“好”脂肪助你輕松燃脂

一博 編

你知道嗎？脂肪也有好壞之分。日前，科學家們就試圖通過控制大腦來把人體內的脂肪轉化為有助減肥的“好”脂肪。

如果你經常關注肥胖癥方面的新聞，那么就可能聽說過有一種名叫“棕色脂肪”的耗能型“好”脂肪。科學家們認為，這種脂肪或許有助于解決當前日益流行的過度肥胖問題。耶魯大學醫學院的研究人員們試圖通過控制大腦把人體內儲能型的白色脂肪轉化為耗能型的棕色脂肪，這樣就可以讓棕色脂肪幫助胖子減肥了。

原來，脂肪組織由兩種脂肪組成：棕色脂肪和白色脂肪。白色脂肪以甘油三酯的形式存儲能量，而棕色脂肪以放熱形式釋放能量。體內的白色脂肪過量的話就會導致人體肥胖，但棕色脂肪會預防過度肥胖的發生。剛出生的嬰兒體內就有用來保持體溫的棕色脂肪，但隨著年齡的增長這類脂肪就會慢慢減少。不過研究發現，白色脂肪可以轉變成棕色脂肪，這就意味著人們可以重新得到這種“好”脂肪來幫助他們燃燒熱量，并達到減肥的目的。耶魯大學醫學院的研究員們發現老鼠的大腦中有一種分子過程用以控制白色脂肪向棕色脂肪的轉變。將來，科學家們或許還能研發出一種信號來干擾大腦向肥胖脂肪傳遞信息，這樣人體就會燃燒脂肪而不是存儲脂肪。不過，關于這一實驗還在進一步的研究中，相信不久的將來會給胖子們帶來福音的。