源遠流長的壺文化

周鑫

（江蘇 宜興 214221）

源遠流長的壺文化

周鑫

（江蘇 宜興 214221）

由于紫砂壺藝的需求不同，需要同一件造型的新作的人可能會有許多，如何解決原創性、單件性與需求的矛盾，可否使同一原創造型之作變泥色、變裝飾，一壺多變，避免重復，真正做到物稀為貴，提高紫砂藝術的品位。

紫砂壺；藝術；品味

紫砂陶又稱紫砂器或紫砂陶器，是我國獨特的陶器工藝品，向以造型多樣，色澤古雅，質堅耐用，技術精湛而著稱于世。最明顯的特征，是用較粗的紫砂泥燒制，多呈紫紅色，一般不施釉故稱紫砂陶器。在紫砂制品中，最為突出的是紫砂茶壺，無論地下出土、世間流傳，大部分是茶具。因為紫砂茶壺式樣多種，各有特色，不僅富于民族風格，而且具有：用開水沏茶，冬不易冷，夏不灸手和泡不走味，貯不變色，盛夏不易發餿等特殊功能。所以博得人們“一壺在手，愛不忍釋”，高士名儒更視為“拱璧”。特別推崇，極力提倡，因面茶壺成了盛行的上品，數量多，流傳廣。自明代嘉靖年間以后，紫砂制品走向繁榮時期，紫砂茶壺居于首位。紫砂壺的早期制品，從宋代延續至明正德、嘉靖、萬歷年，隨著飲茶、品茶、論茶風氣之盛行，制壺技藝變化很大，從煮茶的大壺轉變為文玩小壺，以及其它的美術作品相應得到發展。然而，明代以前紫砂的名手，不見于籍典，器上亦不留名。自明正德以后，大師名手見于籍典或留名于壺的就大有人在了。

宜興紫砂泥是綠泥（本山綠泥）、紅泥（朱砂泥）和紫泥的總稱。紫砂泥分布在宜興丁蜀地區，即使在宜興，也只能在丁蜀地區范圍內的陶土礦中找到紫砂泥。紫砂陶土的成因，屬內陸湖泊及濱海湖沼相沉積礦床，通過外力沉積成礦，深埋于山腹之中。紫泥和綠泥都產于甲泥礦中。甲泥是一種脊性粘土，紫紅色，色似鐵甲，故名“甲泥”。甲泥礦中甲泥儲量最多，紫泥、綠泥儲量較少，紫泥僅占總儲量的3%-4%。紫泥是甲泥中的一個夾層，綠泥是紫泥夾層中的夾層，故有“泥中泥，巖中巖”之稱。所以，紫砂的泥料，也只有在大量生產日用陶的條件下才能取得。因為這種深藏于巖層下數百米深處的“甲泥”之中的紫泥，必須從甲泥中分選出來，沒有日用陶的大量使用甲泥，紫泥也就無從取得。

宜興紫砂泥的礦物組成，屬于含富鐵的粘土-石英-云母類型，其具備了宜興紫砂陶嚴格的工藝要求。一般開采出來的泥料需要經過風化、洗泥、粉碎，加水潤適和踏煉，然后放置在陰濕地方陳腐備用。朱砂泥的細膩柔滑猶如少女的肌膚，紫砂泥的栗色暗暗如石金鐵，調砂泥表面沙子粒子若隱若現觀似梨皮。這種獨特的泥質，給紫砂壺注入了靈性！

技術是千錘百煉、功到自成。藝術是發現、提煉、厚積薄發。紫砂壺藝，有人稱之為茶壺，有人稱之為藝術，以我從事紫砂七十余年的經歷和體會，紫砂壺藝是技術和藝術的有機結合。世界上制陶的方法多種多樣，有拉坯法、泥條盤筑法、壓模法和注漿法等等，每一種方法都有各自的技術。

宜興紫砂壺藝是從日用陶中脫胎出來的藝術陶，制壺成型方法沿用“片筑法”，也就是人們常說的全手工成型，由于茶具、茶壺的體積比其它日用陶體積小，加上功能要求是泡茶、品茶之用，所以技術性更強、更細、更精，幾百年技術上的精益求精，使紫砂茶具演化成了一門有獨特語言的藝術陶瓷，這個過程當然是文化人和藝人們的共同創意的過程。

紫砂壺藝和其它所有藝術一樣，技術是藝術的基礎。

藝術是什么？藝術應該是能給人們精神上賞心悅目的享受，給人們借某一物體以聯想的空間，這個空間愈大，其藝術水準必然愈高。那么，紫砂壺藝是什么呢？紫砂壺藝不是現代陶藝，它首先受功能需求的制約，也就是說，要能作泡茶之用。在泡茶時能領略美感，又能為大多數人喜歡。紫砂壺藝是集實用、欣賞、把玩三種功能于一體的藝術，又是能包容吸收陶文化、茶文化及書法、繪畫等多種傳統文化于一體的藝術載體。書畫藝術欣賞性很強，但缺乏日用性、把玩性，玉雕藝術具有欣賞性、把玩性，但缺乏實用性，起碼不是大多數人的日用品。紫砂藝術不同，既有很高的欣賞價值，又能在使用中把玩、欣賞，既有適用美感，又有視覺美感，亦有把玩撫摸的觸摸美感。這種藝術，可能世界上是獨一無二的，起碼不多見。紫砂藝術自身的、客觀存在的高、中、低三個層次，又有很大的適應性，能為眾多的人所接受。并不是每把壺都是藝術品，稱得上“壺藝”二字的作品，是反映文人、藝人才智的載體，也就是藝術品。藝術追求的是新意、創意，一味的仿古，模仿他人，借型改裝，翻過葫蘆變成瓢，稱不上創作，嚴格地說稱不上“藝術”二字。

藝術需要他人的認可，收藏家心里想收藏的東西最好是原創之作，追求的是物以稀為貴，紫砂壺藝的特殊性和市場需求的特殊性曾促使我們老一輩壺藝作者創作了不少新品，也重復了不少作品，但這是一定歷史條件下的認可，我認為，藝術也應該與時俱進，特別是中青年這一輩，要根據時代發展、收藏市場變化的要求，盡量爭取作品的原創性和單件性。當然，由于紫砂壺藝的需求不同，同一件造型的新作可能要的人會有許多，如何解決原創性、單件性與需求的矛盾，可否使同一原創造型之作變泥色、變裝飾，一壺多變，避免重復，真正做到物稀為貴，提高紫砂的藝術品位。

[1]曲延波.中國明清紫砂壺藝鑒賞[M].上海:上海科學技術出版社, 2007.

[2]李敏行.紫砂新鑒[M].上海:上海科技出版社,2009.

J527

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1005-5312（2015）05-0192-01