血插管技術在動物機體營養代謝研究中的應用

代濤 王思珍

摘要：營養的代謝在動物機體中是一個持續變化的過程，而血插管技術對于此過程的研究具有重要的積極作用，例如，血插管技術可被應用于生物活性物質研究，動物機體的營養調控在不同生理及病理條件下的發生過程，養分在組織及器官中的吸收及代謝特征等。現針動物機體營養代謝研究中血插管技術的作用做出了簡要分析，以期能為對此技術的充分應用提供一定借鑒。

關鍵詞：動物機體；營養代謝；血插管技術

1血插管技術概述

在動物身體內部的某部位或器官植入永久性插管用以連續性、方便性的血液采集或進行代謝干涉物質輸入并在此技術上對其動態的代寫過程進行研究的技術就是血插管技術，包括單一靜脈/動脈插管及動靜脈組合插管等類型。

2應用于動物機體營養代謝研究

生物活性物質研究。對體重15kg的十頭實驗用豬進行腸膜靜脈—門靜脈—頸動脈血插管外科手術，之后應用回腸靜脈灌注氨基馬尿酸，并觀察發現半乳甘露寡糖對其葡萄糖與氨基酸吸收量、耗氧狀況、血液流率及靜脈血漿流率產生的作用。經觀察發現，食用半乳甘露寡糖加基礎飼料的實驗組在15天飼喂后，較之對照組，實驗組豬進食后8小時以內的門靜脈血液流動率有了明顯降低，葡萄糖及氨基酸在門靜脈血中的吸收量有顯著提高，且在此期間內的耗氧量有明顯降低，由此研究可知，半乳甘露寡糖能夠有效減少葡萄糖與氨基酸在豬小腸內的氧化并強化其在腸外部組織中的吸收。[1]而無血插管技術的幫助，上述實驗過程將無法順利實現。

動物機體營養調控研究。在疾病因素或應激因素發生作用的前、中、后的不同時間段內對動物進行連續采血，測量發現血液中的血清生化指標及內分泌因素的影響，在此基礎上能夠研究發現這一疾病因素或應激因素在生物體內對其營養代謝發生的影響及有關規律，并能夠進一步發現針對此疾病因素或應激因素動物體內發生的生理反應及有關規律。

養分的吸收及代謝研究。為觀察發現高胰島素和正常血糖鉗夾對氨基酸、葡萄糖在山羊乳腺中的濃度影響，研究人員在山羊的乳腺部位進行了動—靜脈插管手術。實驗過程中，山羊被輸入適量鉀與氨基酸，前者為防止低血鉀且后者為防止由胰島素引發低（高）氨基酸血癥。實驗結果表明，高氨基酸血癥是乳腺加速吸收亮氨酸的誘因，然而其對葡萄糖及其他氨基酸的凈代謝并未產生作用，因此，生理劑量葡萄糖、氨基酸、胰島素與氯化鈉[2]。上述實驗證明了血插管技術在對動物乳腺營養代謝研究的重要作用，由此可推斷，動-靜脈插管加血流量的測量對于觀察及測定動物體內某器官或組織在營養吸收及代謝方面的變化及特征具有重要幫助。

主要營養素對機體指標影響研究。在實驗中，研究人員對斷奶仔豬施行頸靜脈血插管手術，并研究不同種類淀粉（玉米、糯米或糙米等）對其胰島素及血糖的影響。實驗結果表明，在攝入不同類型淀粉作為日糧之后，發生在仔豬體內的胰島素及血糖改變復讀、速度同血糖與胰島素之間的比值以玉米最低、糙米居中而糯米最大。由此可得出如下實驗結論：對于斷奶仔豬而言，不同類型的淀粉做日糧，其體內消化吸收狀況各不相同，食用之后其體內血糖變化情況也各不一致，而慢性消化的淀粉類型相對而言更能夠幫助保持仔豬體內的血糖穩定狀態并在一定程度上降低其體內胰島素的分泌。上述實驗表明，血插管技術能夠幫助動物機體內氨基酸、葡萄糖、分泌因子以及血清生化指標對不同類型主要營養素的動態反應。

3應用展望

血插管技術的應用能夠實現對動物機體的連續采血，幫助發現不同環境條件下棋內分泌、血清生化指標等的動態發展變化過程，有利于掌握動態性的營養代謝過程以及進一步的調控機理，從而為最終的指向性營養代謝調控奠定理論基礎。

參考文獻：

[1] 張吉昆鳥.動物系統營養學的體系結構和科學特征[J].江西飼料，2012（5）： 1-3.

[2] 黃瑞林，印遇龍，李鐵軍，等.用于營養物質代謝的動靜脈插管技術I.插管及血流量計安裝手術[J].中國獸醫雜志，2013，39（6）：19-20.