水稻高產(chǎn)種植技術(shù)研究綜述

黃兆福

摘 要 水稻是我國的最主要的糧食作物，在全國糧食的生產(chǎn)中占據(jù)著非常重要的地位，尤其在我國南方地區(qū)水稻種植最為廣泛。但目前，隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和城市化的進(jìn)程越來越快，大量的田地被城市建設(shè)所占用，如何提高水稻的單位產(chǎn)量逐漸成為人們所關(guān)注的焦點(diǎn)?；诖?，對(duì)水稻高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行深刻分析，為提高水稻單位產(chǎn)量提供參考。

關(guān)鍵詞 水稻；種植技術(shù)；單位產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）24-0-02

水稻種植歷史悠久，是我國最主要的糧食作物，其產(chǎn)量的高低直接關(guān)系到我國人民群眾的溫飽問題。但隨著我國人口數(shù)量的日益增加以及耕地面積得減少，我國面臨的糧食問題越來越嚴(yán)重。因此，提高水稻的產(chǎn)量迫在眉睫[1]。要想利用有限的耕地面積生產(chǎn)更多糧食，必須提高單位面積的產(chǎn)量入手，改革現(xiàn)有的種植技術(shù)。筆者結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)水稻高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)分析。

1 種植前的準(zhǔn)備

1.1 科學(xué)選種

水稻單位產(chǎn)量的高低與選種是否優(yōu)良息息相關(guān)，因此，選種時(shí)，要考慮當(dāng)?shù)氐耐寥馈⒌貏?、水源等?shí)際情況，因地制宜地選擇適合的品種。此外，務(wù)必科學(xué)地選取由正規(guī)廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種。同時(shí)，要注意種子的抗蟲性和抗倒性。要保證所選的稻種在其生長期間不出現(xiàn)貪青、早衰、倒伏等現(xiàn)象[2]。另外，在同一個(gè)村子里不能夠大規(guī)模種植同一個(gè)水稻品種，應(yīng)該穿插種植3～4個(gè)品種，避免病蟲害大面積擴(kuò)散。切忌使用普通的糧食作為種子。

1.2 育苗

只有選擇適當(dāng)?shù)挠缙?，才能得到壯苗，取得最佳的效果。如果育苗時(shí)間過早，由于氣溫過低，秧苗會(huì)出現(xiàn)潰爛的情況，如果過晚，由于溫度過高，生長過快，則會(huì)使幼苗不夠強(qiáng)壯。另外，在育苗之前一定要處理好種子：首先，將種子放入溫水中進(jìn)行浸泡，隔1～2 d換水處理并對(duì)種子進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)；其次，在浸泡時(shí)，對(duì)種子進(jìn)行消毒，殺死種子中的病菌和害蟲等，提高秧苗的成活率。水稻育種一定要選擇好的土壤環(huán)境，要求土壤結(jié)構(gòu)良好，養(yǎng)分充足。種植時(shí)，應(yīng)當(dāng)采取旱地育秧技術(shù)，選取土壤肥沃的地塊做苗床[3]。一般情況下，苗床長約7 m、寬1.2 m，農(nóng)民可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。然后整理苗床，做到精細(xì)平坦，并對(duì)苗床進(jìn)行澆灌，消毒，提供優(yōu)良的生長環(huán)境。播種時(shí)，將水稻種子鋪撒均勻，然后覆蓋細(xì)碎土壤。不同的時(shí)期施不同的肥料。

1.3 整地

目前，我國水田栽培土地主要有2種：第一種是適宜采用免耕栽培的土地，即不需要耕整田地；第二種是不適宜免耕栽培的田塊，即需要在插秧前進(jìn)行耕地。另外，一定要在壓耙前施用肥料，為水稻的生長提供充足的養(yǎng)分。最后，對(duì)田地進(jìn)行水浸泡并等待插秧。

2 水稻種植期

2.1 施肥

在移栽前，先進(jìn)行翻整耕地，然后施足所需要的化肥。需要注意的是，要將有機(jī)肥作為深層底肥，根據(jù)水稻品種的不同科學(xué)合理的進(jìn)行施肥。并且要施總肥料的70%的化肥作為面肥，可以選擇尿素、氯化鉀等肥料。

2.2 移栽

當(dāng)秧苗生長到4葉1心時(shí)，就可以進(jìn)行移栽。移栽可以選用人工移栽或者機(jī)械移栽，目前有很多地區(qū)都引入了機(jī)械進(jìn)行移栽秧苗。例如，徐州市現(xiàn)在已經(jīng)普及了機(jī)械化農(nóng)耕，利用現(xiàn)代化的插秧機(jī)進(jìn)行移栽。移栽時(shí)，要選擇晴好天氣，將所有秧苗移栽到已經(jīng)準(zhǔn)備好的田地中，一定要注意讓秧苗分布均勻，不能移栽的太緊密或者太疏松，保使秧苗得到充足的水分和陽光，以減少病蟲害的威脅。

