肉雞飼養管理的方法

周成香

摘要：肉雞市場需求量大，養殖肉雞成為農戶的選擇項目，只有讓養殖戶了解養殖肉雞的內在規律，科學養殖，才能提高養殖的經濟效益。要選擇優良品種進行規模化科學飼養，同時加強飼料管理、雞舍管理、疫病管理等一系列內容的管理體系，為養殖戶創造更多的經濟收益。

關鍵詞：現代；肉雞；飼養管理；技術

1肉雞飼養的特點

現代肉雞飼養具有其獨特的特點，掌握這些特點，了解養殖肉雞的內在規律，能夠幫助養殖戶科學養殖，提高養殖的經濟效益和肉雞質量。筆者通過研究歸類，總結出了幾條肉雞飼養的特點，將這些特點總結羅列在下文以供廣大的讀者參考學習。[1]

品種優良，現代肉雞的品種是不斷改良，層層優選的結果，因此具有個頭大，成熟期短，肉質鮮美，營養豐富的特點；飼養規模大，現代肉雞飼養基本上實現了產業化大規模飼養；飼養方式機械化，肉雞飼養規模大就決定了其飼養的方式不能再同過去一樣小家庭式的庭院飼養方式，而是應該采用機械化的高效率飼養方式；科學化飼養，現代的肉雞飼養越來越科學化，規范化。

2肉雞飼養管理的方法

肉雞飼養的管理體系是包含了引種管理、飼料管理、雞舍管理、疫病管理等一系列內容的管理體系。筆者將對肉雞管理內容的具體細節進行詳細地介紹，以供讀者參考學習。[2]

現代市面上肉雞的品種比較豐富多樣。有些肉雞品種在某地生活狀況好，養殖戶獲得的經濟收益高，但是換一個地方可能就會發生變化，所以，養殖戶需要根據養殖場所在地的氣候特點以及適合的肉雞品種，合理選擇肉雞的品種進行飼養。

大規模機械化的肉雞飼養背景下，做好肉雞飼料的管理工作關系到了整個養殖場成千上萬只肉雞的健康狀況。現代肉雞養殖場一般有專門的飼料儲存室，筆者認為需要保證飼料儲存室的干燥、通風、衛生，這樣做可以有效防止飼料發生霉變，被感染。此外，肉雞的飼料最好科學搭配，富含營養。[3]

現代飼養肉雞已經實現了大規模、一體化、機械化飼養。所以，雞舍的管理工作可以說是簡化了，可以通過有限的人力、資源、管理飼養大量的肉雞。但同時也可以說是更加復雜化了，因為肉雞雞舍的規模大，一旦管理不慎，危害的影響同樣擴大化了。肉雞雞舍的管理需要做到以下幾個方面的工作：一，定期消毒。確立定期為雞舍消毒的機制，定期消毒可以將隱藏在雞舍中的病毒，細菌大量殺死；二，每日清潔雞舍。肉雞排泄量大，需要每日對雞舍進行徹底的衛生打掃工作，清理出來的肉雞雞糞可以作為農田的飼料或者沼氣池的原料進行再利用；三，早晚檢查機制。建立早晚檢查養殖場的機制，對雞舍中的肉雞進行大致的觀察，早晚各一次，發現有死亡的肉雞應及時清理。

筆者通過研究發現，很多肉雞養殖場都出現過肉雞集體大規模死亡的案例。筆者后來發現這是肉雞飼養過程中極易發生的，一方面肉雞比較容易患染各種疫病；另一方面現代養殖場的養殖方式大大方便了疫病傳播。所以，一旦有一只肉雞發病，立即就會波及整個養殖場，造成養殖場肉雞大規模集體死亡的現象。疫病的防治管理大致包括以下幾個方面的內容：一是在肉雞的飼料中摻拌藥物進行預防。養殖戶可以將藥物研磨充分后按照一定的比例均勻混于飼料之中，在疫病多發期，定時給肉雞飼喂；二是定期對雞舍進行藥物消毒工作，將養殖場中的病原體盡量多的殺死；三是做到及時發現，及時處理，一旦發現死亡的肉雞或者有病癥的肉雞要在第一時間清理掉或者和雞群隔離開。

3總結

現代大規模、機械化飼養肉雞的方式要求肉雞的飼養具有科學合理的管理模式。肉雞的養殖對養殖戶提出了更高的要求，養殖戶需要具備科學飼養的方法，處理一般問題的能力。科學的肉雞飼養管理模式能夠實現肉雞飼養的科學化和規范化，提高肉雞養殖場的養殖質量。

參考文獻：

[1] 劉景海，劉風輝. 肉雞飼養戶經驗介紹[J]. 中國家禽，2000（09）：11-12.

[2] 王兆勇. 通風換氣在肉雞飼養中的重要性[J]. 山東畜牧獸醫，2000（04）：89-90.

[3] 陳昌榮，晏啟萍. 農戶庭院雞場肉雞飼養管理[J]. 貴州畜牧獸醫，2000（06）：77-78.