鹽水浸泡能否去除農藥殘留 等

鹽水浸泡 能否去除農藥殘留

流言：關于如何去除蔬菜瓜果表皮的殘留農藥，有熱心網友支招：用鹽水浸泡果蔬，不僅能去除殘留農藥，還能殺蟲。這么做有用嗎？

真相：用鹽水浸泡瓜果蔬菜，可殺死毛毛蟲、蛞蝓、蝸牛等常見的果蔬害蟲，但由于鹽的成分比較穩定，不易發生化學反應，因此“鹽水可有效去除農藥”的說法并沒有科學依據。想去除果蔬表面的農藥殘留，最簡單的方法就是用清水充分洗滌。除此之外，堿水、淘米水也有一定的作用。

由于堿水與大部分呈酸性的農藥可產生中和反應，因此用它浸泡能除去部分蔬菜瓜果表皮的殘留農藥。而呈弱堿性的淘米水能針對常用的有機磷農藥和氯基甲酸脂類農藥，起到解毒的作用。將未切的蔬菜、瓜果先放在堿水或淘米水中浸泡幾分鐘后，再用清水漂洗干凈，清洗效果最佳。

wifi輻射可怕嗎

流言：一條“無線路由器附近的植物不發芽”的信息引發了許多人的“WiFi輻射恐慌癥”。WiFi輻射真能危害人體健康嗎？

真相：WiFi其實是個小的局域網，包含一臺發射機，確實會對周圍產生輻射。WiFi發出的輻射是電磁輻射， 生活中的電磁輻射無處不在。除WiFi外，微波爐、手機、吹風機等都會產生電磁輻射。實驗證明，在產品合格、無損壞的情況下，這些電器的輻射對人體的影響微乎其微。

最常見的無線路由器，工作功率在幾十到上百毫瓦之間，比手機的功率還小。且相比手機，無線路由器離使用者距離較遠，輻射強度更小。