中草藥的功能及在畜禽疾病防治中的應用

韓冰

畜禽疾病是阻礙我國畜牧業健康快速發展的重要因素之一，隨著疾病種類的不斷增加和病癥的不斷復雜化，畜禽疾病防治工作受到養殖工作者的重視。中草藥屬于天然藥物，具有藥物殘留量小，產生的副作用小的特點，應用中草藥進行畜禽疾病防治可以有效解決抗生素等西藥無法解決的藥物殘留問題，減少藥物的副作用，增強畜牧產業的市場競爭力，促進畜牧業的快速發展。

本文主要介紹了中草藥的功能、優勢以及中草藥對畜禽疾病的防治作用，希望能夠為廣大畜禽養殖工作者提供幫助，提高畜禽疾病防治的水平，促進我國畜禽業的健康發展。

1 中草藥的功能及其優勢

中草藥能夠清熱解毒，抗菌殺毒，有效防治流感、熱痢、毒痢、肝熱以及癰腫瘡毒等畜禽疾病。常用的具有清熱解毒功效的中草藥主要有金銀花、柴胡、野菊花、紫蘇、秦皮、蒼術、苦參等，其中，金銀花是中藥材與植物的統稱，分布于我國各省，既可清熱解毒，又為辛溫解表之品；柴胡別名茈胡、地薰，主要分布于我國四川、湖北等地，具有退熱的功效；野菊花別稱野黃菊花、山菊花，主要分布于我國遼寧、吉林、山西、河南、河北等地，能夠清肝熱、消腫毒，可用于肝經風熱的防治；紫蘇別稱白蘇、荏子、赤蘇等，主要分布于我國湖南、江西等中南部地區和喜馬拉雅山地區，可解表散寒、行氣和胃；秦皮和苦參可清熱燥濕，有效防止熱痢和毒痢。

中草藥含有豐富的天然成分，能夠補充畜禽的營養。中草藥含有大量的維生素、氨基酸、微量元素等天然活性成分，將其進行組合配伍可以進一步促進藥性的發揮，減少藥物的毒副作用，實現雙向調節，恢復和調節畜禽的機能，提高畜禽的抗病能力。

中草藥能夠壯陽補氣，活血滋陰，提高畜禽機體的免疫能力和抗病毒能力。黨參、當歸、五加皮、黃芪以及穿山龍等中草藥具有壯陽補氣、活血滋陰的功效，適用于久病初愈和瘦弱體虛的畜禽。其中，黨參的主要功效是補脾益氣，黃芪的主要功效是補氣升陽、顧表止汗以及利水消腫，何首烏的主要功效是補血和強肝腎，當歸的主要功效是活血補血、行氣止痛。

此外，中草藥還具有助脾健胃、促進消化、驅蟲除積、活血散瘀，改善血液循環，促進畜禽機體的新陳代謝以及養心安神、開關利竅等功能，具有藥物加減靈活、藥源豐富等特有的優勢。因此，我們應當注意加強中草藥在畜禽疾病防治中的應用，提高畜禽疾病的防治水平。

2 中草藥在畜禽疾病防治中的作用

中草藥能夠有效抑制畜禽病原體。無論是清熱解毒類和理血類的中草藥，還是固澀和補虛類的中草藥，都能夠對畜禽的病原體產生一定的抑制作用，有效防治畜禽疾病。例如，板藍根、蒲公英、大黃、烏梅等對豬鏈球菌有很強的抑制作用，黃連對雞新城疫病毒具有抑制作用，“白頭翁湯”（主要成分為白頭翁、秦皮等）、“烏梅散”（主要成分人參、烏梅、當歸等）、“清瘟敗毒飲”（主要成分為玄參、連翹、地黃等）以及黃連解毒湯等中草藥方劑對常見的畜禽病原體有較強的體外抗菌作用，魚腥草、連翹、黃芪、藿香和黨參等中草藥也具有很強的抗病毒的作用。此外，中草藥還可以用于細菌、致病性真菌、病毒感染以及鉤端螺旋體的治療。

中草藥可以有效調節畜禽機體的免疫機能。畜禽免疫機能的高低決定畜禽機體的抗病能力，中草藥中的免疫活性成分能夠有效調節畜禽的免疫機能，提高畜禽機體的抗病能力。許多中草藥中含有多糖、苷類、有機酸、生物堿等免疫活性物質，這些物質可以促進畜禽免疫器官的進一步發育，活化畜禽機體的免疫系統，增強畜禽免疫細胞的活性，提高畜禽機體的抗感染能力，有效防治畜禽疾病。

中草藥具有對抗細菌和毒素的作用。在臨床醫學研究中發現，大腸桿菌病、破傷風等畜禽傳染性疾病雖然可以通過使用抗生素來對病原體進行抑制，但是由于抗生素不能有效對抗細菌所產生的毒素而致使無法有效防治此類疾病，而部分中草藥則可以有效解決此問題。金銀花以及連翹等中草藥不僅具有體外抑菌的作用，還具有對抗大腸桿菌等毒素的作用；天麻、全蝎、蟬蛻以及天南星等可以有效對抗破傷風外毒素；黃連素對腸毒素引起的腸分泌具有一定的對抗作用。