新課標(biāo)提升化學(xué)課堂效能的實(shí)踐案例

牛國強(qiáng)

【摘 要】本文對化學(xué)課堂教學(xué)中的有效教學(xué)探究進(jìn)行了界定，并結(jié)合自己的課堂教學(xué)實(shí)踐從四個(gè)方面進(jìn)行探討：創(chuàng)設(shè)情景是前提；提出問題是核心；設(shè)計(jì)方案是保障；反思感悟是目的。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo) 化學(xué)課堂教學(xué) 有效探究

自新課程實(shí)施以來，中學(xué)課堂教學(xué)狀況悄然發(fā)生了變化，如何讓課堂成為學(xué)生個(gè)性張揚(yáng)和生命涌動(dòng)的舞臺(tái)，是每一位站在教育前沿的教學(xué)工作者必須去反思的問題。我們要不斷進(jìn)行探究和實(shí)踐，實(shí)施有效教學(xué)，構(gòu)建高效課堂。

一、新課程標(biāo)準(zhǔn)下課堂教學(xué)實(shí)施有效探究的含義

（一）課堂教學(xué)的有效性

課堂實(shí)施有效探究的涵義是指創(chuàng)設(shè)有意義的學(xué)習(xí)和生活情景，讓學(xué)生主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)問題、選擇課題、設(shè)計(jì)方案、自主探究、收集處理信息、研究和討論，并解決問題，也讓學(xué)生主動(dòng)地體驗(yàn)探究過程，在知識(shí)的形成、建構(gòu)、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)方法，形成創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)新能力。

（二）探究的要素

一個(gè)完整的探究包含八個(gè)要素，即提出問題、猜想與假說、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流。

二、創(chuàng)設(shè)情景，是課堂教學(xué)實(shí)施有效探究的前提

在課堂教學(xué)中，問題總是伴隨一定的情景而產(chǎn)生的。教師通過創(chuàng)設(shè)一種有明確目標(biāo)、需要學(xué)生做出一定努力才能完成任務(wù)的情景，使學(xué)生處于一種急切想要解決疑難問題的心理困境中，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究愿望，從而創(chuàng)造性地解決問題。

案例一：例如在講氯氣的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，先演示2組實(shí)驗(yàn)：（1）氯氣通過干燥的有色布條；（2）氯氣通過濕潤的有色布條。通過2組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的比較，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生疑問，會(huì)想到：這一定是氯氣和水作用的結(jié)果。那么氯氣和水發(fā)生了什么反應(yīng)呢？由問題情境引導(dǎo)學(xué)生去探究氯氣的化學(xué)性質(zhì)。

三、提出問題，是課堂教學(xué)實(shí)施有效探究的核心

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：在教學(xué)中，教師要善于引導(dǎo)學(xué)生從真實(shí)的情景中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和提出問題，有針對性地展開討論。科學(xué)探究始于問題的形成，有了問題才能進(jìn)行探究。

（一）有效問題情境的設(shè)計(jì)

案例二：《鹽類的水解》一課中有效問題情境的設(shè)計(jì)

問題導(dǎo)入：我們知道酸溶液呈酸性，堿溶液呈堿性，那么鹽溶液是否一定呈中性呢？

組織實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)1：測定NH4Cl溶液、NaCl溶液、CH3COONa溶液的pH。

實(shí)驗(yàn)2：往3mL0.5mol/L CH3COONa溶液中滴入2～3滴酚酞，觀察顏色。加熱，再觀察顏色。

提供事實(shí)：①實(shí)驗(yàn)室配制FeCl3溶液時(shí)要加一定量的鹽酸；②泡沫滅火器成分為Al2（SO4）3溶液和NaHCO3溶液；③銨態(tài)氮肥不宜與草木灰混合使用。

提出問題：

①NH4Cl溶液、NaCl溶液、CH3COONa溶液酸堿性如何？

②向CH3COONa溶液中滴入滴酚酞，現(xiàn)象如何？加熱后現(xiàn)象又如何？

③為何NaCN溶液、CH3COONa溶液、NaF溶液的pH依次減小？為何Na2CO3溶液的pH大于NaHCO3溶液？

④如何解釋①②？

（二）有效問題支架的設(shè)計(jì)

