早秋精準高效養蠶與全齡人工飼料共育技術研究

韓益飛+繆文軍+孔旭東

摘要 于2014年在如東縣進行早秋皓月×菁松蠶品種采用精準高效養蠶技術和全齡人工飼料養蠶的試驗。結果表明：試驗過程中，未發生明顯的蠶病，并分別取得了盒種產繭28.50 kg和28.40 kg的成績，總體取得了成功，但許多技術環節有待進一步改進完善，特別是家蠶的攝食性能有待進一步研究。

關鍵詞 家蠶；皓月×菁松；早秋精準高效養蠶；全齡人工飼料飼育技術

中圖分類號 S883 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）14-0266-02

2010年，江蘇省如東縣開始探索推廣小蠶人工飼料共育技術[1-4]，形成了《稚蠶人工飼料共育技術規程》[5-6]，累計實施人工飼料共育小蠶10 699張。與此同時，組織開展人工飼料飼育技術探索，取得重要進展[8-12]，分別于2011年和2013年制訂了《家蠶1～3齡人工飼料飼育技術規程》[13]和《家蠶1～4齡人工飼料飼育技術規程》[14]，從而激發了全縣廣大科技服務人員和科技示范戶應用小蠶人工飼料共育技術的熱情，也帶動了全齡人工飼料養蠶技術的試驗探索。2013年開始推廣精準高效養蠶技術，包括1～4齡人工飼料育、5齡桑葉省力化飼育、蠶室物聯網環境控制技術[11]，使農戶采用桑葉飼育的時間在7 d左右，因而被稱為“一星期養蠶法”[7-8，15-16]。為了進一步積累和總結經驗，2014年早秋蠶期組織精準高效養蠶與全齡人工飼料飼育技術研究，現將研究過程及結果介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試飼料：人工家蠶飼料，含桑葉粉35%，由山東省蠶業研究所綠寶蠶用飼料廠生產提供。

供試蠶品種：皓月×菁松，3.5盒（2.8萬粒/盒），由山東廣通蠶種公司提供。

1.2 試驗條件

試驗在栟茶鎮陳灣村某農戶家中進行。1～4齡蠶室由簡易養雞大棚改造而成，屋頂用彩鋼板作天花，地面鋪有地面磚，各齡期飼養條件如下：①1～4齡，飼育所用塑料筐高8 cm，內徑60 cm×75 cm，用筐量為1齡2只/盒，2齡4只/盒，3齡8只/盒，4齡16只/盒（4齡部分采用92 cm×102 cm的疊式蠶匾飼育），1齡溫度控制在29.0～30.0 ℃，相對濕度85%～95%，2齡溫度29 ℃左右，相對濕度80%～90%；3～4齡27.5～28.5 ℃，相對濕度80%～85%，其中2～4齡期采用物聯網技術監控溫濕度，當達不到要求時，電熱管自動加溫，地面潑水補濕；②5齡，移放同一室內自然溫度飼育，蠶室為養雞簡易大棚，皆采用蘆簾活絡蠶臺平臺育，蠶室溫度25.0～26.5 ℃，相對溫度85%以上。

1.3 試驗方法

1.3.1 家蠶人工飼料的預處理。1～4齡人工飼料的預處理采用粉體飼料加水（約1.7倍）后用拌和機（12.5 kg）調勻，裝入30 cm×38 cm的包裝袋內蒸煮[3-4，7-8]，每袋裝量3 kg；5齡期粉體飼料加水（約1.7倍）后用拌和機（25 kg）調勻，裝入38 cm×80 cm的包裝袋內，每袋裝量6.0～6.5 kg，置于蒸飯車內蒸煮[10-12]，冷卻后飼喂。

1.3.2 飼育方法。收蟻采用紙包法，將紙包打開，將已經切割好的飼料撒開[17]，促使蟻蠶自動取食；2～4齡餉食前加網，餉食后，提網分匾，淘汰弱小蠶。

全齡人工飼料飼育：5齡期配戴1次性手套，將預處理并冷卻準備好的飼料捏成不規則塊狀飼喂。餉食后約48、96 h分別加料1次，120 h時補料1次，盒種蠶座面積約20 m2。5齡期不除沙。5齡后期見熟后，用300倍蛻皮激素體噴，10 h后手捉熟蠶上蔟，方格蔟室內營繭（雨日上蔟）。

精準高效養蠶：為了保證中秋蠶飼養用葉，5齡餉食及第2次用葉后均采用枝條中下部桑葉飼喂。每日3回育，見熟后添食蛻皮激素，上蔟方法同全齡人工飼料飼育。

1.4 防病措施

對蠶室進行常規消毒，整個飼育期間禁止無關人員進入蠶室。1～4齡進行人工飼育操作時佩戴一次性手套，大眠和3眠進行蠶座隔離和消毒，藥劑可選用大蠶防病一號；3齡起在人工飼料中添加適量氟苯尼考；5齡期使用新鮮石灰粉進行蠶體蠶座消毒。

