臺灣蝴蝶蘭綻放北京

張霄

跟隨三益集團總經理候宗助走進他的蘭花溫室大棚，首先映入眼簾的是一片新綠，一株株蘭花幼苗整齊地擺放在溫床上；再往里走，就是一片蝴蝶蘭的海洋：深紫、淺粉、嫩黃、玉白姹紫嫣紅的花朵如同一只只蝴蝶俏立枝頭。

56歲的侯宗助是臺灣嘉義人，1998年到大陸發展，是大陸蝴蝶蘭種植行業的先行者。

候宗助畢業于臺灣成功大學土木工程專業。19 87年，他在臺灣創辦三益集團，以溫室技術起家。1995年之后，在姐姐、姐夫種植蘭花的影響下，候宗助逐漸將溫室技術和蘭花種苗出口相結合，形成了產業鏈。

從三益集團創辦之初，候宗助就十分看好大陸市場，然而最初的幾次嘗試都以失敗告終，臺灣大陸兩地的投資環境、語言差異都是他需要邁過的難關。最終使他下定決心到大陸發展的契機，是19 9 7年的亞洲金融危機。雖然臺灣的蘭花品種優良，在國際上也具有競爭優勢，曾經遠銷亞歐各國，但金融危機直接影響到候宗助的企業，蘭花種苗出口訂單嚴重縮水。而20世紀90年代，大陸蘭花產業則是一片空白，正是候宗助急需的新市場。

19 9 7年，侯宗助派公司副總和助理到大陸進行前期準備工作，總結之前的經驗教訓，侯宗助叮囑他們，“來到大陸最先不是要急于做生意，而是要了解大家在想什么、盡快讓人家聽懂你們的普通話。”就這樣一步步摸索，直到1998年侯宗助才在大陸有了第一單生意。

北京小湯山現代農業科技示范園是候宗助的三益集團在大陸的發祥地，在園區內共有2.5萬千平米溫室大棚和3000平米組培室。在大陸發展的17年中，三益集團又分別在山東泰安和江蘇鹽城成立了兩個基地。

三益集團是大陸地區溫室行業和蝴蝶蘭種植行業的先行者。隨著企業的不斷發展壯大，候宗助如今可謂是大陸蝴蝶蘭行業里的“老資格”了，回憶創業之初，侯宗助笑稱自己曾經是資歷最淺的一個，“我29歲創業，那時候我輩份最小，大家都叫我年輕老板。20多年過去了，現在我在這個行業里可算是元老嘍。”

走進溫室大棚，侯宗助指著一盆盆蝴蝶蘭侃侃而談，如數家珍，對蘭花的喜愛溢于言表。但在花海中，侯宗助的“心頭寶”卻是看起來“最不像蘭花”的鐵皮石斛幼苗。

鐵皮石斛幼苗根莖像藕節，不同于蝴蝶蘭寬厚扇形的葉片，長成后開出的花朵呈淺黃發白的顏色，并不具備太高的觀賞價值，然而就是這種“其貌不揚”的植物，卻在民間有著“救命仙草”的美譽。其味甘，性微寒，具有生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等功效，被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”。

2008年金融危機造成侯宗助的蝴蝶蘭種苗出口歐洲訂單縮水，這使他意識到，單一的產業、產品結構已經不能充分應對市場的急速變化，于是他開始嘗試尋找另外的出路。

“我們嘗試培育過很多不同種苗，比如草莓、藍莓，但效果并不如預期。最后還是決定回歸到蘭花，選擇了鐵皮石斛。”侯宗助說。鐵皮石斛與蝴蝶蘭同為蘭科“本家”，這首先在種植上減少了許多摸索試驗過程；另外，鐵皮石斛有廣泛的市場，經濟收益高；最重要的是，鐵皮石斛的種植，使得侯宗助從原本單一的種植產業，開始向生物科技與產品深加工產業轉型。

近期，三益集團和中國農業大學食品研究所、中醫科學院藥物植物所、北京市科委下屬輻射中心合作成立石斛和蟲草產業化工程中心，對目前種植的鐵皮石斛進行全方位的認證研究。侯宗助對未來鐵皮石斛的深加工產品定位于功能性飲料和保健品，而通過專家和研究實驗室科學探討與研發，是生產高品質產品的重要一步。