3 加強(qiáng)田間管理

3.1 水分管理

在水稻的生長中，對(duì)于水分的管理極為重要，因此在對(duì)秧苗進(jìn)行澆灌時(shí)，要根據(jù)水稻的各個(gè)生長期的不同需求進(jìn)行因地制宜地、科學(xué)地、合理地進(jìn)行灌溉，堅(jiān)持“淺水為主，適當(dāng)曬田，間歇灌溉”的原則，多排少補(bǔ)的原則，及時(shí)滿足水稻的需求，促進(jìn)水稻生長發(fā)育。立秋時(shí)期是水稻即將成熟的關(guān)鍵時(shí)期，但田間的白天溫度和夜里的溫度差別較大，這個(gè)時(shí)候白天澆灌淺水給秧苗增加溫度，晚上澆灌深水保溫，這樣做不僅可以保證水稻健康生長，還可以加快水稻的生長速度。在水稻返青之后，進(jìn)行露田灌溉。

3.2 除草和追肥

除草一般在插秧后的15 d后。除草方法主要有：一種是泡田，即在大田中灌水，水深2～3cm，使一部分雜草種子漂浮起來，難以發(fā)芽；另一種方法是使用化學(xué)藥劑進(jìn)行除草，但是必須把握好施藥量，根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施用，應(yīng)當(dāng)將除草劑和尿素結(jié)合起來均勻的施在田里，水稻雖然進(jìn)行了移栽，但是仍然需要施肥，因?yàn)樗驹诓煌纳L階段會(huì)需要不同的養(yǎng)分。因此，所需要的肥料也不同，必須進(jìn)行合理的施肥，才能使水稻健康的成長，氮、磷、鉀是水稻生長最為重要的3種元素，剛剛移栽的秧苗生長情況較差，此時(shí)，應(yīng)當(dāng)給水稻施氮肥為主，補(bǔ)充少量鉀肥。當(dāng)秧苗長勢較好但是因土壤肥力不足而導(dǎo)致的葉色不均勻，應(yīng)及時(shí)施用磷肥和鉀肥。

4 水稻病蟲害防治

水稻病蟲害是威脅水稻高產(chǎn)的重要因素之一，水稻在生長過程非常容易受到病蟲害的影響。因此，做好水稻病蟲害防治工作至關(guān)重要，水稻病蟲害通常有葉枯病、病瘟、稻曲病和胡麻葉等。對(duì)于葉子、枯病，必須要重點(diǎn)防治秧田的飛虱危害，要從根本出發(fā)，切斷病害的來源，選擇健株栽培，增強(qiáng)水稻的抗逆性。稻瘟病的防治方法是從稻穗頸瘟進(jìn)行治理，在水稻破口期后，連續(xù)要對(duì)水稻噴灑三環(huán)唑。由于種植不均勻，導(dǎo)致水稻密度較大或者施用氮肥較多的田地，很容易出現(xiàn)紋枯病，處理辦法就是選擇井崗霉素加上粉銹寧藥物進(jìn)行噴灑，重點(diǎn)噴灑水稻植株的根部。稻曲病可采用甲基托布津藥物進(jìn)行防治。

一般來說，水稻的蟲害有大冥蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等。對(duì)于蟲害，可以選擇甲維鹽、瑞勁特等生物農(nóng)藥進(jìn)行交替噴灑。最好在害蟲尚幼時(shí)治理，效果會(huì)更好。防治方法最好以農(nóng)業(yè)防治為主，以化學(xué)藥物為輔助。在農(nóng)業(yè)防治時(shí)，要加強(qiáng)栽培技術(shù)，加強(qiáng)肥料的管理，提高水稻的抗病害性。在化學(xué)藥物防治時(shí)，要嚴(yán)格按照規(guī)定，不可使用過度，以免對(duì)水稻有所危害。

5 適時(shí)收獲

一定要適時(shí)收獲，既不可過早，也不可過晚收獲。當(dāng)水稻進(jìn)入黃熟后期時(shí)，黃熟程度達(dá)到90%以上時(shí)，可以收獲。

6 結(jié)語

水稻是我國最主要的糧食作物，其單位產(chǎn)量直接關(guān)系到我國糧食產(chǎn)量的高低，在耕地面積越來越少的情況下，提高水稻的單位產(chǎn)量極為重要，要加強(qiáng)對(duì)水稻各個(gè)階段的管理工作，根據(jù)不同時(shí)期的不同需求進(jìn)行施肥灌溉，大力推廣水稻高產(chǎn)種植技術(shù)，從根本上提高水稻的產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1]鐘警.水稻高產(chǎn)種植技術(shù)研究[J].大科技，2014（10）：298-299.

[2]丁千文.水稻高產(chǎn)種植及病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息，2014（10）：27-27.

[3]鐘玲玲.淺談水稻高產(chǎn)種植技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2013（18）：98-98.

（責(zé)任編輯：趙中正）