荷蘭農田中的“世界文化遺產”

撰文/圖片>>>陳婷

荷蘭農田中的“世界文化遺產”

撰文/圖片>>>陳婷

世界文化遺產，一向被認為是一個國家文化身份的標志。翻看荷蘭本土7處世界文化遺產的介紹，我發現大部分也都與水有關，從遠古時代荷蘭人與大海頑強抗爭，到圍海造田，17世紀的棋盤式田地結構現在看來依然不過時，它們記錄下的是人類與海相處的歷史。

荷蘭，當我數次來到這個只有兩個半北京大，南北距離不過300公里，東西距離不過200公里的小國，與“水”有關的景物一直貫穿這片土地。連荷蘭人提到自己的國家都會親切地把她稱作“潮濕的小國”，然而區區幾個字卻包含了人類歷史上面臨的最大挑戰之一：圍海造田，4萬多平方公里的土地，有1/4是從大海手里爭奪來的，縱觀荷蘭民族的歷史就是一個與水患斗爭、與風車共存的歷史，顯然，這種自然缺陷已經成為了多少世紀以來荷蘭最偉大的力量源泉，而與海爭地的百年歷史也使得荷蘭擁有世界上獨一無二的“低地”文化與傳統。

現在的荷蘭已經放下了與水的恩恩怨怨，化敵為友，將“與水共存”列為國策。水與荷蘭人的生活如此息息相關，在這個低地小國的旅行，自然也離不開這道獨特的風景，那就讓我們一起游弋在荷蘭“水世界”中，感受一下身高馬大的荷蘭人治水、用水的智慧吧！

斯霍克蘭低地（Schokland）遺址是荷蘭第一個世界文化遺產。查看資料時，清楚地寫明包括燈塔遺跡、北端的港口、南部的教堂遺址等，地圖上也的確標記著一座“小島”的輪廓， “如果是個小島，那應該在海邊才對。” 然而當我順著GPS的指引，卻將車子開進了一大片農田中，我迷惑地環顧齊整的田地，難道荷蘭第一處世界文化遺產就在這里？向一個當地人打聽，“哦，那里就是你要找的小島！”他一指農田中心的密林，我恍然醒悟，這些農田在四百年前應該就是海洋（須得海）的一部分吧。

我依然不敢確信這里真的是荷蘭第一處世界文化遺產，因為距離我們所了解的“世遺”待遇相差甚遠：沒有“大門”，沒有售票處，甚至連一個參觀者都沒有。終于在田埂旁找到一塊不起眼的牌子，標明了UNESCO（世界教科文組織）字樣的斯霍克蘭低地示意圖，心里這才踏實許多。我穿過綠油油的農田，沿著一條通往密林深處的小徑走上去，面前豁然開闊，然而，想象中的斷垣殘壁并沒有出現，所謂的燈塔遺址竟然只剩下了一個圓形地基，旁邊則是教堂地基，地面建筑已蕩然無存，這應該是我所見到過的最“低調”的世界文化遺產了。

1948年設立的斯霍克蘭博物館（Schokland Museum）就建在圩田旁邊，地方不大，主體建筑是當地古老居民區米德爾堡（Middelbuurt）的一所經過修繕的教堂。展館中錄像、圖片和實物結合在一起，栩栩如生地展示了發生在斯霍克蘭低地和東北圩田（Noordoostpolder）上的故事，那些簡陋粗糙的鐵鍬、小船便是當年人們用來對抗洶涌澎湃大海的工具，可以想象那與海搏斗的歲月該是多么艱辛。

時間拉回2000年前，當羅馬人初次造訪歐洲邊緣這塊遙遠而孤獨的土地時，大失所望，這里遍布濕地沼澤，渺無人煙。而當第一批日耳曼部落決定在此定居的時候，情形更惡劣，“無邊無際，殘酷無情的森林”是當時的真實寫照，直到14世紀時荷蘭森林中還有成群的野馬。境內的三大河流萊茵河（Rhine），斯海爾德河（Scheldt）和馬斯河（Maas）年年泛濫，連距離很遠的陸地都被淹沒了，荷蘭的海岸線經常改變面貌。淫雨連綿，濃霧密布，冬季一天只有三四小時的日照，那時的荷蘭甚至在古代地圖上都無法辨認。

