哈爾濱周邊地區奶牛隱性乳腺炎的流行病學調查

李靜杰

摘要：為了減少乳腺炎對奶牛業的危害，提高乳制品質量，維護食品安全。本實驗采用美國加利福尼亞快速診斷法（CMT法）對哈爾濱市周邊6個規模化奶牛牧場的1924頭泌乳牛進行隱性乳腺炎的流行病學調查，并進行主要致病菌的分離鑒定。結果表明，哈爾濱周邊地區奶牛隱形乳腺炎的發病率為48.59%，乳區發病率為44.29%；從隱形乳腺炎患牛的陽性乳區中分離出細菌76株其中葡萄球菌占46.05%，鏈球菌占36.84%，革蘭氏陰性桿菌占17.11%。從細菌分析來看，小部分為單獨致病，大多是2種或2種以上病菌混合感染。

關鍵詞：奶牛；隱形乳腺炎；流行病學；CMT法

奶牛乳腺炎是造成奶牛生產經濟損失的重要原因。雖然國內外學者都在積極地尋找一種有效的方法來控制奶牛乳腺炎，但都未獲得成功，尤其是隱形乳腺炎病因復雜，隱蔽性強，不易被發現。近年來，有專家對本地區奶牛乳腺炎進行了調查，結果顯示隱形乳腺炎發病率在47%～70%之間，國際上報到隱形乳腺炎發病率平均為50%左右。

1 材料與方法

選取哈爾濱市周邊地區的6個規模化奶牛牧場，共存欄3056頭，對臨床檢查健康，且全部處于泌乳其的1924頭奶牛進行調查，以上6個牧場飼養管理與衛生良好。

試劑有CMT檢驗試劑、分離用培養基、生化鑒定培養基及實驗室常用試劑等。

陰性乳房炎采用CMT法。用溫水將乳房擦洗干凈，繼而用0.2%“新潔爾滅”（主要成分為苯扎溴銨）擦洗乳房，再用75%酒精溶液消毒乳頭，然后帶上滅菌手套進行人工榨乳，棄去前2把乳，將4個乳區乳擠到相應的乳汁檢驗盤中，傾斜檢驗盤，盤中剩余2毫升左右的乳汁，加入2毫升試劑，立即水平搖動檢驗盤，使乳汁與試劑充分混合，10秒后觀察。

病原菌的分離及純化。將乳汁接種到瓊脂和血平板培養基上培養24小時后觀察，依據菌落的形狀、大小、顏色等將菌落大致分類，然后配合小未經觀察細菌的形態、革蘭氏染色特點仔細進行分類，排除環境中常存在無致病性細菌，一般為革蘭氏染色呈陽性粗大桿菌。將挑選出來的細菌做進一步純培養，方法同上，注意鏈球菌需用血瓊脂進行培養。純培養后鏡檢無雜菌者保存于斜面培養基內，按生化鑒定方法進行生化鑒定。

生化鑒定。主要生化試驗有溶血、糖發酵、過氧化氫、三糖鐵、血漿凝固酶、CAMP、6.5%氯化鈉、檸檬酸鹽、吲哚、MR、V-P、硫化氫、尿素酶等實驗。

2 結果與分析

流行病學調查結果。利用CMT法對1924頭荷斯坦奶牛進行隱形乳腺炎快速診斷，發現共有935頭患有隱形乳腺炎，占總數的48.59%，在1842個有效乳區中，隱形乳腺炎的乳區有816個，陽性率44.29%，其中弱陽性乳區503個（61.65%），陽性乳區268個（32.84%），強陽性乳區45個（5.51%）。

細菌分離鑒定結果。在816個隱形乳腺炎的乳區中選取18個陽性反應（++）的乳區，共檢出76株細菌，通過初步的細菌分離并結合鏡下檢測發現，有葡萄球菌35株，占46.05%；鏈球菌28株，占36.84%；革蘭氏陰性桿菌13株，占17.11%，小部分為單獨致病，大多是2種或2種以上病菌混合感染。

從統計情況看，哈爾濱周邊地區引起奶牛隱形乳腺炎的主要致病菌以金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌兩種或兩種以上細菌混合感染為主，單獨感染為輔，多種細菌引起發病面積廣、危害性大。

3 討論

奶牛隱性乳腺炎是乳腺受到物理、化學、微生物等因素的刺激所產生的一種炎癥變化，誘因較多，其中，病原微生物的入侵是引起奶牛隱形乳腺炎的主要原因，臨床病例中，鏈球菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌最為常見。金黃色葡萄球菌感染具有普遍性，對隱性乳腺炎的危害最大，大腸桿菌的檢出率較高，乳房鏈球菌、腐生葡萄球菌，金黃色葡萄球菌和大腸桿菌等環境致病菌，主要通過牛體、糞便和泥土等傳播。環境致病菌主要存在于周圍環境中，不能完全消滅，奶牛的免疫力降低時，就能被感染致使隱性乳腺炎的發生。本實驗所分離出的環境致病菌所占的比例較大，經常保持牛舍內外和牛體的干燥清潔，就可降低環境致病菌的感染，減少隱性奶牛乳腺炎的發病率。無乳鏈球菌是傳染性致病菌，其傳播主要發生在擠奶過程中，如通過擦洗乳房用的毛巾、水、榨奶工、榨奶杯等傳播。