早熟羊角椒新品種農(nóng)望長(zhǎng)尖的選育

黃新根，黃永根，黃小毛，聶武學(xué)，熊小梅，徐浩明（江西農(nóng)望高科技有限公司，南昌，330001）

早熟羊角椒新品種農(nóng)望長(zhǎng)尖的選育

黃新根，黃永根，黃小毛，聶武學(xué)，熊小梅，徐浩明
（江西農(nóng)望高科技有限公司，南昌，330001）

農(nóng)望長(zhǎng)尖是以T414為母本、M101為父本配制的一代雜種。該品種耐寒早熟，果實(shí)羊角形，果長(zhǎng)20～22 cm，果橫徑2.6 cm左右，平均單果質(zhì)量35 g，青果淺綠色，果形整齊順直，中辣，有鮮味，質(zhì)脆，口感好，抗多種病害，適應(yīng)性廣，667 m2產(chǎn)量可達(dá)3 400 kg左右，適宜長(zhǎng)江流域保護(hù)地春提早、秋延后及早春露地栽培。

羊角椒；品種；農(nóng)望長(zhǎng)尖；選育

羊角椒在辣椒生產(chǎn)中栽培面積大，但缺乏早熟品種，尤其缺少果實(shí)長(zhǎng)大的早熟羊角椒品種。當(dāng)前應(yīng)用的早熟羊角椒品種果實(shí)多短小、產(chǎn)量偏低、采摘費(fèi)工，因此，以選育早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、果實(shí)長(zhǎng)大的羊角椒作為育種目標(biāo)，選育出早熟羊角椒新品種農(nóng)望長(zhǎng)尖。

1　選育過程

農(nóng)望長(zhǎng)尖是以T414為母本、M101為父本配制的一代雜種。母本T414果實(shí)長(zhǎng)大、抗病豐產(chǎn)，是2002年從安徽引進(jìn)的長(zhǎng)羊角椒品種F1中，進(jìn)行自交、分離、株選、純化，經(jīng)5代自交育成的優(yōu)良自交系。父本M101是從湘晚13的變異株中經(jīng)6代自交，根據(jù)田間表現(xiàn)結(jié)合生理生化指標(biāo)測(cè)定進(jìn)行鑒定篩選，選育而成的高抗、耐寒優(yōu)質(zhì)自交系。2005年測(cè)配組合，2005-2006年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，該組合（暫定名農(nóng)望長(zhǎng)尖）綜合性狀優(yōu)異，表現(xiàn)出極強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì)；2008-2009年進(jìn)行江西省區(qū)域試驗(yàn)；2007-2009年進(jìn)行多年多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)與示范，2010年4月通過江西省農(nóng)作物品種審定。

2　選育結(jié)果

2.1熟性與豐產(chǎn)性

①品種比較試驗(yàn)2005-2006年春夏季分別在南昌試驗(yàn)基地進(jìn)行品種對(duì)比試驗(yàn)。以杭椒一號(hào)為對(duì)照，隨機(jī)排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積20 m2。結(jié)果表明，農(nóng)望長(zhǎng)尖2 a平均667 m2前期產(chǎn)量848.15 kg，比杭椒一號(hào)低0.7%；2 a平均總產(chǎn)量為3 464.45 kg/667 m2，比杭椒一號(hào)高40.9%（表1）。

②區(qū)域試驗(yàn)2008-2009年在江西省農(nóng)科院蔬菜花卉研究所、宜春市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、新余市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、大余縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站4個(gè)點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，以贛豐五號(hào)為對(duì)照，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積為6 m2，雙行定植，每小區(qū)栽30株，四周設(shè)保護(hù)行。各試驗(yàn)點(diǎn)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r確定播種期、定植期，按常規(guī)栽培進(jìn)行管理。區(qū)試結(jié)果表明，2 a平均農(nóng)望長(zhǎng)尖總產(chǎn)量為2 654.6 kg/667 m2，比贛豐五號(hào)高15.4%（表2）。

