
本來已經沖動的資本下鄉欲望,在三中全會進一步放活農業經營體制的政策背景下,愈加抑制不住。可是農業就是投資的天堂嗎?這些年,看慣了那些從二三產業轉入農業后鼻青臉腫的鮮活事例,于是想做些梳理,呈現給想投資農業或者已經投資農業的人們。
1 你得懂政策
農業是一個與政策關聯度極高的產業,過去常講“發展農業,一靠政策,二靠科技,三靠投入”,如今依然。比如農業產業政策的調整,從2008年以來為豬沒有少投入,如今生豬產能過剩,而牛羊肉整體短缺,所以從今年起到今后幾年,肉牛肉羊產業的加大投入必然不可避免。如果要投資畜牧業,是投資已經近乎的生豬產業,還是投資市場緊俏的肉牛肉羊產業?
2 你得懂農業
要搞農業,先得明白,什么是農業,或者至少知道,農業不是工業。常識出了問題,后果很嚴重。一些人在投資農業的時候天真的用工業投資的辦法搞農業投資規劃,幻想著像工廠一樣迅速建廠、調試、生產,其不知農業是動植物生命的繁衍,受生物規律和自然氣候條件的根本制約,有明顯的季節性、區域性和周期性。像肉牛沒有三年以上是出不了欄的,蘋果沒有五年功夫是掛不了果的,想投資農業,這些常識是必須要知道的。
3 你得懂合作
你做農業的,地必然是從農民手中流轉而來的,不管這個流轉是你直接與農民打交道,還是與當地政府打交道,從法律的角度看都沒有區別,因為土地歸根結底是農民的,你只是流轉了一定年限的土地承包經營權。因此,你想完全撇開農民而獨自贏利是不可能的,你的農工必須要雇當地的農民,你的配套支持離不開當地農民,你必須學會與農民合作,與農民共贏。
4 你得懂營銷
農業的銷售問題與二三產業有根本的不同。農業的市場呈現為千家萬戶小生產與千變萬化大市場的長期矛盾中,多少年來并無實質性的化解,當你投資一個農業產業時,雖不能說像押寶一樣難以猜測,但至少不可能精確預測,多收三五斗的現象在全國頻繁上演,多少相似的情景屢見不鮮!而且更要命的是,農業的產出是農產品,是鮮活的,根本沒有辦法保鮮,注定銷售半徑有限,在同樣的市場條件下,工業品還可能壓庫待售,而農產品不管什么樣的價格必須在最短的時間內銷售出去,否則只能翻入泥土變成土肥,血本無歸。
5 你得懂管理
農業企業也是企業,是企業就得有管理。不要以為農業企業就可以低水平管理,或者甚至可以不要管理。農業企業的管理對象最主要的是農民,對于勞動密集型產業的設施蔬菜生產而言,一個解決了農民勞動積極性的管理可以讓每個大棚贏利驚人,而不能有效調動農民積極性的管理可以導致大棚虧損。
6 你得懂創新
農業是個傳統的產業了,農民可以傳統下去,但企業絕對不能傳統下去。如果想做特色農產品,卻創新不了產品的宣傳、包裝和產品質量控制體系,注定是小打小鬧,不僅掙不了錢,可能還要虧損。做傳統產業,如果不能把現代科技成果充分應用,不能把現代營銷理念良好運用,不能把品牌做亮,就不能在魚龍混雜的市場中脫穎而出。
7 你得懂自己
到底投資農業為什么?如果要追求高額利潤的話,請遠離農業,農業做不到。請看看農業上市公司,哪個不是典型的低利潤、高市盈?但農業卻是最可永續經營的產業,是人類無論如何也離不開的基礎產業,是永遠不過時的朝陽產業。做農業像養孩子,你急不得,總得有十年樹木、百年樹人的思想,因為地里的莊稼不因為你急而加快生長。做好了的農業,短期的回報可能不豐厚,但長期的回報卻相當穩定。像山間的清流,細小卻能長久的流淌。更重要的是,投資農業是一種責任,一種為國民生產健康農產品的企業責任;是一種回報,一種工業和城市在受盡農業農村和農民支持而必須反哺的理性回報;也是一種境界,一種遠離喧囂追求自然重回田園牧歌的人生境界。
8 你得懂風險
風險對于農業而言似家常便飯,不僅種類遠遠多于工業,而且程度遠遠大于工業。初期農業有兩大風險,即自然風險和市場風險,可隨著實踐總結的深入,農業的風險遠遠不止于這些,現在已經可以歸納為6種:
一是自然風險,刮風下雨、旱澇冰雹、低溫寡照,這些大自然經常上演的現象工業是不考慮的,而農業卻實實在在地經受著影響,輕則減產降質,重則顆粒無收。
二是疫病風險,既然動植物是生命,就不可避免地出現疾病,也可能輕度損失,也可能減產絕收,而工業也是沒有的。
三是市場風險,雖工業也有,卻比工業的更難預測,更難對付。
四是政策風險,土地政策的收緊讓畜牧養殖場的用地變得有問題,產業支持措施的轉移讓補貼收入可能從此不再。
五是政治風險,地方官員的調整,有可能帶來人走政息的局面,曾經的支持承諾也可能難以兌現。
六是社會風險,農民的突然毀約或者合作沖突可能導致生產經營的中斷。而從主觀上看,還可能遭遇更難把握的決策風險、失敗機率較高的技術風險和本領恐慌下的管理風險。
這就是農業,這絕不是危言聳聽,更不是稻草說成金條,有鮮花也有荊棘的道路既陽光燦爛,也曲折坎坷,需要有準備而小心翼翼地前行。