從出土文物及相關史料談古代河西地區畜牧業

王海宇

[摘要]甘肅河西地區出土的文物遺存中，有大量內容是反映古代河西地區畜牧業發展情況的，特別是在酒泉、嘉峪關地區發掘的魏晉墓葬中，有相當多的彩繪磚畫上都繪有牧馬、牧牛、牧羊等場景，畜群規模比較大。除集中放牧外，還有很多是零散馴養的畫面。本文將這些資料作了歸納整理，并結合相關史料對古代河西地區的畜牧業狀況作了探討。

[關鍵詞]河西地區;畜牧業;魏晉墓葬;彩繪磚畫

[中圖分類號]K879.4 ?[文獻標識碼]A ? ? [文章編號]1005-3115（2015）10-0025-02

近年來，在甘肅省河西地區的考古發掘中，出土有木板畫和大量的彩繪磚畫，其中有許多內容描繪了古代河西走廊畜牧業發展的情景。

居延肩水金關、破城子出土的西漢木板畫中繪有威武雄健的大黑馬。武威磨嘴子東漢墓群中出土的木板畫也繪有養狗、喂豬圖。在其他家養畜圖中則表現了畜有圈、狗有繩、豬養在院外等內容。這些畫面表現了傳統習慣的養畜方法。

除木板畫外，在出土的曹魏、西晉、北魏時期的彩繪磚畫中，表現牧畜的畫還有很多。其中，酒泉魏晉墓畫像磚中，反映畜牧業及狩獵題材的占有相當大的比例。嘉峪關新城出土的與生產活動有關的89幅畫像磚中，反映畜牧業題材的就有38幅之多。此類題材，大致可以分為兩類，一類是牧人與牲畜處于同一畫面，具體地表現放牧生產狀態;另一類是在空曠的場景中成群的牲畜自由覓食，或塢前門旁被栓于樹上及槽前的成組牲畜。在這兩類題材中，既有單一畜類的畫面，也有兩種或多種畜類共存的場景。因為農業和畜牧業的空前發展，此時狩獵已經不是一種主要經濟形態，畫像磚中所展現的狩獵場面多是炫耀騎射技藝或純屬游戲娛樂活動。

牧馬是畫像磚中的一個重要題材。從反映馬的畫像磚數量來看，當時人們很重視馬的飼養及繁殖。新城7號墓磚畫、西溝5號墓前室西壁群馬圖都是單一表現馬的畫面，前者的馬是一種靜態，而后者則繪群馬威武雄健，馬頭高昂，馬鬃飄起，奮蹄奔馳，十分生動（見圖1）。特別是將一匹位于畫像磚右側的馬僅繪馬的前半身，采用這種構圖處理，給人以群馬奔躍而出的效果，表現了在寬闊的原野上萬馬奔騰的氣勢。其中5號墓編號為10的牧馬圖最靠上的兩匹天馬，與雷臺漢墓出土的馬踏飛燕特點相似。此種馬跑起來前后腳步一致，即兩前蹄一起向前，兩后蹄一起向后，善于奔跑且速度快。說明當時這一地區不僅馬匹數量多，而且品種優良。

在塢前、門旁、井邊被栓于樹上或槽前的馬匹，一般是經過精心馴養、便于騎乘的。新城3號墓編號47的配種圖：紅色母馬與白色紅斑公馬正在交配。母馬表現溫順、害羞，公馬則懶散、自在。畫面非常注重兩馬的體態和面部神情，表達惟妙惟肖。這些壁畫說明酒泉、嘉峪關地區在古代是非常重要的良馬培訓基地，為全國提供馬源，正因為如此，也使河西地區成為軍事要地。①

在表現畜牧業的題材中，牧牛與牧羊也是重要的內容。牛不僅廣泛用于農耕和運輸，也是重要的肉食來源。嘉峪關新城魏晉墓中出土的彩繪磚畫，畫的牛群，每幅畫3～5頭;羊群，每幅則9～12只。還有連環畫式的畫面，如7號墓前室西壁畫一牧童放牧著20只羊。1號墓前室西壁北側，畫一牧人趕著一群牛羊放牧。畜群中有羊12只，黑白相間，有牛2頭，一黑一黃，旁書“牧畜”二字。嘉峪關市牌坊梁漢墓彩繪磚畫的牧畜圖，一磚用橫線分為上下兩層，上層畫2棵樹，樹間有3只羊;下層右邊畫一牧童執鞭，牧童前畫3棵樹，樹間有3只羊。酒泉丁家閘5號墓前室東壁下側畫一牧人，畫三紅牛，一黃牛，還有一白牛，同時畫有11棵樹。前室東壁中部一大型圖，畫三羊、二雞、四樹。酒泉西溝畫像磚墓中繪羊群時，連續用了6塊磚，并采用了疊畫的手法以表現羊只數目的眾多（見圖2）。同一時期，河西地區的養雞業也有一定規模，嘉峪關新城6號墓壁畫“雞群圖”中，不僅繪有母雞，而且還有幾只羽毛豐滿的公雞（見圖3）。

