淺談秸稈還田技術與注意事項

孫洋

摘 要 農作物秸稈占作物總產的50%左右，是能直接利用的極其豐富的可再生有機資源。基于此，描述秸稈利用現狀及其原因，秸稈還田后對土壤的作用以及對作物的影響，并介紹了秸稈還田的方式和注意事項，針對當前秸稈利用現狀，大力提倡秸稈還田，使作物秸稈得到有效的再利用。

關鍵詞 秸稈還田技術；注意事項

中圖分類號：S141.4 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）21--02

作物秸稈是一項非常寶貴的生物資源，通過還田可減少土壤耕作技術，提高土壤肥力，減緩土壤沖蝕，保持土壤養分平衡，可取得與施用有機肥同樣的效果，從而增加種植業收入。同時，可以節省勞工，降低運輸費用和種植業成本，便于機械作業，還可以減輕焚燒秸稈帶來的污染，保護生態環境[1]。但隨著農用化肥產品的推出，有機肥不在被農戶所青睞，不再將作物秸稈作肥料使用。因此，秸稈對農業可持續發展的重要的意義我們有必要重新認識。

1 作物秸稈利用現狀及其原因

多年來，經過對周邊鄉鎮的一些調查，發現秸稈再利用于生產在我區的相當低。在農村農作物秸稈普遍用作柴火，個別人為圖方便，則直接在田間放火焚燒。這既降低了作物秸稈的利用，還污染了空氣環境，甚至在局部地區還嚴重影響了航空安全、高速交通安全等。很少有人將作物秸稈用作有機肥翻埋入土，大部分農戶認為秸稈中那點養分，用很少量的化肥就可以完全替代，而且還省工、省力、省事。農戶并沒有意識到由于土壤缺少有機物質，土壤的肥力在逐漸下降，而只是一味的增加化肥用量，以保持作物的產量。究其原因是人們對化肥的增產作用已深入人心，缺乏對農作物秸稈再利用的科學認識，與大量施用有機肥相比，施用少量化肥就能使作物產量得到明顯提高。因此，許多種植戶認為施用有機肥是費力不討好，且多此一舉。這就需要加強對種植戶關于有機肥的宣傳，提高他們對有機肥的認識，特別是對作物秸稈通過還田變有機肥再利用的認知，改變種植戶心中有了化肥，有機肥作用不大的錯誤觀點，大力宣傳和推廣農作物秸稈還田技術。

2 秸稈還田對土壤的作用

2.1 增加土壤有機質

增強土壤肥力作物秸稈的成分主要是一定數量的蛋白質、糖、木質素、纖維素、半纖維素等。這些物質在經過發酵、腐解、分解轉化為土壤成分中的重要組成部分——有機質。衡量土壤肥力的重要指標就是土壤中有機質的含量。進入土壤的作物秸稈和植物殘體，在適宜的條件下進行有機物質的礦質化和腐殖化過程。因此，秸稈還田可增加有機質的含量，增強土壤肥力。

2.2 改善土壤的物理性質

增強土壤有機質活性土壤中的微生物絕大多數屬于有機營養型，作物秸稈的還田施入為他們提供了良好的碳源和能源，使微生物在土壤得到大量繁殖，有機物質就能得到快速分解，釋放出養分以供作物生長，使土壤活性不斷增強、肥力不斷更新。土壤中與氮、磷、鉀等循環有關的一些生物酶類的活性也在作物秸稈施入土壤后得到明顯提高。土壤生物酶活性的變化進一步使秸稈中的養分轉變成作物能利用的有效養分，土壤的肥力得到進一步增強。

2.3 增加產量

降低成本通過農作物秸稈還田后，土壤肥力增強，化肥施用量明顯減少，土壤有機質含量豐富，農作物養分呈多元化，作物產量明顯增加，生產成本進一步降低。

3 秸稈還田的方式

近年來，農作物秸稈還田技術發展較快，還田方式很多。其方式主要有堆漚還田、過腹還田、直接還田和焚燒還田4種方式。其中，堆漚還田，過腹還田在我國傳統農業中有著十分重要的地位。

