河北平山縣藥用植物資源調查研究與評價△

王浩，張晟，鄭倩，侯芳潔，陳力瀟，鄭玉光*

(1.河北醫科大學，河北 石家莊 050091；2.石家莊市中醫院，河北 石家莊 050000；3.河北中醫學院，河北 石家莊 050200)

·中藥農業·

河北平山縣藥用植物資源調查研究與評價△

王浩1，張晟1，鄭倩2，侯芳潔3，陳力瀟1，鄭玉光3*

(1.河北醫科大學，河北 石家莊 050091；2.石家莊市中醫院，河北 石家莊 050000；3.河北中醫學院，河北 石家莊 050200)

目的：掌握河北平山縣藥用植物資源現狀，并對該區域中藥資源開發利用提出建議。方法：通過查閱文獻、踏查和樣地調查相結合的方法獲取相關資料。結果：平山縣縣域內分布各類野生藥用植物273種，隸屬72科171屬，開發利用潛力較大的有19種。結論：平山縣藥用植物資源豐富，開發潛力巨大，應當加強藥用植物資源產業化發展，注意保護野生資源，使中藥產業科學可持續發展。

平山縣；藥用植物；資源；調查；開發利用

河北平山縣海拔層位懸殊、氣候獨特，擁有豐富的野生藥用植物資源。本研究采用查閱文獻、踏查、樣地調查相結合的方式對平山縣縣域內藥用植物資源進行調查統計和評估，為發揮山區資源特色優勢，促進當地藥用植物資源合理開發利用和可持續發展提供決策參考。

1 自然概況

1.1 地理位置

平山縣位于河北省西部、太行山東麓、滹沱河上游，東臨鹿泉區，南接井陘縣，北靠靈壽、阜平，西與山西省交界。地理位置為東經113°3′～114°51′，北緯38°9′～38°45′。東西寬約58 km，南北長約62 km，縣域面積2613 km2。最高峰駝梁2281 m，最低點東水碾村120 m，海拔高度120～2281 m，相對高差大。低山、丘陵、河谷面積約占平山縣總面積的70%，坡度在25°以下的土地面積約占40%。

1.2 氣候條件

平山縣屬暖溫帶半濕潤季風大陸性氣候。年平均氣溫12.7 ℃。年最熱月份是7月，平均氣溫26.3 ℃；最冷月份是1月，平均氣溫-8.2 ℃。年均日照2750 h，年均降水量560 mm。

2 藥用植物資源調查

2.1 調查內容

調查平山縣內中藥材種植情況，野生藥用植物資源的種類、分布、蘊藏量、功效、用途等基本情況[1]。

2.2 調查方法

采用查閱文獻、踏查、樣地調查相結合的方式[2]。

2.2.1查閱文獻 通過查閱《中國植物志》、《中華人民共和國藥典》2010版、《河北植物志》、《河北省中藥資源名錄》、《河北省中草藥普查資料》及其他公開發表的學術資料等文獻。整理平山縣縣域內藥用植物的主要種類和栽培歷史情況。

2.2.2 踏查 根據鄭銀洲等[3]關于平山縣植物分布的報告，選擇合理路線，對相關區域進行踏查，并做相關記錄，為進一步的樣地調查做好準備工作。

2.2.3 樣地調查 依據第四次全國中藥資源普查技術方案[4]，平山縣按要求分為4個代表區域，即草叢、草甸、灌叢和闊葉林，涵蓋平山縣縣域內80%以上鄉鎮，主要包括溫塘鎮、中古月鎮、北冶鄉、小覺鎮、楊家橋鄉、營里鄉、蛟潭莊鎮、合河口鄉、上觀音堂鄉、孟家莊鎮、宅北鄉、東王坡鄉、南甸鎮、崗南鎮、下槐鎮。共設置樣地36塊(詳見表1)，每個樣地內設5個樣方套，每套樣方包括1個10 m×10 m的喬木樣方，1個5 m×5 m的灌木樣方，4個2 m×2 m的草本樣方。