遠古時代的斯霍克蘭島應該也是如此這般的荒蠻吧，然而這里最初的居民卻頑強地生活了幾千年。當我在博物館外的咖啡座里遇到斯汀，一位60多歲的荷蘭人，他正慢悠悠地喝著咖啡，曬著太陽，“我可是從小就生活在這里，”斯汀有些驕傲地告訴我，他們家目前是斯霍克蘭低地僅有的4戶人家之一，“這里原本是個狹長半島，一直到15世紀，海水不斷侵蝕，便形成了內海——須德海（Zuider Zee）中一個人口稠密的獨立島嶼。”說起那段久遠的歷史，好像他親眼所見一般，“這里的居民一直在同入侵的海水頑強斗爭，直到1859年才被迫撤離，之后小島便被海水淹沒了，后來因為有了須得海大壩，圍海造田的時候，人們排干海水，從海底淤泥中出土了大量的古代狩獵工具、史前動物化石、各種生活用具，這才知道我們的祖先與海水侵蝕進行抗爭的英勇行為甚至可追溯至史前時代。”

我順著他深邃的目光望去，看到圩田旁一座座紀念銅像，“農婦”凝視著不遠處的綠洲，似乎又能聽到一聲聲勞動號角縈繞耳邊，讓人不禁想起鐫刻在荷蘭國徽上“堅持不懈”的字樣，恰如其分地刻畫了荷蘭人堅忍不拔的民族性格。

除了與海搏斗保護自己有限的家園土地，在同樣的精神力量驅動下，荷蘭人便開始行使起了原本屬于上帝的職責，重新設計和改造自己那片并不豐饒且頻遭水患的國土，于是“滄桑變幻”就在荷蘭人的手中成為了現實。自然的滄桑之變不易感覺，因為那是一個緩慢的過程，人為的滄桑之變——圍海造田，則表現得驚天動地，轟轟烈烈。

上世紀20年代在弗列佛蘭省（Flevoland）與北荷蘭省之間修建了北海大堤，那是人類歷史上的一個創舉。且上世紀40年代起隨著水位下降，斯霍克蘭島重新浮出水面，“我父親參與了當時的圍海造田工程，那時的人只有一個信念，開拓出屬于自己的土地。”“怎么做到呢？”我好奇地問，感覺海水變成耕地像變魔術一樣，斯汀特地畫了個示意圖來解釋，“大壩將須德海通往北海的海灣口攔腰截斷后，形成一個內陸湖——艾瑟爾湖（Ijsselmeer），然后人們排出湖里海水，通過河流和降雨引入淡水，之后抽掉艾瑟爾湖的部分湖水填入沙土，又采取海水淡化方式排除鹽分，分片圍墾，先種上些耐鹽堿的作物改良土壤，幾年后再種農作物。”原來荷蘭最大一片圩田就是這樣獲得的，包括環繞在“小島”四周的“東北圩田”，1941年東北圩田自須德海中被圍墾出來后，斯霍克蘭便不再是“島嶼”了，周圍遍布良田，如今辨別“小島”的根據僅靠圩田中高聳之處以及海濱完好的擋土墻。

舉目望去，農田中的莊稼在微風中拂動，我不禁想起世界教科文組織的評語：這座迂田中的“小島”是“對于全世界具有特殊價值”的地方，所有開墾的土地被證明為各類新型文化和自然寶藏提供豐富養料。而把這片沼澤地改造成適合人類生存的環境，并非每個民族都可以完成，頑強的毅力和耐性是必須的，一次次被洪水沖垮的堤壩，需要不斷地重建，筑堤防河防海，利用風車產生的動力，抽干田間的水，還要解決吃住穿，抵御來自北海的刺骨寒風、低地的潮氣，自然面前，需要的是天生團結、吃苦耐勞的人，這些難以想象的工程是需要集合一個民族通力合作才可以完成的，也就不難解釋為什么現代荷蘭人依舊推崇集體的力量，依靠團隊來開展工作。

如今斯霍克蘭低地在迂田景色中驕傲佇立，標志著荷蘭人與大海抗爭的精神，那也是人類文明社會形成過程中的一筆寶貴財富，因此成為世界遺產名錄中的第一個荷蘭豐碑，也就不足為奇了。“上帝造海，荷蘭人造陸地”，在荷蘭人與海水爭地的抗爭過程中，他們學習在水的故鄉生長，并將這片低洼水鄉經營成一塊世人向往的樂土，農田中的“世界文化遺產”——斯霍克蘭低地和圩田，連同“人與自熱”抗爭的傳奇，一起永久地留在了世人的記憶里，也讓我們這些祖先自古就生活在“陸地”上的民族由衷地敬佩。