土壤肥料在農業可持續發展中的地位和作用

楊壽山 劉漢華 辛賢鳳

摘要：糧食生產是農業生產的根本，也是關系國計民生的大戰略。農業可持續發展需要有土地肥料等資源，也需要有良好生態環境做保障。土壤和肥料在農業生產中的重要地位自然是不言而喻的。

關鍵詞：土壤肥料；農業；可持續發展；地位；作用

中圖分類號：S158文獻標識碼：ADOI編號：10.14025/j.cnki.jlny.2015.10.049

我國雖然地大物博幅員遼闊，但人均占有耕地資源相對有限，而且各地區發展不平衡，農業資源開發利用很不協調，有些地方出現了嚴重的生態環境惡化現象。土壤和肥料是農業生產的基礎條件和重要保障，確保土壤和肥料均衡發展，為農業可持續發展奠定堅實基礎。農業可持續發展具有什么樣的重要性，土壤肥料在農業可持續發展中能夠發揮怎樣的作用，這已成為現代農業必須要面對的課題。

1土壤肥料資源利用現狀

目前，我國化肥利用率還比較低，需要采用多元措施，提升化肥使用效益。如表1所示，我國主要糧食作物水稻、玉米、小麥的化肥利用率還停留在低水平上。

2土壤資源現實情況

我國耕地面積及人均耕地面積與世界平均水平還有相當差距，特別是與發達國家相比，我們更處于劣勢。如下圖所示：

為此，提升土壤資源利用率，已經成為我國重要戰略重點。

2土壤肥料在農業可持續發展中的作用

2.1土壤資源在農業可持續發展中的作用

中國人均耕地面積只有1.4畝，僅排世界126位，糧食生產面臨眾多問題，我們應該正視土壤資源的生存環境，提升保護土壤資源意識。

土壤是農業生產的物質基礎，農作物生長需要優良土壤環境，由于自然流失加劇，人類活動也給土壤保護帶來嚴峻挑戰，加強土壤資源保護，進行土壤改造，已經成為農業生產發展的重要任務。土壤類型有差異，但其共性作用卻是非常顯著的，進行養分轉化、養分循環、雨水涵養、生物支撐、形成環境緩沖變化等，都體現出土壤資源的重要作用。

根據相關研究，人類消耗的熱量有80%以上都來源土壤，還有蛋白質和纖維，也都直接在土壤中獲取。這表明土壤和人類的關系是密不可分的。我國雖然是農業大國，但農業生產水平還比較低下，在一些落后地區，農業生產操作還非常原始，嚴重制約了糧食生產水平。因此，保護土壤資源已經成為人們的廣泛共識，要解決人們溫飽問題，需要從農業生產抓起，注重土壤資源的整合改造。土壤資源具有一定的再生能力，也會出現土壤退化現象，我們要關注土壤資源的更新改造，采取科學有效方法改良土壤，從不同角度開展土壤資源開發利用，有效保持土壤資源總量，為農業生產和農業可持續發展發揮重要促進作用。

2.2肥料資源在農業可持續發展中的作用

“土地一枝花，全靠肥當家。”土壤養分難以達成均衡，不能提供植物生長的所有養分，而肥料資源的合理科學應用，可以有效解決這個問題。肥料資源自然成為農業可持續發展的重要物質基礎之一。不同地域和不同土壤類型，其營養成分都不盡相同，合理施用肥料，可以有效改善土壤內環境，促使各種營養成分的協調統一。

根據相關調查表明：農業生產中，化肥能夠提升糧食產量可達40%～60%。化肥營養元素比較集中，可以有效改良土壤結構，均衡土壤養分體系。如蔬菜、瓜果中的維生素C、可溶性糖等，在施用化肥之后，這些植物生長必要營養元素都會迅速發揮作用。

肥料分為有機肥和無機肥，有機肥包括農家肥、綠肥等，屬于最環保肥料，也成為綠色肥料；無機肥是指各種化肥，氮肥、鉀肥、磷肥的種類有很多，生產過程不同，其營養成分含量也不相同。在具體施用時，要做到合理施用，還需要對糧食作物需肥進行科學評估，制定合理施肥方案。肥料施用及時合理，可以改善土壤品質，提升植物吸收，對大幅度提升糧食產量有重要幫助。

