農作物栽培技術中的關鍵要素分析

王斌++吳毅

摘 要 從品種選擇、播種育苗、移栽、田間管理幾個方面來闡述農作物栽培的基本模式，得出農作物栽培技術中的關鍵要素，并探討加強農作物栽培技術推廣的對策。

關鍵詞 農作物；栽培技術；關鍵要素

中圖分類號：S31 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）24-0-02

1 農作物栽培的基本模式

1.1 品種的選擇

大風鄉位于四川省達州市達川區東南部，距達城28 km，幅員面積34 km2。現有耕地332 hm2，其中，田234.53 hm2。主要種植水稻、玉米、小麥和油菜。以水稻為例，在水稻栽培過程中，首先需要進行合理的品種選擇。在選擇品種上，首先應該考慮綜合抗逆性和豐產性，選擇生長勢強、早發快生、分蘗力旺盛、抗病力及抗倒能力強的中熟品種。在川東北地區的水稻品種選擇上，宜選擇川優6203、內5優306、內香6優498、宜香優7808、旌優127及宜香優1108等品種較為適宜。

1.2 播種育苗

在農作物栽培技術中，育苗是主要的技術之一。以水稻為例，在水稻栽培過程中，分為整體施肥、種子處理、播后管理和適時收獲這4個部分，在這3個部分的水稻作業中合理有效的進行選擇與把握，才能更好的實現水稻高產。

1.2.1 整地施肥

在直播水稻的栽培作業中，水稻對土地的整地質量要求較高，因此，耕種過程中做到早翻耕就顯得很有必要。施肥過程中，可以合理參考以下建議：耕翻時施腐熟的有機肥約15t/hm2 、45%三元復合肥450～550 kg/hm2作底肥。施肥過程中，盡量保持田面平整，高低落差不超過2 cm，選擇每隔3 m左右挖開一條畦溝作為施肥位置，保證橫溝、豎溝、圍溝的溝寬都不超過0.2 m，待泥漿沉實后將田地內的水排干，晾曬7～14 d后就可以實施播種。

1.2.2 種子處理

種子處理是播種過程中的重要步驟，合理的種子處理方式可以保證較好的播種質量。種子處理分為曬種、選種、浸種和播種4個階段。

曬種是選擇發芽率在95%以上的優質種子，通過晾曬1～2 d，使種子全部干燥的一個種子處理過程，在發芽種子的選取上，需要做到更加仔細才能有效避免種子選擇上出現問題。

選種是指將曬種后的種子，通過雜質剔除，選取顆粒飽滿且粒質量一致的種子（食鹽水選種，將種子倒入10 kg加入了食鹽的清水中漂洗，清除其中雜質）。

浸種是指將選好的種子用40 ℃的溫清水浸泡約12h后，用強氯精1 000倍液或0.3%硫酸銅液浸種48h進行消毒，然后將消毒后的種子清洗干凈，待種子穎殼發白后撈出。

1.2.3 播種

播種是水稻栽培中的關鍵環節，整個過程的進行中需要考慮到各個方面的細節因素，如播種時間、播種量、播種方法等，做到合理播種，保障水稻種植的高效性。

在播種時間的選擇上，應根據水稻的種類進行合理的播種時間選擇。

根據水稻的種植面積來選擇合適的播種方法，這種因地制宜的方式既能保證播種工作的簡單方便，又能真正做到播種均勻、出苗均衡。

1.2.4 育苗

主要采用旱育秧方式進行育苗。

選好苗床：選擇背風向陽，土層深厚、質地肥沃、疏松透氣、排灌方便的常年育秧地或蔬菜地，土壤pH值4.5左右，按小苗、中苗、大苗不同的栽插方式，667 m2分別備苗床面積10、20、30 m2以上。

適度開廂：廂長8～10 m，廂面寬1.2 m，坡度大的地應橫向開廂，廂溝寬0.2～0.3 m，溝深10～15 cm，四周開好排水溝。苗床不能做成坑凼式。

施肥調酸：每1 m2施尿素50 g、過磷酸鈣250～500 g、清水糞5～10 kg作底肥；同時，按10 m2配壯秧劑1.25 kg的比例，施入苗床，翻挖混勻，每1 m2再用辛硫磷顆粒10 g、敵克松粉5 g，均勻撒于廂面，欠入床土10 cm深左右，用于殺蟲滅菌。如使用旱育保姆種衣劑，就不需要調酸。

澆透底水：在播種前頭1 d和播種前兩小時分次澆足底水，達到10 cm以下的土層濕透，廂溝有明水流出為度。

精細播種：氣溫穩定到10 ℃以上，選晴天播種。先將廂面壓平，將干種子或催芽谷分廂定量均勻撒在廂面上，覆蓋過篩細土。如播干谷，蓋種后用噴霧器將蓋種土噴濕，以利于種子吸水膨脹發芽。再按1 g敵克松對水1 kg的比例噴施廂面進行滅菌處理。

使用“旱育保姆”，則先將1 kg種子在清水中浸泡20 min，最多不超過12 h，然后撈出稻種，再將旱育保姆藥粉1包（350 g）打開置于圓底容器中，然后將淋去多余水分（以稻種不滴水為準）的稻種慢慢加入容器內進行滾動包衣，邊加邊攪拌，直至將種衣劑全部包裹在種子上為止，最后再精細播種。

起拱蓋膜：先在廂面上覆蓋一層地膜（最好用舊膜），然后再起拱蓋膜（農膜），要求竹片長2.2 m，拱面竹片間距50 cm，拱高40～50 cm，拱架間用長竹片連結，以增強穩定性。