案例三：《過氧化鈉》一課中有效問題支架的設(shè)計(jì)

問題1：過氧化鈉有什么樣的化學(xué)性質(zhì)呢？（邊觀察邊問）

問題2：它由哪兩種元素組成，在化合物分類中屬于哪一類呢？

問題3：從金屬活動(dòng)順序表中，我們可看到鈉與鈣的位置很接近，性質(zhì)可能有相似之處，過氧化鈉的性質(zhì)類似于氧化鈣的嗎？（實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證）

問題4：過氧化鈉能和水反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)生了氣體，這氣體可能是什么呢？

問題5：金屬氧化物一般是堿性氧化物，能與酸性氧化物發(fā)生反應(yīng)，那么過氧化鈉能與酸性氧化物如二氧化碳反應(yīng)嗎？（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證）

四、設(shè)計(jì)方案，是課堂教學(xué)實(shí)施有效探究的保障

設(shè)計(jì)方案，是科學(xué)探究中重要的一環(huán)。開展探究性教學(xué)，經(jīng)常要設(shè)計(jì)方案，它要求探究者從操作的角度把猜想與假設(shè)具體化、程序化。

案例四：如對“放置在空氣中的氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)？”進(jìn)行適當(dāng)?shù)膯栴}解析，就是要驗(yàn)證敞口放置的NaOH溶液中是否還有其他溶質(zhì)存在。

（設(shè)計(jì)意圖：以NaOH溶液是否變質(zhì)做出猜想，緊緊圍繞酸、堿、鹽的化學(xué)性質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來驗(yàn)證猜想。方案的設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)了Na2CO3的三條化學(xué)性質(zhì)，分別從Na2CO3與酸、與堿、與鹽反應(yīng)產(chǎn)生氣泡或沉淀來確認(rèn)NaOH溶液是否變質(zhì)。）

五、反思感悟，是課堂教學(xué)實(shí)施有效探究的目的

學(xué)生自主探究之后，應(yīng)當(dāng)安排時(shí)間讓學(xué)生之間互相交流，匯報(bào)各自的探究過程和結(jié)果，反思自己的探究歷程，對比改進(jìn)，為學(xué)生的內(nèi)涵發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

案例五：如在《探究原子的構(gòu)成》一課中提出問題充分討論后，可以小組為單位進(jìn)行匯報(bào)交流。

【反思交流】

生1：根據(jù)信息①極薄的金箔，竟讓高速運(yùn)動(dòng)的大多數(shù)α粒子暢通無阻地通過，證明原子不是實(shí)心的球體。

生2：由信息②證明金原子核所帶電荷種類與α粒子相同，否則二者就會(huì)相互吸引；又證明金原子核所帶電荷數(shù)遠(yuǎn)大于α粒子，否則偏轉(zhuǎn)的就不會(huì)是α粒子，而是金原子核。

生3：由信息③有極少數(shù)α粒子被彈回，證明了原子核的存在，但占原子極小的體積，否則大部分α粒子不能暢通無阻地通過；同時(shí)證明金原子核的質(zhì)量遠(yuǎn)大于α粒子的質(zhì)量，否則金原子核將有被α粒子彈出的可能。

生4：我覺得湯姆生西瓜模型雖然不正確，但盧瑟福通過實(shí)驗(yàn)敢于質(zhì)疑前人的成果，提出了新的原子結(jié)構(gòu)模型，湯姆生的工作是奠基性的，盧瑟福的工作則是開拓性的。

【歸納總結(jié)】通過交流，形成下列認(rèn)識(shí)：（1）原子核很小，原子內(nèi)部有很大的空間；（2）原子核帶正電，α粒子途經(jīng)金原子核附近時(shí)，受到斥力而改變了運(yùn)動(dòng)方向；（3）金原子核質(zhì)量比α粒子大得多。

反思與感悟是學(xué)生探究過程中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，任何探究活動(dòng)都必須要經(jīng)歷此階段，才會(huì)使課堂探究有深度、有品位。

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