產(chǎn)品主題型旅游開發(fā)模式研究

關(guān)小鳳 趙銳 賈秋容

一、柑橘之鄉(xiāng)黃豐鎮(zhèn)概況

黃豐鎮(zhèn)地處北緯30°15′～30°21′，東經(jīng)103°42′～103°48′，位于四川省中部，眉山市北部，彭山區(qū)東南角。四通八達(dá)，交通便利，江新公路、黃里公路穿越鎮(zhèn)區(qū)，紅光支渠經(jīng)鎮(zhèn)區(qū)西側(cè)，由北向南而過。黃豐鎮(zhèn)地處天府新區(qū)經(jīng)濟(jì)圈，成渝都市經(jīng)濟(jì)圈輻射范圍內(nèi)，成樂經(jīng)濟(jì)走廊中段，地處彭山旅游環(huán)線交接處東部，對外聯(lián)系黑龍灘，西面為岷江東部旅游帶，北距彭祖山風(fēng)景旅游區(qū)7公里，西北部毗鄰仙女湖景區(qū)。

二、主題產(chǎn)品現(xiàn)狀

戶戶栽橘。黃豐鎮(zhèn)的柑橘種植起步較早，早在20世紀(jì)70年代初，就在彭山縣率先建立了首個(gè)橙類集體果園。經(jīng)歷了四十多年的歲月，黃豐鎮(zhèn)已發(fā)展了一系列的柑橘品種，可謂歷史悠久，品種繁多。規(guī)模更是達(dá)到了3.5萬畝，約100萬余株。黃豐鎮(zhèn)總?cè)丝跒?8 653人，相當(dāng)于平均每人有50多棵柑橘樹。而黃豐鎮(zhèn)的各個(gè)村落更是戶戶栽種柑橘樹，人人把柑橘作為經(jīng)濟(jì)來源。

四季花果。黃豐鎮(zhèn)形成以“不知火”“青見”“夏橙”等中晚熟品種為主，早中晚搭配，一年四季有花、四季有果的優(yōu)美環(huán)境。黃豐鎮(zhèn)目前已舉辦了5屆橘花節(jié)，每一屆的橘花節(jié)都有不同主題，吸引了來自各地的游客。

三、旅游開發(fā)模式思考

黃豐鎮(zhèn)被譽(yù)為柑橘之鄉(xiāng)，柑橘出售到海內(nèi)外，柑橘品質(zhì)較高;黃豐鎮(zhèn)每年5～6月份舉辦的柑橘文化節(jié)也吸引了來自世界各地的眾多游客，打響了知名度;黃豐鎮(zhèn)的每個(gè)村每個(gè)農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)來源主要依靠柑橘的種植，每戶都會種植柑橘。黃豐鎮(zhèn)的旅游資源特色就是柑橘。因而黃豐鎮(zhèn)的旅游開發(fā)模式可依托柑橘產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)。

四、柑橘產(chǎn)品主題型旅游開發(fā)模式分析

依托柑橘產(chǎn)品，深度從柑橘產(chǎn)品的形態(tài)到柑橘產(chǎn)品的神態(tài)，從柑橘產(chǎn)品的形象價(jià)值文化到柑橘產(chǎn)品的歷史民俗文化進(jìn)行挖掘，打造一個(gè)集觀光、休閑娛樂等方面為一體的旅游產(chǎn)品。

萬畝橘林。生態(tài)支撐目前黃豐鎮(zhèn)柑橘規(guī)模達(dá)到3.5萬畝，100萬余株。柑橘文化是黃豐鎮(zhèn)文化的靈魂。黃豐鎮(zhèn)被評定為“柑橘之鄉(xiāng)”，可依托黃豐鎮(zhèn)的柑橘資源與區(qū)位優(yōu)勢，深入挖掘柑橘文化，從游客的“眼耳口鼻心”五官打造柑橘文化體驗(yàn)的目的地。柑橘創(chuàng)藝是黃豐鎮(zhèn)的后備主力。黃豐鎮(zhèn)柑橘四季有花、四季享果，品種繁多。可依托柑橘產(chǎn)業(yè)基地，對基地柑橘進(jìn)行創(chuàng)藝深加工，輔以生態(tài)參觀體驗(yàn)，延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈。筆者梳理了中國柑橘的歷史文脈梳理和黃豐柑橘的形象價(jià)值，如表1、2所示。

五、產(chǎn)品主題型旅游開發(fā)模式總結(jié)

（一）產(chǎn)品主題特色鮮明

產(chǎn)品主題的選擇是產(chǎn)品主題型農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)模式成功的關(guān)鍵。因此，此類項(xiàng)目往往會選擇知名度較高、市場需求較多、本地及周邊地區(qū)少有或沒有、產(chǎn)品本身的利用空間較大的主題型產(chǎn)品。

（二）利用空間延展性強(qiáng)

在發(fā)達(dá)國家，農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的長度和寬度都已得到快速發(fā)展。產(chǎn)品的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條可涉及到產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、文化植入、旅游開發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域，橫跨農(nóng)林業(yè)、旅游業(yè)、日化行業(yè)、食品加工業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、美容時(shí)尚等多個(gè)行業(yè)。

（三）規(guī)模效益十分顯著

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品如果沒有產(chǎn)業(yè)鏈條的價(jià)值提升，本身的價(jià)值也將局限于初級食材、原始景觀這一層面，難以獲得更多的附加值。通過對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的深度開發(fā)，打造吃住行游購?qiáng)蕿橐惑w，產(chǎn)銷研結(jié)合的旅游產(chǎn)品，將獲得巨大的旅游收益。