2 結果與分析

2.1 齡期發育經過

從表1可以看出，全齡人工飼料飼育與精準高效養蠶發育經過相同，于8月3日7：00收蟻結束，到8月29日7：00熟蠶上蔟完畢，歷時共26 d。

2.2 蠶繭產量

從表2可以看出，累計生產鮮上繭58.40 kg。其中全齡人工飼料飼育蠶種2.0盒，生產蠶繭57.0 kg，盒種平均產繭28.50 kg；5齡期改用桑葉飼養1.5盒，生產蠶繭42.6 kg，盒種平均產繭28.40 kg。

2.3 蟻蠶結繭率

從表2可以看出，全齡人工飼料飼育千克繭粒數為574，而5齡改喂桑葉為635。繭層含水率分別為29.43%和20.00%。根據蠶卵孵化率98%推算，蟻蠶結繭率分別為59.62%和65.72%，兩者幾乎相同。說明飼養過程中被淘汰的蠶兒主要發生于1～4齡期，5齡期未因發育整齊度或蠶病減蠶。

2.4 蠶病發生情況

5齡期除極少數蠅蛆危害外，未發現膿病、僵蠶、細菌病以及其他蠶病。上蔟后6.5 d抽樣調查，全齡人工飼料飼育死籠率高達55.17%，而5齡改喂桑葉后死籠率為15.15%。出現這一現象可能與飼育期間連續陰雨，加上養蠶飼喂濕體飼料，導致室內濕度過大，后期蠶體受到細菌感染等因素有關。

2.5 蠶繭質量

鮮繭出售給如東翠蓮繅絲廠鮮繭繅絲。抽取樣繭3 kg，經農業部蠶桑產業產品質量監督檢驗測試中心（鎮江）檢測，結果如表3所示?？梢钥闯?，全齡人工飼料飼育的繭絲長度為1 061.0 m，而5齡改喂桑葉為991.5 m；解舒率則分別為52.99%和76.22%，可能與死籠率和繭層含水率高有關；繭絲纖度分別為2.157 dtex和2.332 dtex，可見全齡人工飼料飼育纖度呈現下降趨勢；鮮毛繭出絲率兩者差距較大，分別為9.71%和12.69%，分析認為，出現這種情況與上車率低與解舒差有關；而解舒光折，也是全齡人工飼料飼育比較差一些。endprint

3 結論與討論

此次試驗是我國早秋蠶期在農村生產中首次實施全齡人工飼料飼育技術和精準高效養蠶技術，總體上看是成功的。對于養蠶來說，早秋蠶期的氣候是一年中最為惡劣的，但是通過試驗戶的努力，全齡人工飼料飼育與精準高效養蠶在飼養過程中，都沒有發生明顯的蠶病，并且分別取得了盒種產繭28.5 kg和28.4 kg的成績，充分說明利用農村現有生產條件，實施全齡人工飼料飼育或精準高效養蠶是可行的。但試驗也發現全齡人工飼料與精準高效養蠶技術許多技術環節有待改進完善：一是蟻蠶結繭率比較低。為了確保試驗成功，防止因為試驗過程中出現差錯導致試驗失敗，影響今后繼續探索的積極性，試驗過程中并沒有把結繭率作為重要追求目標，2～4齡餉食期加強淘汰。二是繭層含水率很高。不管是全齡人工飼料飼育，還是5齡期改喂桑葉，由于蠶室條件所限，加上氣候特殊，遇到連續陰雨，且氣溫較高，無法實現加溫排濕，導致繭層含水率過高。三是死籠率。盡管蠶期中并未因蠶病而產生損失，但是后期死籠率很高，特別是全齡采用人工飼料飼育的竟然高達55.17%，導致高死籠率的具體原因是感染細菌病還是濕度過大，均有待今后進一步研究。

自古家蠶以食桑為生，過去認為，蠶兒一旦食用了桑葉以后，一般就不會再食用人工飼料，而蠶兒食用人工飼料后，改喂桑葉對蠶兒攝食性產生的影響較小。但這次試驗的過程中，無論是從攝食性能、蠶體大小，以及粒繭絲長等情況看，1～4齡采用人工飼料飼育，5齡改喂桑葉后，都不及全齡人工飼料飼育效果好。特別是5齡改喂桑葉后，蠶兒食桑不猛，食桑量表現出下降的趨勢，是由桑葉質量或蠶室內濕度較高造成，還是由于家蠶長期食用人工飼料后，對桑葉的適應性、攝食性變差的原因造成，均有待在今后的試驗中進行進一步研究。

4 參考文獻

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