吳必虎
在2015年年初的國家旅游局全國旅游工作會議上,履新的國家旅游局局長李金早作了一篇引起業界廣泛關注的報告。在報告中他提出了許多新觀點,其中關于“旅游六要素”的表述,引起了業界的廣泛爭議。
李局長是這樣表述的:如今,激發人們旅游的動機和體驗要素越來越多,需要拓展新的旅游要素。“吃、住、行、游、購、娛”六要素為旅游基本要素,新的六要素“商、養、學、
閑、情、奇”為旅游發展要素。舉例來說,“商”是指商務旅游,包括會議會展、獎勵旅游等旅游新需求、新要素;“養”是指養生旅游,包括養生、養老、養心、體育健身等健康旅游新需求、新要素。新六要素只是基于現階段實踐的總結,今后還會拓展出更新、更多的旅游發展要素。
一石激起千層浪,許多學界知名人士對此展開了激烈的討論。有人認為新舊六要素并非同一概念體系:前者指的是旅游活動所需的六個支撐要素或內在結構,后者指的是旅游活動的六種類型或外在表現差異;也有人認為新六要素是舊六要素中“游”里面的分類,是六種
旅游類型而已;還有人認為新六要素與舊六要素的分類不在一個邏輯層面,新六要素是產品分類,構不成旅游業的要素。
在認同大家的一些看法時,我認為各位對舊六要素說過于迷信和自信了。很多年前,我就在一篇文章中指出了學術界將六要素作為術語使用的不足。實際上,六要素僅僅反映了部分直接與旅游者接觸的因素,而有些因素未能完全得到概括,如旅游者閱讀或觀看的媒介(目
的地營銷)、旅游者途中接觸到的自然環境和社會文化環境等——這些因素對旅游活動的產生具有不可忽視的影響。
所以,把“六要素”視為真理是有問題的。“六要素說”產生于觀光旅游一家獨大、計劃經濟政府獨大的時代,現在觀光旅游、休閑度假旅游、商務旅游、特殊興趣旅游已經齊驅,原先的“六要素”根本不具有足夠的解釋力。在我看來,“六要素說”從未經過科學和哲
學層面的分析,也沒得到國內外學術界的普遍接受,僅在中國大陸廣泛使用。
那么,旅游到底有多少要素?用什么理論來解釋和支持旅游體系呢?
最常用的解釋體系是西方人提出的旅游系統。它涉及客源地(旅游需求)、目的地(旅游供給)、其間的通道或渠道(信息、交通、營銷等)三大子系統。考慮到東方國家政府的力量相對強大,我們在中國增加了一個支持系統。就供給系統來講,西方人對涉及目的地旅游產業發展的要素也是多方位的。例如在廣泛使用的西方教材中,《旅游學:原理、實務與哲學》影響非常大。其中闡述的旅游供給要素涉及自然資源與環境、旅游業運營部門(其下涉及旅行交易商、酒店行業、交通運輸、娛樂服務、商業景區等行業),以及基本由政府主導的規劃、開發、營銷部門等要素。
世界旅游組織曾建議用SICTA(旅游活動國際標準分類),將旅游活動劃分為完全屬于旅游業和部分涉及旅游業的產業部門。2001 年,世界旅游組織、經合組織、歐盟統計局等聯合發布了《旅游衛星賬戶:推薦方法框架》,其中按照與旅游活動的關聯程度,將旅游業分為旅游特征產業、旅游相關產業和其他產業,作為全球統一的旅游產業統計標準。其中旅游特征產業包括一般飯店業、旅行社業、交通業、休閑娛樂業等;旅游相關產業包括紀念品銷售等零售業;其他產業指與旅游業關聯很不明顯,但旅游者需要購買這類產品的產業,如飲用水、汽油等。
所以,無論是旅游系統還是 SICTA 和旅游衛星賬戶,對于政府管理部門來說,在不同時期需提出不同的工作重點。
回到李局長的新舊六要素,他首先肯定了原有的“六要素”屬于旅游基本要素,接下來強調從新需求出發,政府應主抓的若干重點產品,涉及商務旅游、養生旅游、修學旅游、情感旅游、探險旅游等產品開發領域。如果說有不妥之處,就是他提出的新的“發展要素或拓展要素”還不夠清晰,是政府要努力攻克的“產品要素”。這些“產品要素”的建設或完善,仍需要國際上流行的旅游系統、SICTA 或衛星賬戶涉及的“要素”的支持。