目前三益集團鐵皮石斛培育數量已達100萬盆，通過選育優質品種和三益集團先進的種苗克隆技術，利用溫室蘭花的栽培經驗，侯宗助希望把鐵皮石斛種植做成有機栽培、單位面積高產、安全無農藥的系統化深加工產業。

同時，這些優質種苗也為侯宗助發展“企業+農戶”、“企業+合作社”、“企業+企業”的共贏合作模式打下堅實基礎。

鐵皮石斛有很廣闊的市場需求以及較高的經濟收益，十分適宜北方溫室大棚推廣種植，侯宗助認為要擴大鐵皮石斛的產量不能靠自己的“單打獨斗”。近年來，中國政府也在大力推廣“龍頭企業+合作社+農戶”的利益聯結方式。然而，“企業+農戶”是新型的合作模式，需要解決的問題依舊很多：如何遠距離遙控監管、能否安全綠色生產、怎樣簽署收購合同都是侯宗助亟待解決的難題，需要更多經驗的積累和探索。

“20年前，我把蝴蝶蘭從臺灣帶到大陸；未來，我想把鐵皮石斛帶回臺灣。”在談及未來目標時，侯宗助這樣說道，“這恰好是一個相反的產業發展過程”。

歷經兩次金融危機，從蝴蝶蘭到鐵皮石斛，侯宗助的創業之路并非一片坦途，挑戰與機遇并存。

蝴蝶蘭亞洲最大生產基地與最大品種中心、鐵皮石斛最大培育基地是侯宗助的兩大企業發展規劃；生態農莊和網絡微店等時下熱門銷售模式更是侯宗助關注的重點。

隨著綠色有機概念不斷被人們所接受，集生態旅游、觀賞、餐飲、購物、渡假、健身、休閑、聚會、休憩等于一身的休閑農莊成為一種新興趨勢，是現代旅游業向傳統農業延伸的一種新嘗試，也是生態旅游的一個重要組成部分。

侯宗助順勢而為，計劃投資2.8億人民幣，在江蘇省鹽城市亭湖區成立臺灣現代農業示范區，開發植物草本養生保健品、名貴花卉、特色果蔬生產，通過提供優良種苗和先進設施農業技術，帶動當地農民致富，同時探索打造一個融合科研、生產、加工、休閑、度假為一體的全新現代化農業園區經營模式。

面對時下最熱詞匯之一的“互聯網+”，侯宗助也有自己的一番規劃。

目前侯宗助正在和另外兩個合伙人籌備建立上海自貿區“花匯港國際花卉交易中心”，依托自貿區的免稅、優先通關、優惠的土地政策，以及“一帶一路”經濟帶輻射影響，帶動花卉進出口產業快速發展，進一步擴大海外市場。與此同時，自貿區花卉市場也將成為侯宗助網絡微店銷售的重要實體依托。

為了適應網絡平臺的銷售特點，侯宗助特別引進歐洲迷你蝴蝶蘭品種，并配以適合快遞運輸方式的包裝—單面透明的紙盒將迷你蝴蝶蘭裝點得像洋娃娃一樣可愛，很是吸引眼球。

蝴蝶蘭對運輸有極高要求，稍有不慎就會對花朵造成傷害。如何將蝴蝶蘭安全運往各地曾一度困擾著侯宗助。最終，他想出了與擁有較完備運輸體系的大型電商合作和定點建立倉庫的解決辦法。然而，對于“倉庫”的概念，侯宗助有自己的想法—不僅要把它作為支撐線上買賣的倉庫，還要使它具有能夠實現線下體驗、觀賞功能的場所。

侯宗助坦言“互聯網+”是未來企業發展成敗的決定性因素。隨著互聯網的飛速發展，傳統產業和傳統銷售模式都受到巨大沖擊，改良產品、改變銷售模式、轉變經營理念，對于每個商人都是刻不容緩的事情。

大陸是創業的熱土，這是侯宗助始終堅守的信念。“我的兒子和女兒都是在大陸長大的，和大陸的孩子們一起讀書。我并不強求他們繼承我的事業，但我覺得他們未來的發展也會在大陸。”

作為最早一批到大陸的“創業青年”，侯宗助認為，創業不但需要動力，更需要積淀。他告誡青年人不要過早地盲目創業，應該對從事行業詳細了解、積累必要的知識，這些都是必備的條件。