減少一半，相當于每頭牛直接節約飼養成本400元；應用TMR監控系統，每頭成母牛每天節約飼料成本1元，10000頭牛一年就節省了365萬元。

此外，本次發布的應用模式還有寧夏曉鳴農牧股份有限公司使用的禽舍智慧養殖管理系統、河北省平山縣西柏坡五豐蛋雞養殖專業合作社應用的雞舍環境自動控制系統、廣東盈富農業有限公司應用的信宜懷鄉雞質量安全追溯信息管理應用模式、安徽省宿州市新聯禽業有限責任公司推出的家禽養殖行業農業物聯網集成技術……這些應用模式各有特色，具有“節本增效突出、眾創眾籌眾享、易學易懂宜用”的鮮明特征，因地制宜地推廣應用將帶來巨大綜合效益。

（記者 曾詩淇）endprint