3土壤肥料在農業可持續發展對策

3.1依法保護耕地面積

保護耕地是農業健康發展的重要前提，政府相當重視土地管理，已經出臺了一些立法，但在制度上還需要完善，在執行過程中還需要細化。要制定耕地資源保護具體規定，針對性調整耕地資源保護的法律關系，逐步完善耕地發展權制度。地方政府和農業部門還要對耕地保護制定詳細管理細則，讓相關執法部門能夠有法可依，對破壞土地資源的行為才能執法必嚴。隨著城鎮化進程的不斷推進，耕地資源保護形勢也面臨新問題，如何協調發展與保護的關系，業已成為農業管理部門的重要課題。根據土壤資源管理現實，需要建立完善管理體系，如下圖1所示。

經濟社會的發展要和土地保護利用相結合，建設用地和農耕地的關系需要合理調整，農村發展和城市化進程需要統籌安排，確保土地政策的順利實施。

3.2推行農林復合經營

土地肥料資源是農業生產的重要依托條件，提升農業生產經營水平，對農業可持續發展也有特殊意義。土壤需要改良，肥料需要搭配，農業生產經營方式也需要調整。為提升農業生產經營水平，打造特色農業，在一些地方已經推出混農林業發展模式。所謂混農林發展模式，就是將農業生產和林業經營進行有機結合，不僅能夠確保土地資源完整性，還能夠有效改善生態環境。如糧果間作、板糧間作、林藥間作、林下養土雞、林下養羊等經營模式，都可以依據自然環境進行資源整合優化，攫取較為理想經營效益。

3.3改進土壤施肥技術

土壤肥料是農業發展兩大物質條件，制定合理科學施肥方案，對提升土壤肥力有重要幫助。各地雖然已經推行測土配方施肥制度，但由于覆蓋面有限，很多地方還存在盲目施肥現象。土壤中養分測定，可以為科學施肥提供技術參考，但在具體操作中，還會出現一些特殊情況。首先是化肥的質量問題，土壤養分測定了，而化肥質量難以有保證，也不會有效改善土壤。其次是化肥的高污染性給環境造成巨大威脅，化肥施用給農業生產帶來增產，但由于化肥利用率普遍較低，很多有害物質會殘留在土壤中、糧食作物中，甚至會污染河水。因此，合理操控化肥施用，加強新型肥料研制，已經成為現代農業生產的重要任務。

3.4加快農業產業化進程

傳統農業具有規范小、經營范圍單一、效益低下的特征，隨著現代農業規模化、集約化、產業化經營理念的不斷滲透，傳統農業生產方式面臨分化和重組。現代農業需要增加農業生產技術含量，擴大生產規模，以集約化生產形成產業優勢，替代一家一戶個體經營模式。為大農業生產創造條件。農業生產需要現代化、產業化，要調整農業生產結構，推行專業合作社，優化多種生產要素，要將種植、養殖、加工、工業、商貿等結合起來，形成“農戶+企業”的新型經營模式，提高農產品的市場價值，促使農民增產增收。

4結語

農業可持續發展是時代進步的強烈訴求，自然生態資源保護、保護人類社會環境、用現代經營手段進行農業管理、促使農業走集約化之路，這些都屬于農業可持續發展的重要條件。土壤肥料是農業生產的重要資源，合理開發農業資源，保護土壤資源，實行科學施肥，都可以為農業健康發展帶來促進作用。實施農業可持續發展，需要有強烈內驅動力。土壤和肥料資源利用，已經成為農業可持續發展的重要前提和基礎條件，認清土壤和肥料在農業生產中的重要地位，為建立完善農業管理制度建立科學經營體系創造有利條件。

參考文獻

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[3]王靜波，周艷.土壤肥料在農業持續發展中地位和作用初探[J].北京農業，2014，（12）.

作者簡介：楊壽山，專科學歷，桂平市土壤肥料工作站，農藝師，研究方向：農作物的技術研究和推廣。