3.1 堆漚還田

作物秸稈堆漚腐解還田是解決當前我區有機肥源短缺的主要途徑，也是中低產田改良，培肥地力的一項重要措施，其漚制方式大致分為堆肥和水漚，采用“腐稈靈”進行。

堆肥先按每100 kg鮮稈用“腐稈靈”0.3～0.4 kg對水至35～50kg備用，水的份量依據農家肥的干濕情況而定，以菌液剛好淋過堆肥為度。然后把作物秸稈平鋪于地面，鋪成寬約1.5 m，高約15 cm，長2 m的秸稈層，再取適量已對水的“腐稈靈”均勻淋或潑于作物秸稈上。繼續再鋪第2層約15 cm厚的秸稈，再淋一次已對水的“腐稈靈”。以后沒鋪一層秸稈均勻淋一次已對水的“腐稈靈”。以鋪滿10層為一堆，堆肥完成后用黑膜或稻草覆蓋，以便保濕保溫，在堆漚發酵過程中可產生55～700 ℃的高溫，可殺死肥料中的病原菌、蟲卵和草籽等。堆漚中間若能翻堆1～2次，腐熟會更徹底、效果更好。秸稈堆漚在夏季經7～10 d便初步腐爛，可撒施于田面耕耙做基肥，不會影響耕耙操作，而像玉米稈和其他較堅硬的秸稈經20～30 d后待其完全腐熟后作肥料使用。

水漚主要用于稻田就地壓稈，水稻收割后把脫粒后的稻稈均勻撒于田面，放水7～10 cm深，結合機耕壓稈時均勻施用“腐稈靈”。667 m2用量為2～3 kg，壓稈后困水防止菌類流走，淹漚7～10 d，稻稈便全部軟化并初步腐解。

漚制時，不論采用堆肥或水漚法，均需保持一定水分，如果發現稈堆過干或田間缺水時，應立即澆水或灌水入田保持水層，這樣才有利于加速腐爛。

3.2 焚燒還田

這種還田方式有兩種形式：一是作為燃料處理后再將灰還田；二是在田間直接燃燒，但直接燃燒浪費能源，污染空氣，還嚴重影響交通安全、航空安全，是一種不可取的方法。

3.3 過腹還田

就是將農作物秸稈作青飼料，通過畜禽消化后的糞便施入土壤，培肥地力，無副作用，最具有生態性。

4 秸稈還田的注意事項

作物秸稈還田后，作物的生長態勢同秸稈類型、粉碎程度、秸稈數量、C/N比值，翻壓深度等諸多因素密切相關。在秸稈還田時應注意以下幾點。

一是在麥秸稈、稻草還田時，因其秸稈C/N比例大（約為90∶1），土壤微生物在分解過程中就需消耗一定數量的氮素來營養自身，如不調整好C/N比例，就會造成土壤中微生物與農作物在苗期生長爭氮，常出現幼苗植株矮小或發黃，新根較少，色澤異常等現象，制約生長。因而，秸稈還田應盡量避開播種和移苗期，并且最好能與適量的氮肥配施。

二是水田秸稈腐爛過程中會產生許多有機酸，積累易產生危害。水漿管理是應淺水勤灌，干濕交替，改善土壤通氣狀況，減少有機酸積累，以改善土壤氧化還原條件。同時，減輕對作物根系的危害。

三是秸稈還田時應使用無嚴重傳播病蟲害的秸稈，在以翻壓還田方式將秸稈翻埋入土后，不宜將秸稈埋得過深，可以推廣固定廂溝埋草技術。

5 結語

綜上所述，作物秸稈通過還田不僅能有效的利用，而且能改善土壤的理化性質，增強土壤活性，保持“地力常新”。因此，應大力提倡作物秸稈還田，變廢為寶，以培肥土壤，增強作物品質，增加作物產量。同時，能保護環境，平衡生態。只有讓秸稈還田的益處深入人心，使人們拋棄“重無機，輕有機”的觀念，才能使土壤不會因為過分支出而衰竭，才能使土壤保持良好的狀態，才能使農作物達到穩產、高產、優質。

參考文獻

[1]任萬君，陳遠學.秸稈還田新技術[M].成都：四川大學出版社2002：123-134

（責任編輯：趙中正）