北京市副市長程紅檢查田徑錦標賽和紀念抗日戰爭勝利70 周年食品安全服務保障工作北京市食藥監管系統全體人員均已就位 一線人員24小時待命

▲程紅副市長（右二）一行深入田徑錦標賽食品供應倉庫檢查食材保障情況 本刊記者 高軍/攝

▲程紅副市長(左)仔細查看田徑錦標賽所供運動員食品的檢測報告 本刊記者 高軍/攝

本刊訊 （記者 馬昊楠 高軍）為落實第十五屆世界田徑錦標賽和紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利70 周年活動期間食品安全服務保障工作，確保兩項活動期間不發生食品安全事件，2015 年8 月20 日，北京市副市長程紅來到北京市食品供應處34號供應部，現場檢查了兩項活動食品儲藏管理工作。隨后，程紅副市長來到北京市食品安全監控和風險評估中心，實地了解食品檢測工作，并聽取有關匯報。北京市政府副秘書長、北京市食品藥品監督管理局黨組書記、局長張志寬，北京市食藥監管局黨組副書記、副局長叢駱駱，北京市食藥監管局黨組成員、副局長張風平，北京市食藥監管局黨組成員、副局長王福義，北京市商務委員會主任閆立剛，北京市農業局總農藝師陶志強等陪同檢查。

在北京市食品供應處34 號供應部，程紅副市長一行檢查了西餐食品調料、飲用水等食品的儲藏管理工作。程紅副市長向有關負責人詳細詢問了食品的進貨渠道、保存措施、進出庫檢驗等情況，仔細查看了庫存食品種類、食品庫存量，并同有關負責人針對食品庫存保障等問題交換了意見。

在食品安全監控中心，程紅副市長詳細了解了食品的檢測內容等情況，并詳細查看了田徑錦標賽所供運動員食品的檢測報告。

張志寬在匯報中表示，自2015 年3 月份以來，北京市食藥監管局先期開展對活動駐地酒店和食品供應單位的監督檢查工作，組建食品安全服務保障團隊，確保組織領導到位、任務分工到位、保障人員到位。同時，嚴密排查可能出現的食品安全隱患。確保兩項活動食品供應全流程無縫對接、安全可追溯。

程紅副市長對北京市食藥監管局及相關委辦局落實兩項活動食品安全服務保障工作情況表示了充分肯定。程紅強調，各有關保障人員及相關部門要充分認識本次保障工作的重要意義，以良好的精神面貌投身于保障工作，嚴格執行重大活動保障機制，各有關部門要密切配合，圓滿完成本次保障任務。

檢查期間，北京市商務委員會主任閆立剛還匯報了食品供應工作情況。