苗床管理：播種至出苗期保溫保濕。將農膜四周壓嚴，只要床內溫度不超過35 ℃，立針前一般不揭膜；立針后如超過35 ℃，應揭膜降溫；1葉1心后控溫控濕，防陡長。溫度超過25 ℃，通風降溫，此期如床土發白，只要秧苗早上葉尖上掛有水珠都不要求噴水。2葉期通風煉苗，干燥促根，預防立枯病。溫度控制20 ℃左右為宜。秧苗長到1.5葉時，每1 m2用2.5 g敵克松，對水2.5 kg噴施，防治立枯病、青枯病；每1 m2施多效唑0.2 g，對水稀釋成500倍液噴施，促分蘗，防徒長。3葉期煉苗控高，追肥促根。膜內溫度控制在20 ℃左右；秧苗長到3葉時施“斷奶肥”，每1 m2用尿素25 g，磷酸二氫鉀10 g，對水3 kg噴施；4～8葉，要控苗、促根、促分蘗、防徒長，培育出矮健的旱育秧壯苗。

1.3 移栽

1.3.1 移栽時間

冬水田、冬閑田、蔬菜田要搶晴好天氣進行移栽。小苗（3～4葉）移栽應在4月25日前完成；中苗（5～6葉）移栽應在5月5日前移栽結束；小麥、油菜田在5月30日前栽插結束。

1.3.2 移栽規格

移栽方式：海拔500 m以上的地區，一律實行寬窄行或等行單雙株栽培模式；海拔500 m以下的冬水田、冬閑田以三維強化栽培和等行單株栽培為主，兩季田實行寬窄行條栽或等行雙株栽培。

移栽規格：三維強化栽培，海拔500 m以下的地區，以40 cm×40 cm的規格，每窩栽3株呈等邊三角形狀，苗間距6～10 cm，植1.25萬株/667 m2左右；500 m以上的地區可推行35 cm×35 cm，每窩栽3株呈等邊三角形狀，苗間距6～10cm，植1.6萬株/667 m2左右。寬窄行條栽按（30 cm+20 cm）×20cm的規格實行單株栽插，植1.3萬株/667 m2左右。等行栽培按30 cm×25 cm的規格實行雙株栽插，植0.89萬窩/667 m2，計1.78萬株。或30 cm×15 cm等行單株栽培模式，植1.48萬株/667 m2。

1.3.3 “三帶”移栽

“三帶”即“帶泥、帶肥、帶藥”移栽。移栽前應將苗床澆1次水，以便取秧時不傷根，多帶泥；移栽前3 d追施“送嫁肥”，每1 m2用尿素15 g，對水5 kg噴施；栽秧前3 d可用75%“三環唑”200 g對水20 kg，對苗床進行噴施或浸苗，可以有效地預防苗稻瘟。

1.4 田間管理

1.4.1 肥料管理

在移栽后7～10 d要及時追施分蘗肥，可施尿素5～10 kg/667 m2；根據苗情在拔節初期補施穗肥，施復合肥5～10 kg/667 m2；粒肥在齊穗后葉面常量噴施0.1 kg磷酸二氫鉀

1.4.2 水分管理

實行三維強化或等行單雙株栽培且水源方便的田塊，要實行淺水栽秧，薄水分蘗，夠苗曬田（苗數達16萬株/667 m2以上），起雞爪裂復水，深水孕穗、齊穗，濕潤灌漿的間歇灌溉管理模式。

對兩季田或遲栽田的管理，要充分利用水的促控作用，栽秧至返青期，保持廂面2 cm淺水層，特別是深腳、爛泥田、正溝田要實行淺水管理，以爭取分蘗；對分蘗較多的，要實行深水控蘗。拔節至齊穗揚花期，600m以下地區，提高水位，保持田面5～7 cm深水層，600 m以上地區，保持廂面2 cm淺水層；灌漿結實至成熟期，600 m以下地區，保持田面2 cm淺水層，600 m以上地區，保持田間濕潤狀態。

1.4.3 病蟲防治

以防治稻瘟病、紋枯病、稻曲病和螟蟲為重點，兼治好其他病蟲害。秧苗定根或移栽10 d后及時對本田進行化學除草；在分蘗盛期和破口期噴施三環唑、愛苗等藥劑各防治1次稻瘟病和紋枯病；螟蟲防治按照“強控一代，挑治二代”的原則進行。同時，做好蟲害的監測、預報、防治工作。

2 加強農作物栽培技術推廣的對策

2.1 改革用人機制，提高技術人員綜合素質

相關的農業部門可以考慮招聘學歷高的農技人員，同時建立崗位競爭和員工激勵體制，對原來的技術人員責任權利分離的狀態進行調整，使技術人員在工作中也能夠有積極性，可以對員工實現績效管理。

2.2 建立管理機制

為了更好地對農作物栽培技術進行開發和研究，加強對技術人員的領導，制定相關的管理機制，加大對農作物栽培技術的監管和審核。成立相關的技術領導小組，負責對該地區范圍內農作物栽培技術的推廣應用的管理、監督和協調。成立農作物栽培長效機制的調研組，在制定過程中科學、合理地考慮當地經濟情況和環境氣候的實際情況，通過對技術人員和農民之間關系的加強，更好地對農作物栽培技術進行推廣。

2.3 建立評估、篩選機制

根據大風鄉區域的實際情況，結合農作物栽培的技術特性，進行綜合調整，制定有效的評估機制，從適應性、經濟性和普遍性等多方面對農作物種類進行評估，進行實地的種植考察和論證。為了能夠確保農作物栽培技術能夠達到預期的目的，制定篩選機制，對優質的農作物品種進行篩選，并且保證在種植過程中成本的消耗，促進農作物栽培技術的發展。

（責任編輯：劉昀）