表1　品種對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果

表2　區(qū)域試驗(yàn)總產(chǎn)量比較　kg/667 m2

表3　辣椒品種品嘗鑒定結(jié)果分

③生產(chǎn)試驗(yàn)2007-2009年在江西、四川、貴州、重慶、廣西、湖南等地，多年多點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)及示范，均表現(xiàn)早熟，667 m2產(chǎn)量達(dá)3 300～3 500 kg，比地方品種二金條、8819品種高76.8%～165.5%；比杭椒一號(hào)高30%以上。

2.2品質(zhì)

農(nóng)望長(zhǎng)尖果實(shí)羊角形，味辣而鮮、有香味，口感脆嫩。2014年萬安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織有關(guān)人員，按辣度、鮮味、香味、脆度4項(xiàng)指標(biāo)品嘗對(duì)農(nóng)望長(zhǎng)尖打分，結(jié)果得分92.7，比湘研九號(hào)高14.1分，一致認(rèn)為農(nóng)望長(zhǎng)尖鮮食品質(zhì)優(yōu)良。

經(jīng)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院分析測(cè)定，青椒VC含量103.94 mg/100 g，含辣椒素0.28%，總糖2.83%，干物質(zhì)7.76%。

2.3抗病性

經(jīng)多年田間發(fā)病情況調(diào)查，病毒病病指7.2～13.6，為抗病型；疫病病指12.5～15.8，為抗病型；炭疽病病指1.2～2.6，為高抗型。

2.4應(yīng)用情況

近年來，農(nóng)望長(zhǎng)尖已在四川、江西、湖北、浙江等長(zhǎng)江流域地區(qū)推廣應(yīng)用，累積推廣3 668.5 hm2，均表現(xiàn)耐寒早熟、果實(shí)長(zhǎng)大、采摘省工、鮮食脆嫩爽口、味辣而鮮、市場(chǎng)賣價(jià)高，深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者歡迎。

3　品種特征特性

早熟，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高55～65 cm，開展度58 cm×65 cm，葉色綠，始花節(jié)位9～10節(jié)。果實(shí)長(zhǎng)大，羊角形，果長(zhǎng)20～22 cm，果橫徑2.6 cm左右，果肉厚0.28 cm，平均單果質(zhì)量35 g。青果淺綠色，果形整齊順直，中辣，有鮮味，質(zhì)脆，口感好。耐寒，適應(yīng)性廣，抗多種病害，667 m2產(chǎn)量可達(dá)3 400 kg左右。

4　栽培要點(diǎn)

該品種適宜長(zhǎng)江流域保護(hù)地春提早、秋延后及早春露地栽培。春季保護(hù)地栽培宜11月播種育苗，667 m2植3 000株左右；春季露地宜2月播種育苗，667 m2植3 300株左右；秋延后宜6月下旬7月上旬播種育苗，667 m2植3 500株左右。定植土壤以砂壤土為宜，排灌方便，施足有機(jī)肥作基肥，深溝高壟，注意花果期追肥；生長(zhǎng)期摘去門椒以下的側(cè)芽，收獲期勤采勤收；注意病蟲害防治。

Breeding of Nongwangchangjian，a New Early-Maturing Sheep-horn Pepper Cultivar

HUANG Xingen，HUANG Yonggen，HUANG Xiaomao，NIE Wuxue，XIONG Xiaomei，XU Haoming
（Jiangxi Nongwang High Technology Co.，Ltd.，330001）

Nongwangchangjian is a F1hybrid cultivar bred by crossing a female parent T414 with a male parent M101.It has the characteristic of low temperature，early-maturing，with the sheep-horn shape which is 20-22 cm long and 2.6 cm of cross diameter.The average fruit weight is 35 g，with light green color in early stage，neat，straight，medium spicy，delicious，crisp，good taste，resistant to multiple diseases and extensive adaptability.It's yield is about 3 400 kg/667 m2which is suitable for the protected cultivation in early spring and late autumn in Yangtze River Basin.

Sheep-horn pepper；Cultivars；Nongwangchangjian；Breeding

S641.3

A

1001-3547（2015）18-0043-02

10.3865/j.issn.1001-3547.2015.18.018

黃新根（1963-），男，本科，高級(jí)農(nóng)藝師，長(zhǎng)期從事辣椒育種研究，電話：13970017789

2015-05-19