詹遠華：蔬菜生產第一線成長起來的體系專家

本刊記者　潘瑞冬

詹遠華：蔬菜生產第一線成長起來的體系專家

本刊記者潘瑞冬

▲詹遠華，男，1964年1月出生于湖南省石門縣，中共黨員。常德市蔬菜科學研究所所長，國家大宗蔬菜產業技術體系洞庭湖綜合試驗站站長，湖南園藝學會理事，高級農藝師。主持參與完成蔬菜科研項目12項，先后獲省部級科研成果3項，市級科研成果5項，湖南省科技先進工作者2次，常德市先進科技工作者3次，以及湖南省勞動模范、常德市勞動模范、常德市科技特派員、常德市第四屆黨代表等眾多榮譽。專注于豇豆與白菜薹研究，共育成新品種12個，其中5個已獲湖南省農作物品種審定委員會認定，發表論文15篇，合編有《蔬菜栽培技術》教材，編著有《無公害高山蔬菜栽培技術》一書。

常德位于湘西北中心、洞庭湖西岸，氣候適宜、土質肥沃、生態多元，十分有利于發展蔬菜產業。改革開放以來，常德蔬菜產業憑借豐富的勞動力資源和多樣性的氣候環境得到了飛速發展，成長為生產加工總產值100億元，流通交易額100億元的“雙百億”產業。

正是在這樣的大環境下，土生土長的常德石門縣人——詹遠華，立足蔬菜生產技術第一線，長期從事蔬菜技術推廣與服務工作，在葉菜類（菜薹）、豇豆育種方面開展了深入的科學研究，從一名普通的縣級技術員，逐步成長為常德市蔬菜科學研究所所長，承擔了洞庭湖畔蔬菜技術集成與示范推廣的重任，并擔任國家大宗蔬菜產業技術體系洞庭湖綜合試驗站站長。

★熱愛菜地，與高山蔬菜的不解情緣

詹遠華熱愛農業、熱愛蔬菜，參加工作后一直從事蔬菜技術相關工作。1991-2004年，他帶領團隊扎根石門東山峰農場，發展高山蘿卜與辣椒。為此，詹遠華建立起高山蔬菜技術推廣站和科技示范園，成立高山蔬菜協會，發展協會會員80名；舉辦全省第一家“高山蔬菜農民中專班”，培訓了40多名高山蔬菜種植技術能手；免費為8 000多個農戶發放技術資料20余萬份，編寫了《無公害高山蔬菜栽培技術》，免費贈送給3 000多個高山蔬菜種植大戶；采用“菜地會診”新技術服務模式，制作《高山蔬菜技術服務登記卡》，對技術員實行量化管理，績效掛鉤。

十四年磨一劍，詹遠華在發展高山蔬菜期間，利用石門縣高山蔬菜招商58戶，累計引資500余萬元，目前石門縣已成為湖南省第一個高山蔬菜基地，生產的有機蔬菜遠銷廣東、深圳、北京等城市，石門縣也被省人民政府授予“放心蔬菜基地縣”。

★潛心鉆研，借大宗蔬菜體系平臺跨步飛躍

2011年加入國家大宗蔬菜產業技術體系以來，詹遠華帶領技術團隊立足于洞庭湖區蔬菜產業發展現狀，潛心鉆研，蔬菜科研與推廣工作實現了跨步飛躍。

科研方面，詹遠華把豇豆新品種選育和白菜薹選育作為差異化育種的突破口，以本地資源和優勢資源為基礎，重視基礎性種質資源的收集與篩選鑒定，現已完成300份豇豆、80份白菜薹的種質資源收集、性狀整理、圖譜構建等工作；試驗站成立之后審（認）定豇豆新品種5個，其中詹豇215以白籽、白綠莢、豐產性好深受豇豆主栽區菜農喜愛，種子供不應求，這些品種累計推廣應用2萬hm2，創造直接經濟效益15億元，常德市蔬菜科學研究所也因此成為湖南省很有影響的豇豆研發與推廣中心。2015年6月試驗站完成了豇豆新品種選育與示范推廣項目專家驗收，專家一致認為達到國內先進水平。

對外交流方面，一是引進辣椒崗位專家鄒學校的辣椒新品種和蘿卜崗位專家梅時勇的蘿卜新品種，邀請2位專家到石門東山峰農場視察與指導。二是與體系內5名崗位專家、試驗站合作，建立了常態化合作機制，對他們的新成果、新技術進行生產第一線驗證，并及時反饋，共完成60個新品種試驗，部分品種已開始在常德推廣。三是試驗站于2014年6月承辦了示范現場會，將體系內植保功能實驗室、崗位專家、試驗站關于病蟲害綜合防控的最新技術成果引入常德，對解決常德市病蟲害防治具有重要價值，現已在15家合作社得到推廣應用。