2.2.4 樣品采集和鑒定 采集原植物和藥材樣品，制作相應標本，供鑒定用。原植物樣品選擇在植物的生殖生長期，例如花期或果期實施采集。藥材樣品選擇在藥材成熟收獲期采集，同時記錄樣品的GPS、生境、采集人等基本信息。

3 調查結果

3.1 野生藥用植物資源現狀

平山縣野生藥用植物資源豐富。通過調查統計分析，平山縣分布有各類藥用植物273種，隸屬72科171屬(詳見表2)。

表1 平山縣野生藥用植物調查樣地表

表2 平山縣野生藥用植物分類表

3.1.1 主要野生藥用植物品種 樣地調查發現，酸棗在平山縣縣域內自然資源十分豐富，特別是在中西部海拔500～800 m的丘陵地帶，往往有大面積分布。在所調查的36塊樣地180塊樣方中，其中45塊樣方有酸棗分布，占調查總樣方量的25.0%。地榆、卷柏、紫花地丁、車前等在海拔1800 m以下各地形均有分布，且出現率較高。依據平山縣藥用植物出現率高低，將平山縣藥用植物物種分為高頻率(>9%)物種、中頻率(3%～9%)物種及低頻率(<3%)物種(詳見表3)。調查表明中高頻率物種與河北省中藥資源重點調查目錄中平山縣大宗野生藥用植物品種，低頻率物種與平山縣稀有藥用植物物種基本一致。

表3 平山縣大宗野生藥用植物種類及出現率表

表4 平山縣大宗野生藥用植物種類及分布頻度表

表5 平山縣大宗野生藥用植物蘊藏量表

3.2 栽培中藥材

20世紀平山縣基本靠采挖野生藥材供應市場。到21世紀平山縣種植藥材種分為草本、木本藥材2大系列20多個藥材品種。其中草本藥品種主要有黃芩、黃芪、板藍根、知母、瓜蔞等，木本藥以連翹、金銀花等為主。主要種植地區和面積儲量(詳見表6)。

表6 平山縣主要栽培中藥種類及面積儲量

3.3 藥用植物資源利用現狀

平山縣地區，藥用植物資源豐富，且蘊藏量較大。根據當地藥用植物的蘊藏量和功效用途篩選出其中具有開發價值的藥用植物19種(詳見表7)。目前，平山縣已經進行了部分藥用植物的開發，主要開發方向為傳統的中藥原料、藥用蔬菜。其中傳統中藥原料利用情況最好，主要以酸棗、黃芩、柴胡、連翹為主；藥用蔬菜主要為薄荷、蒲公英等。

表7 平山縣地區具開發潛力的藥用植物

4 評價和建議

4.1 平山縣地區野生藥用植物資源豐富

調查顯示平山縣內藥用植物種類有273種，其中大宗交易藥材包括：酸棗仁、黃芩、柴胡、北豆根、薄荷、地榆等。平山縣目前資源蘊藏量最大的藥材品種為酸棗仁，這與平山縣境內丘陵廣布有關。黃芩、柴胡、遠志等藥材則主要分布在西部山區，且有一定蘊藏量。

4.2 平山縣中藥栽培產業有待發展

調查結果顯示平山縣栽培中藥材種植分散、產量效益底下、產業化水平低。根據相關研究顯示平山縣農業資源豐富、配置較優[6]，中藥種植產業有著廣闊的前景，應當通過建立一批酸棗仁、柴胡、遠志、丹參、北豆根、蒲公英、益母草、小薊等品種GAP中藥種植示范園，帶動當地中藥栽培產業發展。

