高職英語教學(xué)中文化意識的培養(yǎng)

侯志榮

【摘要】高職院校的宗旨在于培養(yǎng)具備實際應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能人才，而隨著現(xiàn)代社會的國際化發(fā)展趨勢，高職英語教學(xué)觀念也應(yīng)隨之變革。語言教學(xué)不能僅僅停留在語言知識傳授的層面，在英語教學(xué)中如何更好地融入文化意識已經(jīng)成為每一位英語教師不得不認(rèn)真思考的問題。本文通過探討語言與文化的關(guān)系，從高職英語教學(xué)中培養(yǎng)文化意識的必要性和途徑等方面來研究高職英語教學(xué)中文化意識的培養(yǎng)問題。

【關(guān)鍵詞】高職英語 文化意識

一、語言與文化的關(guān)系

語言與文化關(guān)系密切，關(guān)于這一點美國語言學(xué)家薩皮爾在他的《語言》（ language）一書中就指出： “語言背后是有東西的，而且語言不能離開文化而存在。”眾所周知，語言是文化的重要組成部分。作為一定的社會文化的一個方面，語言與文化具有部分和整體的關(guān)系。同時，語言宛如一面鏡子反映了一定的社會及民族的文化。隨著社會語言學(xué)的興起，人們對語言的認(rèn)識也進(jìn)一步深入。對語言的研究已經(jīng)不是僅僅被限定在語言形式本身，相反語言被置于社會這個大環(huán)境中去研究，語言與文化的關(guān)系也就更加凸現(xiàn)出來了。

二、高職英語教學(xué)培養(yǎng)文化意識的必要性

1.文化意識培養(yǎng)能夠完善學(xué)習(xí)者的知識結(jié)構(gòu)。語言教材不斷地為學(xué)習(xí)者呈現(xiàn)出形式多樣的內(nèi)容，涵蓋了英美國家社會生活的方方面面，因此學(xué)習(xí)者能夠不斷通過語言實踐獲取各種各樣的文化內(nèi)容。文化意識培養(yǎng)的主要目的就是要培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力，當(dāng)然這并不是一蹴而就的。必定要先通過文化知識的輸入，進(jìn)入文化理解這一重要環(huán)節(jié)，學(xué)生就會逐步形成文化感悟能力。文化感悟能力是指透過語言的表象而對語言所反映的內(nèi)容進(jìn)行綜合理解的一種能力，它實際上就是一種交際能力。這樣學(xué)習(xí)者就能在交際過程中由“說什么”順利地過渡到“怎么說”。從而改進(jìn)了他們的能力結(jié)構(gòu)。

2.文化意識教學(xué)可以激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)一種外語一定要具有學(xué)習(xí)動機，而動機來自于學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣。因此我們應(yīng)當(dāng)有效地將文化意識滲透在英語教學(xué)中，向?qū)W習(xí)者介紹各種富有趣味性的文化內(nèi)容，使他們感受到英語學(xué)習(xí)的魅力。

3.文化意識培養(yǎng)能提升學(xué)生交際能力。同傳統(tǒng)的英語教學(xué)相比，高職英語學(xué)習(xí)不僅僅是學(xué)習(xí)語言知識，記單詞，背語法的過程； 相反，我們要使學(xué)生通過高職階段英語的學(xué)習(xí)，了解英語國家的文化背景，具備一定的運用語言進(jìn)行交際的能力。要實現(xiàn)這一目標(biāo)，就必須在教學(xué)過程中注重學(xué)生文化背景知識的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。舉個例子，我們從小受到“謙虛謹(jǐn)慎”的教育和熏陶，對人對事總是表現(xiàn)出謙遜的態(tài)度。而這一點和英語國家的文化習(xí)俗相去甚遠(yuǎn)，由此會引發(fā)一系列的誤解。幾年前國外一位校長來我校給全校師生做講座，由一位英語教師負(fù)責(zé)翻譯。由于是第一次合作，這位老師非常謙虛地對那位校長說自己英語不太好，本來是出于謙遜，然而結(jié)果卻適得其反。

三、高職英語教學(xué)中培養(yǎng)文化意識的途徑

1.充分利用教材培養(yǎng)文化意識。鑒于高職英語新教材涉獵內(nèi)容廣泛的特點，我們可以在實際教學(xué)中根據(jù)教材中所涉及的話題引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注相關(guān)的文化背景知識，并以教材為線索適當(dāng)拓展，豐富學(xué)生的文化知識。同時教師在教學(xué)中還應(yīng)該設(shè)計主題任務(wù)，幫助學(xué)生在真實的情景中運用和感受相關(guān)的文化知識。

2.充分利用各種媒體資源，豐富相關(guān)的文化知識。課本作為教學(xué)實施的有效載體，其作用不可否認(rèn)，與此同時我們還應(yīng)意識到教材不能成為我們教學(xué)的唯一載體。我們可以利用網(wǎng)絡(luò)資源和報刊雜志等其他媒體資源給學(xué)生補充課外閱讀、文學(xué)作品，甚至電影錄像，使學(xué)生通過具體的語言實踐感受和體驗異國文化，從而幫助他們了解更多目的語國家的習(xí)俗、典故、歷史和風(fēng)土人情等諸多方面，開闊學(xué)生的視野，擴(kuò)展他們的文化知識，激發(fā)他們學(xué)習(xí)英語的興趣。

3.發(fā)掘?qū)嶋H生活中的機會，培養(yǎng)學(xué)生文化意識，提高他們的辨析能力。隨著我國的對外開放，我們的生活中多了許多“洋”味十足的東西，西餐、西方的節(jié)日等紛沓而至。針對這些令人眼花繚亂的洋餐、洋節(jié)，我們就完全可以發(fā)揮我們英語學(xué)科的優(yōu)勢，幫助學(xué)生理解西方文化的內(nèi)涵，了解它們的背景、文化內(nèi)涵和宗教意義。例如圣誕節(jié)來臨之際，我們就可以帶領(lǐng)學(xué)生去查找圣誕節(jié)的起源及英語國家的人們是如何過圣誕節(jié)的。再來對比圣誕節(jié)和中國的春節(jié)，讓他們意識到各個民族都有各自獨特的文化和節(jié)日，各民族、各國家的節(jié)日帶有濃重的本民族、本國家的文化的氣息。由此引導(dǎo)學(xué)生客觀地對待這些洋節(jié)日和生活現(xiàn)象，深入理解它們背后的文化內(nèi)涵，從而避免學(xué)生們盲目地追逐潮流。

總之高職英語教學(xué)中要盡可能的注重培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)自信心，發(fā)掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力，幫助學(xué)生在交際過程中有效地、得體地交流，能在說話的對象、話題、場合、身份等不同的情況下能夠使用不同的得體的、真實的、地道的語言。教師在完成主要英語教學(xué)任務(wù)的同時，要鼓勵學(xué)生掌握好英語這一國際化交流工具，繼續(xù)接受國際化的教育和文化熏陶，不斷提升自己的國際視野，這樣才能在將來的學(xué)習(xí)、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的過程取得更大的成就。

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