公格爾好水，冰山上的來客

文 姚易

公格爾好水，冰山上的來客

文 姚易

公格爾九別峰

一股冰川水，涌出地表需要幾個步驟？

大氣降水落在高海拔的冰山上成為積雪，融雪密實、融化、凍結，緩慢地進入巖層，經過地底層的地熱滲透、過濾、礦化，最后成為飲用水。

在飲用水的四級分類里，天然冰川水是第一等。在它之后，按優劣排列是：二級，普通礦泉水；三級，普通瓶裝水（天然水、純凈水、礦物質水等）；四級，生活飲用水（人工二次處理后的自來水等非包裝水）。

公格爾天然冰川水的水源來自新疆帕米爾高原地區的公格爾峰。海拔7649米的公格爾峰與海拔7546米的慕士塔克峰相連，幾百萬年前的地質運動形成了這個獨特的內陸性冰川地域水脈，水脈經過萬年冰川水滲透到地層，不斷礦化，形成了天然水。

新疆慕峰水業有限公司總經理閆明浩是“找水人”。“我們都是新疆人，從小就聽說過，哪里有好水。”他介紹說。

公格爾冰川水就來自“出好水”的地方。經過大半年的走訪，慕峰集團把取水地建在了位于新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿克陶縣奧依塔克鎮。在這里，公格爾冰川水經過自然的過濾，涌出地表。

慕峰把工廠建在泉眼邊兒上，這里不斷涌出的天然的冰川水僅僅經過必要的殺菌工序，源地灌裝。

確定取水點之前，閆明浩走訪了附近的村子，他發現水源地邊有600多人口的恰勒瑪艾力克村，有十幾位百歲老人。當地人把涌出公格爾峰下遠古冰川水的泉眼叫“長壽泉”。

他取了水樣，拿到北京的國家食品藥品檢測中心和上海普尼檢測中心，得到的回復是：是好水。“鋰、鍶、偏硅酸的指標都很好。”閆明浩說。

公格爾冰川水天然超礦化水。其中的鍶起到強壯骨骼、牙齒，保護心血管作用；偏硅酸則對動脈硬化具有明顯的軟化作用。正常人體質里的pH值是7.35-7.45，公格爾天然冰川水的pH值則在7.5-8.2之間，天然的弱堿性。

更可貴的是，公格爾是天然的低氘水。作為氫的同位素，水中的氘進入人體后，不斷積累會造成DNA雙螺旋結構的遺傳信息斷裂、扭曲、突變。地球上所有的水體中均不同程度的含有氘元素。公格爾冰川水含氘量低，有效地保護遺傳信息的完整，保護孕媽媽DNA遺傳基因穩定性，促進細胞生長，幫助胎兒和嬰幼兒的生長發育和免疫力提升。對成人來說，它可以保證激活體內SOD酶用以對抗自由基，剝奪腫瘤生存環境。

有研究實驗探討了低氘水對小鼠免疫調節的作用。一組小鼠飲用低氘水,對照組小鼠飲自來水,飼養6周。結果發現，低氘水對小鼠非特異性免疫和特異性免疫功能具有一定的增強作用。

世界衛生組織（WHO）根據對世界長壽地區的大量調查結果進行分析，提出了優質飲用水的7條標準，其中包括：水的硬度適中（一般為100mg/L左右碳酸鈣計）、pH值呈弱堿性、小分子團水（7個水分子以下的水叫小分子團水）。

研究發現，水中的水分子以分子鏈團的形式存在，水分子間以氫鍵締結在一起，小分子團水區別于大分子團水，由5-6個水分子締結而成。水分子團半徑小于2微米，能穿透細胞壁。美國FDA2004年的研究表明：小分子團水具有獨特的有效水合作用、促進新陳代謝、增強營養吸收等作用。

公格爾的滲透性極強。在同等條件和水溫的情況下，公格爾冰川水泡茶時，出湯快，而且很容易萃取出果香類物質，茶湯回甘濃厚。

小分子團的水對人體細胞的滲透性極強，很少出現睡前飲水眼浮腫的現象。在新疆喀什，氣候干旱，一位來自南方的女性用戶給閆明浩的反饋是，用公格爾水敷臉，皮膚舒服多了。

閆明浩做過一個試驗，把公格爾水放在普通的礦泉水瓶子里，“第二天，那瓶水就有一股子塑料味”。小分子具有很強的活性，可以滲透一般的塑料瓶。為了保證質量，慕峰集團不惜成本，提高了公格爾冰川水包裝瓶的厚度和密實度。“我們的瓶子，在市場上的回收價格，都比其他品牌的高一些。”閆明浩介紹說。

太湖藍藻、蘭州自來水苯超標、南京自來水抗生素事件一次又一次地挑動人們的神經。隨著工業污染、生活污染、農業污染的加劇，人們越來越關注飲水安全。

目前，“公格爾天然冰川水”已進入國內大型商超、四星級以上酒店、高端會所等渠道銷售，市級經銷商、會員、團購數量逐年上升。

在閆明浩看來，公司的目標不僅僅是國內，他希望，來自家鄉冰川的好水，能走到更遠的地方。