除了木板畫和彩繪磚畫外，在其他的一些文物古跡中，也有反映古代河西地區畜牧業情況的畫面。在甘肅省肅北蒙古族自治縣的野馬山北麓和馬鬃山一帶，以及嘉峪關市黑山，分布著大量的古代民族的摩崖淺石刻巖畫，其內容主要反映的是古代游牧民族的游牧生活。在酒泉肅北地區發現畫面55組，圖像300多幅。嘉峪關發現30多組，圖像154幅。具體分為兩類：一類為人物的活動，如狩獵、放牧、練武、乘馬作戰等場面，肅北大黑溝巖畫中表現狩獵活動的畫面占到了巖畫總量的1/3，說明狩獵業是當時主要的經濟活動;另一類為動物及其活動，描繪的動物有馬、牛、羊、駱駝、大角羊、牦牛、野牛、梅花鹿、雞、犬、魚、象、虎、狼、蛇、鷹、龜等，有虎逐牛羊、野牛相抵、獵犬牧羊等生動畫面。這批巖畫是羌族的記事性巖畫，是距今3500～4000年的新石器時代文化遺存。可見，古代河西地區的畜牧業在遠古時期就已初具規模。到了畜牧時代，酒泉巖畫同北方巖畫一樣，普遍出現以畜養家畜、牧羊放馬、季節專場、役使牲畜和牧民形象等反映畜牧經濟生活的題材。在馬鬃山山德爾巖畫中，狩獵活動很少，大規模圍獵野生動物的場面已經消失，呈現出的是人畜共處、牛羊遍野的場景，放牧品種除牛、羊外，還有馬、驢等大牲畜，兒童也參與了放牧活動。在肅北灰彎子巖畫中出現了牲畜轉場的情形，牧民趕牛馱物，奔向新的草場。在格干烏蘇（和尚井）巖畫中出現了以家庭畜牧業為主體的牧業經濟。從山德爾、格干烏蘇巖畫可以看出，這時畜牧業已逐漸走向馴養繁殖家畜階段，狩獵活動已退居次要地位，畜牧業得到了一定程度的發展。②

這些文物遺存證實，河西走廊的畜牧業早于農業。這里草原廣袤，牧草豐盛，亙古以來，牛馬遍野，畜牧業繁榮。秦漢以前，各少數民族在這里游牧，以畜牧業為生，畜牧業已有相當規模。漢代，河西地區“地廣民稀，水草宜畜牧，故涼州之畜為天下饒。保邊塞，二千石治之，咸以兵馬為務”。 ③河西臨近游牧民族，學習游牧民族的畜牧經驗，獲得優良馬種，往中原轉送馬匹、牧畜，均甚方便。漢代在西北邊的官府牧場“養馬三十萬匹”。 ④公元前104年，漢武帝派貳師將軍李廣利率兵進攻大宛，但進軍途中糧草不濟，且人少不足以攻打大宛，于是還師敦煌。漢武帝嚴令不得退兵，他只好在敦煌屯兵將近一年。在這里李廣利集中兵力6萬，牛10萬頭，馬3萬匹，驢、駱駝無數，繼續進軍。從這次籌得的這些軍用物資也可看出，河西走廊畜牧業發展的一些情況。

魏晉十六國時期，河西牧畜總數已達數百萬頭之多，是河西畜牧業大規模發展的時期。曹魏時河西多居羌胡百姓，他們的主要生活方式是“畜牧逐水草”，“畜養豕牛馬驢騾”。 ⑤黃初三年（221）十一月辛未，“鎮西將軍曹真命眾將及州郡兵討破叛胡治元多、盧水、封賞等……獲牲口十萬，羊一百一十一萬，牛八萬”。⑥可知河西有發展畜牧業的良好基礎。曹魏政權對河西羌胡眾部施行懷柔政策，用錢財收買羌胡的牛羊，與其進行交易，促進了畜牧業的發展。北魏“世祖之平統萬，定秦隴，以河西水草美，乃以為牧地，畜產滋息，馬至二百余萬匹，駱駝將半之，牛羊則無數”。⑦

隋以后的各朝代，為了穩固邊疆，防御外患，大力發展騎兵，建立馬場，于是養馬業有了很大發展，主要以供軍用。至今河西走廊的山丹軍馬廠，仍然是我國最重要的良種馬養殖與提供基地之一。

從古代氣候條件和地理位置來講，“河西畜牧天下饒”是因為：冬暖夏涼，適宜牲畜繁殖和生長;有廣闊的天然牧場。河西走廊，南有水草肥美的祁連山大草原，北部合黎、馬鬃諸山附近又有平坦無垠的沙磧草原，加上農區的小塊草場，約有9萬平方公里，占全區總面積的35%。著名的草原有山丹的大馬營，天祝的松山灘，阿克塞的海子、安南壩，永昌的黃城灘，肅北的鹽池灣，肅南的托萊、八字墩等處。草類以禾本科為主，沙草科、菊科、豆科次之。常見的有酥油草、雞冠草、莓草、兵草、芨芨草、馬蘭草、甘草、白刺、沙蒿、駱駝刺等數百種，草質優良，生長茂密，在陰濕低洼地區生長最為旺盛，是牧畜的天然樂園。如今，河西地區雖已發展成為甘肅的糧倉，但畜牧業仍相當發達。

[注 ?釋]

①②孫占鰲主編：《酒泉華夏文明概論》，甘肅人民出版社2014年版。

③東漢·班固：《漢書·地理志》，中華書局1962年版。

④東漢·班固：《漢書》卷5《景帝紀》注中如淳引《漢儀注》，中華書局1962年版。

⑤晉·陳壽：《三國志·烏丸·鮮卑·東夷傳》注引《西戎傳》，中華書局1957年版。

⑥晉·陳壽：《三國志·魏文帝紀》注引《魏書》，中華書局1957年版。

⑦北齊·魏收：《魏書·食貨志》，中華書局1974年版。