感悟陶都文化的魅力

沈衛(wèi)國

（江蘇 宜興 214221）

感悟陶都文化的魅力

沈衛(wèi)國

（江蘇 宜興 214221）

紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴土”。相傳古時(shí)候宜興街頭，一日突然有一僧人沿街叫賣：“賣富貴土了！誰買富貴土？買了就可以發(fā)家致富?！币虼硕妹?。

紫砂；富貴；泥料

紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。紫砂壺是中國漢族特有的手工制造陶土工藝品，現(xiàn)也有機(jī)器大批量制造的。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興，又名宜興紫砂壺。

我們了解到：制作紫砂壺的紫砂泥是由丁蜀鎮(zhèn)黃龍山、青龍山中的陶土礦加工而來。宜興陶土礦產(chǎn)資源豐富、品種繁多，紫砂泥是其中的一個(gè)品種。根據(jù)專家的考察，宜興紫砂泥的探明儲(chǔ)量有90萬噸。這個(gè)不小的數(shù)字原本足夠宜興制壺人使用數(shù)百年。但是由于亂挖濫采現(xiàn)象嚴(yán)重，宜興地表上的紫砂泥越來越少，且質(zhì)量嚴(yán)重下降。2007年開始實(shí)施《無錫市宜興紫砂保護(hù)條例》，《條例》明確要求相關(guān)部門組織制定紫砂礦產(chǎn)資源的開采利用計(jì)劃，并且實(shí)行許可證制度，制止了亂開濫采的行為。我們相信在政府強(qiáng)硬的保護(hù)措施之下，宜興紫砂礦可以有計(jì)劃的被使用。在源頭上保證了紫砂的良好供給，紫砂業(yè)就能得到可持續(xù)發(fā)展。

紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴土”。相傳古時(shí)候宜興街頭，一日突然有一僧人沿街叫賣：“賣富貴土了！誰買富貴土？買了就可以發(fā)家致富。”因此而得名。紫砂泥料原深藏于巖石層下，分布于甲泥的泥層之間，礦層厚度幾十公分到一米左右，其化學(xué)成分為含鐵質(zhì)粘土粉砂巖。紫泥主要礦物成分為水云母，及不等量的高嶺巖、石英、云母屑和鐵。所謂靠山吃山，靠土吃土。宜興紫泥，千百年來養(yǎng)育了一代代能工巧匠，以至于一提起紫砂壺，我們立刻就聯(lián)想到宜興。究竟是紫砂壺使宜興出了名，還是宜興使紫砂壺出了名，誰也考證不清楚了。紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥?？梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明，紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型，含鐵量很高，最高含鐵量達(dá)8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成，一般采用平焰火接觸，燒制溫度在1100-1200攝氏度之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。因其產(chǎn)自江蘇宜興，故稱宜興紫砂。

從礦層中開采出的紫泥，俗稱生泥。似塊狀巖石，經(jīng)露天攤曬風(fēng)化，使其松散，然后經(jīng)初碎、粉碎，按產(chǎn)品要求的顆粒數(shù)目，送風(fēng)篩選。篩選后的泥灰，由攪拌機(jī)攪拌成一塊塊涇泥，經(jīng)堆放陳腐處理，再把腐泥進(jìn)行真空練泥，這樣便成為供制坯用的熟泥。在紫砂泥練和制備過程中，所用水的水質(zhì)十分講究。水質(zhì)的優(yōu)劣會(huì)直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。紫砂泥可塑性好，生坯強(qiáng)度高，坯的干燥、燒成收縮率小。為豐富紫砂隱的外觀色澤，滿足工藝變化和制作設(shè)計(jì)的要求，工藝師們大膽地進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，把幾種泥料以不同配比混合，在泥料中加入適度的金屬氧化物著色劑，控制好窯內(nèi)的溫度和氣氛，產(chǎn)品燒成后，五光十色，或紫而不姹，或紅而不嫣，或綠而不嫩，或黃而不嬌，或灰而不暗，或黑而不墨。紫砂器的色澤，猶如染在毛紡織品上的顏色，沉著而沒有火氣；仔細(xì)觀察，各種泥色裹又有星星白砂，如銀粉閃閃，是光映射，宛若珠璣。有時(shí)在泥中和以粗泥砂或鋼砂，更為奪目。而且還試制成功了帶有自然光澤的紅色和青銅色蓋面漿，別開泥色裝飾的新面目。紫砂陶，簡稱紫砂，又叫紫砂器或紫砂陶器。紫砂茶具，造型簡練、大方，色澤淳樸、古雅。用其泡茶，使用的年代越久，壺身色澤就愈加光潤古雅，泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨，甚至在空壺里注入沸水都會(huì)有一股清淡的茶香。根據(jù)科學(xué)分析，紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。

紫砂壺并不一定就是紫色，高溫?zé)珊蟪尸F(xiàn)各種各樣的奇麗的色彩，有朱砂紅、棗紅、紫銅、海棠紅、鐵灰鉛、葵黃、墨綠、青蘭等等。紫砂壺不上釉，但勝似上釉，色澤變化奇詭，豐富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠紅、閃色等等，皆是自然原色，質(zhì)樸渾厚，古雅可愛。燒成后的紫砂壺保溫性和透氣性均十分理想，是沏茶的理想用具，社會(huì)上稱其“世間茶具稱為首”，并非夸張。

紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨(dú)成陶。成品陶中有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，一為閉口氣孔，是團(tuán)聚體內(nèi)部的氣孔；一為開口氣孔，是包裹在團(tuán)聚體周圍的氣孔群。這就使紫砂陶具有良好的透氣性。氣孔微細(xì)密度高具有較強(qiáng)的吸附力，而施釉的陶瓷茶壺這種功能就比較欠缺。同時(shí)茶壺本身是精密合理的造型，壺口壺蓋配合嚴(yán)密，位移公差小于0.5毫米，減少了混有黃曲霉菌等霉菌的空氣流入壺內(nèi)的渠道。因而，就能較長時(shí)間地保持茶葉的色香味，相對地推遲了茶葉變質(zhì)發(fā)餿的時(shí)間。其冷熱急變性能也好，即便開水沖泡后再急入冷水中也不炸不裂。紫砂泥土成型后不需要施釉，它平整光滑的外形，用的時(shí)間越久，把摩的時(shí)間越長，他就會(huì)發(fā)黯然之光。這也是其他質(zhì)地的陶土無法比擬的。

[1]卞宗舜.中國工藝美術(shù)史[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2008.

[2]曲延波.中國明清紫砂壺藝鑒賞[M].上海科學(xué)技術(shù)出版社,2007.

[3]韓其樓.紫砂壺全書[M].華齡出版社,1980.

[4]顧景舟.宜興紫砂珍賞[M].香港:三聯(lián)書店,1992.

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1005-5312（2015）05-0188-01