鑒別宜興紫砂壺

儲棟平

（江蘇 宜興 214221）

鑒別宜興紫砂壺

儲棟平

（江蘇 宜興 214221）

宜興紫砂壺，具有與眾不同的性能、用途和藝術風格，是一種實用與工藝高度和諧統一而又妙不可言的工藝品，古往今來，愛壺者不勝枚舉，前有項子享、張延濟諸人，當今則有亞明、羅桂祥等人。

紫砂；性能；工藝

1976年，宜興彘野羊角山附近發掘出了一座長約10米，寬約1米的宋代古龍窯，及大量的早期紫砂陶殘器，廢品堆積。經南京大學歷史系和南京博物院鑒定，這座紫砂古窯始于北宋盛于南宋。此外，鎮江博物館在南宋廢井中，曾發掘到紫砂壺罐等器具，有人也以此作為紫砂陶始于北宋的佐證。

紫砂器在北宋顯露頭角，雖然不是今天紫砂壺的形式，也不具有今天在茶界的位置，但都是真正紫砂壺起源之發軔。宋代那時的紫砂器物，它的出現很快就受到文人墨客的青睞，且宋代出現的陶器物已有壺本身的特點。紫砂壺無釉無彩，正符合文人雅士想要回歸自然的審美情趣，紫砂壺的正式出現是從明代開始的，即周容在《宜興瓷壺記》所說的“萬歷年間大朝山侍僧”，這和尚從陶工那里學會了制陶技術，又加之改進，制作出了茶壺，“金沙泉畔金沙寺，白足禪僧去不還?！痹趨球q詩中足以說明“白足禪僧”就是宜興“陽羨”名壺的創始人。

宜興紫砂壺，它具有與眾不同的性能、用途和藝術風格，是一種實用與工藝高度和諧統一而又妙不可言的工藝品，古往今來，愛壺者不勝枚舉，前有項子享、張延濟諸人，當今則有亞明、羅桂祥等人。吳騫在《陽羨名陶錄》曾提到“茗壺莫妙于砂，壺之精者又莫過于陽羨”。

現如今紫砂文化風橫掃大江南北，紫砂愛好者日益增加；由于本人也非常喜歡紫砂文化，經常和朋友在一起溝通紫砂文化的魅力，但是真正的了解紫砂文化不是一件簡單的事情，紫砂文化博大精深，我們買到一把紫砂壺，看到的只是一個壺而已，壺以外還有更有意義的東西。曾在茶余后談起一個話題：喜歡紫砂壺的朋友都是怎么樣喜歡上紫砂壺的，回答都很簡單，很多都是由于喝茶引發的愛壺，為了更清楚的了解紫砂本質，本文收集了紫砂泥料的一資料，供博友們學習！

過去有一種鑒別紫砂方法，說“拿一根火柴在壺身上劃，只要能打出火來的就是真的，不然就是假的?！逼鋵嵾@不是一種鑒別紫砂的可靠方法，因為過去的火柴是用紅磷為原料，紅磷的燃點低，只需輕輕摩擦便會燃燒，在衣服上摩擦也會燃燒，現在出的安全火柴基本上都劃不著火。目前市場上見到的紫砂壺大致可以分為兩大類。一類是沒有任何收藏價值的劣質壺，一類是具有收藏價值的紫砂壺。劣質壺的原料往往是沙鍋泥、花瓶等低檔泥料，它的顏色油亮，呆板，打碎后可以明顯看出里外層的顏色不同。這類壺的價格往往在幾元到幾十元之間，基本沒有收藏價值。真正的紫砂壺所選用的泥料是產于宜興丁蜀鎮的紫砂泥。紫砂泥是宜興得天獨厚的原料，它在成分上具備了制陶所必須的化學組成及礦物組成。從顯微鏡觀察發現，紫砂泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。這些礦物的顆粒組成，使紫泥具備了可塑性好、生坯強度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。

那么該如何鑒別紫砂的真偽呢？

1.看顏色。純正紫砂的顏色，應具有玉石般的韻味，不論其自身是紫色、黃色、還是紅色，其光質像上了油一樣，越擦越潤。

2.聽聲音。在紫砂壺內放入茶葉，然后注入開水，紫砂壺發出沙、啞、沉的聲音，聲音沙啞說明材質透氣性好，內部不結晶，能保持茶的香味，不易變味。如果注水后，發出金屬聲或者瓷器般的脆聲，就可斷定非紫砂或者紫砂不純。

3.聞其味。摻了化工原料的茶壺有異味，或是用鐵觀音入壺，泡一小時后，茶水變色或有異味，屬假紫砂壺；四是憑手感，純紫砂壺的手感應是光滑圓潤、舒坦自然的，雖有顆粒但仍很圓潤，通過傳統手工加工碾磨的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。通過長時間的泡養，好的紫砂能顯現出深沉、古樸、油亮的氣質，而非紫砂或者紫砂不純的壺基本上養不出來現代紫砂造型藝術的發展，并不是別具一格的新型造型類別，每一種紫砂藝術的造型形式都是經過無數紫砂藝人共同努力累積所得。我們可以期待今天對于紫砂造型藝術多一些不同思維的造型思考，經過很多人共同努力后一定能夠更加豐富現代紫砂造型的藝術內涵。

宜興紫砂壺，其造型千姿百態，簡潔大方，色彩古樸典雅，豐富多彩，表現形式獨出匠心，手工技藝精美絕倫，以及獨特的泡茶功能和深厚的文化底蘊，包容了傳統民族文化內涵。因此，紫砂壺成為壺藝愛好者的掌上明珠，一把得心應手的茗壺會使壺藝收藏愛好者在鑒賞時有愉悅身心的精神享受。

[1]卞宗舜.中國工藝美術史[M].北京:中國輕工業出版社,2008.

[2]曲延波.中國明清紫砂壺藝鑒賞[M].上海:上?？茖W技術出版社, 2007.

[3]韓其樓.紫砂壺全書[M].北京:華齡出版社,1980.

[4]顧景舟.宜興紫砂珍賞[M].香港:三聯書店,1992.

J527

A

1005-5312（2015）05-0020-01