“炸”出來的驚喜

葉榮宇

星期日下午，風和日麗，難得不用上興趣班，我興致勃勃地想：做點兒什么好呢？對了，為媽媽炸出一個超級大驚喜——油炸薯條！事不宜遲，我決定馬上行動！【開頭能簡潔地交代事情的起因，寫得好！】

為了不暴露計劃，我使用金蟬脫殼之計：“老媽，我出去玩玩，半個小時就回來。可以嗎？”

“榮宇，等下！”沒等我后腳跨出門檻，老媽就叫住了我，揮手示意我留下。

難道她看出我的計謀了，想阻止我？我丈二和尚——摸不著頭腦，心里七上八下的：老媽竟能識破我的計劃！如果她不同意，那我的計劃就要泡湯了！

“哈哈！原來是這樣！”我如釋重負，“老媽再見，變個酷老媽回來！”【所謂好事多磨，作者在表達這個意思時，也要有意識地讓人物自己來說，來告訴讀者。】

原來老媽又被朋友約去洗頭，只是要告訴我而已！大好時機終于來了——

我一溜煙來到菜市場，天哪！人這么多！我會不會變成“古龍罐頭里的肉醬”？

好不容易擠到菜攤前，我看到水靈靈的紅蘿卜、綠油油的大青菜、水晶般的白蘿卜、灰頭灰臉的小土豆……

“嘿！我找到了！”我一把抓起一個又大又光滑的土豆，仔細檢查，看看它有沒有變青、發(fā)芽或者爛皮。很快，我挑好了質量上乘的土豆，付了錢，擠出人群，大步流星地趕回家。

一到家，我就馬不停蹄地忙開了：削皮、切片、切條、去淀粉、攪拌佐料……準備就緒，我打開煤氣閥門，點上火，熱鍋，倒上油。

過了一會兒，油燒開了，伴隨著抽油煙機的嗡嗡聲，土豆條們一勺一勺地跳到鍋里去去泡熱油澡了！我先下了三分之二，然后趕快用筷子不停翻攪，好讓土豆條不會炸黑。等到土豆條變成金燦燦的，我就用漏勺把它們一一請出來，再請它們進行食鹽浴，搖勻！

一嘗，嘿，咸中帶甜哩！不錯！我得意地笑了出來：“耶！美味出爐！”【一道道工序有條不紊地描寫出來，能干的小廚師向我們露的這一手，真絕！】

我如法炮制，很快就為所有的土豆條穿上了華麗的金衣裳。

媽媽回來了，看到我炸出來的一大盆驚喜，感動得抱起我，又親又轉！