4.3 平山縣需要加強發展中藥材加工產業

根據調查結果，平山縣藥用植物資源雖然豐富，但開發利用水平較低，基本停留在出售初級產品階段。例如酸棗資源，酸棗從采收到加工過程中，副產品多，附加價值高。酸棗采收之后，通過晾曬、去果皮、去核、漂貨等工序最終加工成酸棗仁。采收較早時，剝落的果肉由于含水量高，不易晾曬干燥，適合作為堆肥。在冬季收獲的成熟酸棗所剝落的果肉則制粉用于制作酸棗汁飲料。酸棗加工過程中產生的果核為活性炭的制作原料。但平山縣目前只是簡單的采集出售鮮酸棗，沒有進一步的加工生產，無法獲得產品的附加價值。要改變這一現狀，就需要政府部門引導建設一批GMP中藥加工企業，從而更好的開發利用當地藥用植物資源[7]。

4.4 建議平山縣中藥產業發展與當地旅游產業發展相結合

平山縣不僅有豐富的藥用植物資源，還有發達的旅游資源，將中藥資源產業發展與旅游觀光相結合[8]，開發建設有平山特色的集中草藥綠色觀光旅游、藥膳養生、保健旅游為一體的的產業發展模式，促進平山縣中藥產業和旅游產業共同可持續發展。

[1] 萬定榮.我國中藥資源普查中有關藥用信息調查收集的一些技術建議[J].中南民族大學學報(自然科學版).2010；29(4)：57-59.

[2] 周應群，陳士林，張本剛，等.中藥資源調查方法研究[J].世界科學技術——中醫藥現代化.2005；7(6)：130-136.

[3] 鄭銀洲、蘇金、閻宏.平山縣山區植物資源調查初報[J].河北省科學院學報.1985(1)：49-72.

[4] 陳士林，張本剛，楊智，等.全國中藥資源普查方案設計[J].中國中藥雜志.2005；30(16)：1229-1232，1289.

[5] 馬衛峰，張小波，郭蘭萍，等.基于空間信息技術的野生廣布種藥用植物資源蘊藏量估算方法研究[J].中國中藥雜志.2013；38(8)：1130-1133.

[6] 楊萍果.基于資源豐度指數模型的石家莊市農業資源研究[J].中國人口·資源與環境.2008；18(4)：107.

[7] 黃璐琦，彭華勝，肖培根.中藥資源發展的趨勢探討[J].中國中藥雜志.2011；36(1)：1-3.

[8] 高文遠，肖培根.生物工程技術與藥用植物資源保護[J].中草藥.2008；39(7)：961-964.

InvestigationandEvaluationofChineseHerbalResourcesinPingshanCounty

WANGHao1，ZHANGSheng1，ZHENGQian2，HOUFangjie3，CHENLixiao1，ZHENGYuguang3﹡

(1.HebeiMedicalUniversity，Shijiazhuang050091，China；2.ChineseTraditionalMedicineHospitalofShijiazhuang，Shijiazhuang050000，China；3.HebeiUniversityofChineseMedicine，Shijiazhuang050200，China)

Objective：To investigate the status of medicinal plant resources in Pingshan County and make a proposal for development and utilization of Traditional Chinese Medicinal resources.Methods：Related information was obtained by consulting literature，sample-plot survey.Results：There were 273 species of wild medicinal plant belonging to 171 genera and 72 families found in Pingshan County，Hebei Province，of which 19 species showed a great potential for development and utilization.Conclusion：There are abundant medicinal plant resources in Pingshan County，which has great potential for exploitation.We should strengthen the industrial development of medicinal plant resources and pay more attention to the protection of wild resources to promote the sustainable development of herbal medicine industry.

Pingshan County；medicinal plants；resources；investigate；development and utilization

2015-01-06)

中醫藥公共衛生專項(財社[2011]76號)；中醫藥行業科研專項(201207002)

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鄭玉光，教授，研究方向：中藥資源；Tel：(0311)89926316，E-mail：zyg314@163.com

10.13313/j.issn.1673-4890.2015.10.014