旅游交際中跨文化因素的影響

李清華

摘 要： 隨著世界經濟文化的發展和進步，出境旅游越來越受歡迎，然而出境旅游中的文化沖突無可避免。本文分析了跨文化旅游中中西方文化的差異及影響，并提出了相應的解決方法。

關鍵詞： 跨文化旅游 文化差異 影響

出境旅游作為特殊的跨文化交流活動自19世紀中葉就已經存在，21世紀更是取得快速發展，是文化交流的重要途徑。然而，不同國家的人由于不同的人生觀、價值觀、思維方式、生活習慣等，難以相互理解與認同。因此，充分認識出境旅游的跨文化屬性是我國旅游業走向國際化的重要前提。

一、文化差異

1.思維方式

思維方式是一種認識過程，因文化背景的不同而不同。中西方的思維差異在于感性直覺和理性邏輯思維、思維整體和思維個體、倫理思維和科學思維、曲線思維和直線思維的不同。漢語旨在表意，注重含蓄，往往不直接進入正題，而是用敘述性的語言做鋪墊，最后講出與旅游祥光的說明。西方人的表達往往直截了當，邏輯性強，結構緊湊，因此對于漢語的曲折感到撲朔迷離。

2.價值觀念

西方崇尚個人主義，中國人強調集體主義。如中國文化中，“我”常常用謙詞表示，如“鄙人”、“不才”等，對他人則用尊稱，如“尊姓大名”、“貴姓”等。美國人崇拜個人主義，如I（我）任何時候都要大寫，二其他人稱不在句首則不用大寫。由此可以看出“個人”在西方生活中的重要位置。

如，旅游中導游為了表示關心，會向外國游客提出建議“天冷，注意加衣服”，看似很關心的話，對西方人則有干涉自由之嫌。另一些習慣問候語如：去哪里？多大啦？干什么工作？收入多少？結婚沒有？等等，在西方文化中幾乎是禁忌語。A man’s home is his castle.（家是一個人的承包）：家是神圣不可侵犯的，未經許可，不得入內。個人的事不必讓外人知道，更不愿別人干預。

3.社會習俗

由于中西方的風俗差異，交際中對行為和話語的理解無疑會產生差異，出現交際障礙。如一位導游帶歐美客人到餐廳用餐，該導游這樣介紹：“活魚活吃”，即燒好的與端上來，直到吃完，魚的嘴巴和鰓還在張合。歐美客人很不理解，反而提出抗議，因為他們無法容忍虐待動物的行為。再如，中國有道名菜“龍虎斗”，菜中的龍在中國是吉祥的象征，而西方文化中的dragon則是兇狠的惡魔，若直譯菜名則只會產生交際障礙，大煞風景。

4.宗教信仰

西方人多信仰耶穌，認為上帝創造了一切，而中國人多信仰神、信仰開天辟地的盤古；基督教中的“教堂”、“洗禮”，中國的“玉帝”、“閻王”和“觀音”、“龍王”等。基督教是目前世界上廣泛信仰的宗教，其次是佛教和伊斯蘭教。不同的宗教有不同的文化傾向和戒律，從而影響信眾的行為準則和價值觀念，宗教問題較為敏感，處理不當容易引發沖突。

我國旅游景點中寺廟眾多，有豐富的宗教知識，還有很多神話與之輝映，我國宗教信仰的印跡可見一斑。“塔”有佛教含義，應譯為“pagoda”；寺為佛教廟宇，寺院是佛寺的總稱，有時也指別的宗教修道處所。英語中monastery指僧侶住的修道院；church指基督教的教堂；cathedral指天主教的教堂，mosque指清真寺，為伊斯蘭教徒禮拜的地方；temple指寺廟、神殿。中國的道觀譯為taoist temple，當然并非所有寺廟都可以譯為temple。例如，位于新疆的“圣右廟”則應譯為Sheng you Lamasery，而不能用temple，因為其監獄1886年，為蒙古喇嘛宗教活動之所，因此，導游在講解時要留意宗教建筑的內在文化含義，一定要準確反映出來。

5.非語言差異

交際除了語言以外，還可以通過表情、手勢等非語言形式進行。研究表明，信息交流只有30%通過語言進行，70%則通過非語言交際進行。不同的文化對非語言交際手段有不同的解讀，如擁抱廣為西方文化所接受，而中國人則不習慣。目光的接觸西方認為是禮貌，中國人剛好相反。因此，在跨文化交際中一定要注意這些無聲的語言所帶來的文化差異。

二、理解跨文化因素，發展中國的國際旅游事業

跨文化旅游涉及廣而雜，從自然科學、社會科學到天文地理、風土人情；甚至文化娛樂、衣食住行，以及旅游有關的書信和廣告、旅游日程及景點介紹，等等，可謂無所不有，因此，在跨文化旅游中要重視旅游文化的研究。深刻認識跨文化因素的意義和影響，需要把握以下幾個方面：

1.注意進行跨文化對比。比如中外問候語的、生活方式、思維和觀念的對比等。只有通過對比，才能發現本國文化和外國文化之異同，從而獲得跨文化交際的文化敏感性，加深中外文化交流。還需了解交際中常用的體態語，如手勢、表情，恰當使用稱謂語、問候語；了解并區別外語中不同性別常用的名字和親昵的稱呼、習俗，對別人的贊揚、請求做出恰當的反應，用適當的方式表達贊揚、請求，等等。

2.不斷提高導游員的業務、文化素質。旅游的跨文化主要體現在接待過程中，完成該過程主要依賴外語導游。因此，高素質的外語導游就顯得極為重要。成功的跨文化交際需要導游具備的基本素質包括：豐厚扎實的民族文化知識，精深嫻熟的外語能力，敏捷交融文化的能力，常變常新的導游藝術，以及自尊自愛的愛國意識。這五種素質是導游的素質鏈，環環相扣，互相依存，互相作用，缺一不可。

3.旅游策劃者要關注旅游者的消費和心理需求，正確理解異域社會的文化價值觀，從而針對性地制定營銷策略，利用各種推銷宣傳手段。跨文化旅游經營不等于放棄我國的民族文化，許多旅游者正是為我國文化異于其本民族的獨特性所吸引。若我們從跨文化角度出發，找到本民族與國際多元文化的最佳默契結合點，既保持本土文化特色，又促進旅游目的地的國際化發展，則必將進一步拓展我國旅游業在國際上的發展空間。

參考文獻：

[1]張宣.中西文化差異下的旅游跨文化交際的影響[J].福建地理，2006（2）.

[2]高星海.中西方思維方式之差異[J].學習與探索，2004（6）.

[3]王俊霞.跨文化化交際語中中西文化差異[J].學術交流，2007（2）.