深度旅游理念下臨滄茶文化旅游產品開發研究

冷燕

摘 要：隨著旅游業的發展，文化旅游的概念也逐漸成為世界旅游業發展的核心。隨著后現代主義思潮的興起，深度旅游理念在旅游業中有了廣闊的前景。從國際旅游業發展的趨勢來看，深度旅游理念已經廣泛運用到各大旅游業中，成為較為個性化的新興旅游方式。文章首先對深度旅游理念的內涵進行簡單概述，其次分析臨滄茶文化旅游的優劣勢，進而深度分析基于深度旅游理念下臨滄茶文化旅游產品開發的要素，最后探究深度旅游理念下臨滄茶文化旅游產品開發研究的具體內容。希望對促進我國臨滄茶文化旅游產業健康、持續、快速發展有所幫助。

關鍵詞：深度旅游;臨滄茶;文化旅游產品

中圖分類號：G124 ? 文獻標志碼：A ? 文章編號：1002-2589（2015）18-0085-02

近年來，深度旅游的理念在國內旅游中較為流行，各大旅行社利用深度旅游的概念，來吸引大量的旅游愛好者。深度旅游顧名思義就是將旅游中的某一目的進行深化，從而形成一種個性化的旅游。深度旅游的深度并不是指物理意義上的縱向維度加深，它還包括時間維度的增長和空間維度的增寬。深度旅游與旅游者自身的需求有關，是在旅游體驗中形成的對某種體驗的深度追求，從而在旅游過程中以該種體驗為目的，進行旅游行程、活動的開展。文化作為旅游的靈魂，深度旅游必定是基于地域文化特色的一種體驗旅游方式，具有一定的立體性。深度旅游對于旅游者來說具有一定的意義，主要體現在：1）將旅游者的體驗從表面轉向更深處。讓旅游者對旅游產品有了更加立體化的體驗，也讓旅游者有了更多體驗機會。2）能夠將旅游者參與旅游中由被動轉為主動。在整個旅游活動中，旅游者在豐富的深度旅游產品中得到參與的熱情和沖動欲，進而主動參與到旅游體驗中來。3）能夠滿足旅游者個性化體驗需求。不同的旅游者對于旅游中的不同要素有著不同偏好，如吃、穿、住、行等方面，深度旅游就能夠滿足游客不同的需求。

一、臨滄茶文化旅游的優劣勢

臨滄茶文化旅游是以地域特色開發出來的旅游形式，具有以下的優勢和劣勢。

（一）臨滄茶文化旅游的優勢

臨滄茶文化旅游具有兩大方面的優勢：1）地理位置優勢。臨滄位于云貴高原熱帶、亞熱帶溫濕地區，處于云南的西南部，具有良好的氣候環境。另外，臨滄的環境適合臨滄茶葉的生長，臨滄茶葉在生長過程能夠不施化肥農藥，進而土壤環境質量比較好。2）具有濃郁的茶文化資源。臨滄由于其氣候環境和土壤環境的優越性，臨滄茶的生長有肥沃的土壤，臨滄也成為茶文化底蘊深厚的地區，在臨滄各個民族均具有一定民俗文化和豐富多彩的茶禮和茶俗文化。臨滄茶文化中，古茶樹最為顯著，其根深源長，具有一定的代表性。

（二）臨滄茶文化旅游的劣勢

基于臨滄良好的氣候環境和濃郁的茶文化資源，臨滄茶文化旅游值得開發與推廣，然而，臨滄茶文化旅游的開發具有一定的劣勢，主要有：1）臨滄區域發展較為滯后。臨滄處于云南邊境地區，較為貧困，因此該區域的交通、經濟以及觀念等相對滯后，茶文化旅游的發展也受到一定的影響。2）臨滄地區茶文化資源較分散，難以形成規模效應。臨滄地區，茶園旅游資源的分布是比較分散的，因此在旅游發展中，很難形成一定的茶文化旅游線路，從而也缺少一定的旅游吸引力。3）茶文化底蘊挖掘不夠深入，難以形成知名度。臨滄茶文化旅游的發展還需要對茶文化底蘊進行深度的挖掘，找出旅游的吸引點。

二、基于深度旅游理念下臨滄茶文化旅游產品開發的要素

深度旅游理念下的臨滄茶文化旅游就是指以茶或茶文化為目的的一種體驗式的旅游活動，臨滄茶文化旅游的深度旅游產品的開發對于促進臨滄茶文化旅游具有重要的作用。開發臨滄茶文化旅游深度的產品受到多種要素的影響，以下是對這些要素的具體分析。

（一）資源要素的影響

臨滄茶文化底蘊深厚，是中國所有茶文化中的一種，具有天然的地理優勢和氣候條件的臨滄，擁有遺產存量最大的古茶樹，茶樹的歷史悠久，各種茶樹相依共生，郁郁蔥蔥，是當地人品飲的最佳材料。臨滄大大小小的古茶園是茶樹原產地的活化石，也是國家重要的自然和歷史文化遺產，如臨滄永德縣的12座古茶山，歷史悠久，面積廣，是茶文化旅游的最佳去處。另外，臨滄具有古老悠久的飲茶習俗，民間茶藝茶道文化也是臨滄茶文化的一大特色，如彝族的“百抖茶”，布朗族的“青竹茶”等，形成了臨滄茶文化旅游中的一大特色。另外，臨滄少數民族種茶飲茶的習俗豐富多彩，能夠給予游客多樣化的茶文化體驗。這些都為臨滄茶文化旅游產品的開發提供基礎。

（二）市場要素的影響

在整個旅游市場中，茶文化旅游市場的潛力是巨大的，并且經過一段時期的發展，逐漸走向成熟化。另外，從茶的消費來說，茶屬于一種僅次于水的飲品，世界上大約有一半的人口，對于茶有一定認識，這就讓茶這種產品有了廣闊的市場。茶文化由中國發源而來，茶文化旅游消費也有了龐大的市場，從歷史上也可以看出，中國茶文化在國際上產生了重大影響，因此茶文化旅游無論是對于國內游客還是國際游客，都具有一定的品牌效應。另外，隨著茶文化旅游市場的擴大，旅游者對于茶文化旅游的需求也越來越豐富，傳統的逛茶園和品茶已經不能滿足旅游者的需求，因此對于茶文化的深刻內涵需要茶文化旅游方進行挖掘，從而擴大茶文化旅游市場的深度。

（三）產品本身要素的影響

從上述深度旅游理念的剖析，可以知道，臨滄茶文化旅游需要將茶文化作為旅游的核心，因此，開發臨滄茶文化旅游產品的重要一點就是要深入文化的要素，將茶文化和體驗結合起來，設計出茶文化旅游產品。其次，臨滄茶文化旅游產品的開發和設計需要圍繞產品的本質進行，讓游客在體驗產品的過程中，不僅僅收獲一個旅游經歷，更多是獲得一種體驗、學習和感受。

三、深度旅游理念下臨滄茶文化旅游產品開發研究的內容

基于深度旅游理念的臨滄茶文化旅游產品的開發主要通過以下來展開。

（一）臨滄茶文化旅游地的調研