項目申報方面，針對湖南省蔬菜地方標準空白區，積極申報規程制定項目。至2015年8月，洞庭湖綜合試驗站完成并發布湖南省蔬菜標準技術規程7項，其中《大棚秋延辣椒栽培技術規程》、《白菜薹輕便栽培技術規程》、《高山蘿卜栽培技術規程》3個規程經專家組評議，達到國內同類技術先進水平，均已在洞庭湖區推廣應用，面積達2.8萬hm2。

★深入一線，為區域產業發展提供技術支撐

針對全市1 500 hm2新建鋼架大棚冬季空閑效益低的問題，詹遠華帶領團隊成員深入調研，最終提出了“利用冬季空閑大棚發展秋延辣椒產業”的建議。2013年至今，組織團隊成員多次到安徽、湖北等地考察學習，先后帶領蔬菜示范縣、示范基地、示范戶上百人次到典型村駐點學習；撰寫專題建議報告2篇，建立篩選基地1個，直接聯系合作社、家庭農場等60個，下田間技術指導80次、上培訓課12次、接熱線電話300次、培訓菜農5 000人次。

詹遠華認為 “技術無身份、土洋結合促發展”。為發展秋延后辣椒產業特別成立了常德市秋延技術協作小組，組織6次技術協作活動，帶動了廣大菜農相互學習的熱情。近年來常德市規?；仄刚埳綎|農民技術員當師傅，給當地的蔬菜栽培技術創新帶來了新思路，北方日光溫室大棚引入并連續3年種植成功，徹底扭轉了常德冬季無本地瓜果菜供應的局面。

與安鄉縣綠蔬園合作社萬畝白菜薹外銷生產基地建立一對一技術支持關系，針對該合作社僅在冬閑季節種植白菜薹、供應期僅4個月，不能滿足市場需求的現狀，詹遠華技術團隊從2013-2015年開展不同品種、不同栽培模式、不同季節下的品種篩選與技術攻關，形成了一整套栽培技術體系。通過應用該技術，綠蔬園合作社實現了白菜薹的周年生產，并建立冷庫2座共計1 000 m2，自購冷藏運輸車3輛，周年供應廣州、深圳市場，白菜薹種植面積從不足650 hm2發展到現在的4 000 hm2，年產量6萬t，增收5 000萬元以上。

大白菜是常德生產面積最大的蔬菜品種。詹遠華帶領技術團隊開展了一系列的“大白菜豐產栽培技術集成與示范推廣”工作，重點集成應用了漂浮育苗、機械化生產、測土配方施肥、病蟲害綜合防控等先進技術。2011年對暴發的大白菜病毒病進行病毒取樣，發布防治預警信息和統防統治措施，有效控制了大白菜病蟲害的為害。同時，積極發展大白菜期貨模式，即蔬菜合作社與蔬菜經紀人到產地與農戶簽訂銷售合同，包干買斷，農戶不管銷售，該模式在常德覆蓋面達99%以上，極大地推動了大白菜產業的發展。此項工作獲得湖南省豐收獎一等獎，與會專家評議達到國內先進水平。

★培養人才，加強技術隊伍建設

借洞庭湖綜合試驗站落戶常德市蔬菜科學研究所契機，詹遠華建立起了開放的蔬菜技術平臺，加強了人才隊伍建設，引進高學歷人才，積聚常德市從事蔬菜的業界精英，傾力打造一支專業技術團隊。

一是試驗站5名團隊成員專業技能再培養、專業素質再提高，目前3名高級職稱、1名中級職稱、1名研究生，每年組織團隊成員外出脫產學習至少1次，如學習崗位專家馮輝教授小孢子培養技術、到長沙綜合試驗站學習辣椒技術、到湖北江漢大學學習豇豆蛋白質電泳技術等。

二是引進外來技術人員，激活本地技術專家。通過開放式的技術人才平臺，從山東壽光等地引進了多名種菜能手進入本地開展技術服務，同時多次聯絡、組織本省及本地的蔬菜技術專家開展技術活動，提供技術指導與服務。

三是對5個示范縣團隊成員、10個示范基地老板及其技術人員進行系統性培訓，組織他們走出去，學習他人成功經驗。試驗站共組織70人次外出學習，平均每年1次，開展5次經驗交流會，建立了一支遍布全市、多達百人以上的一線專業技術人員隊伍，為全市蔬菜生產發揮了重要作用。

10.3865/j.issn.1001-3547.2015.18.001