太安鄉整建制推進馬鈴薯高產創建的成效與措施

和紹群

（玉龍縣農技推廣中心，云南 玉龍 674100）

1 基本情況

太安鄉位于玉龍縣西南部，海拔2700~3200 m，全年無霜期僅180d左右，日平均氣溫9~11℃。全鄉耕地面積3600hm2，主要種植馬鈴薯、秋油菜等作物，其中又以馬鈴薯種植面積最大，種植面積常年保持在2667hm2以上，故有“馬鈴薯之鄉”的美稱。種植的主要品種有麗薯1號、麗薯7號、合作88等品種。太安鄉馬鈴薯因商品率高、薯塊大小均勻、表皮光滑、品質優、口感好而備受消費者青睞，產品遠銷大理、臨滄、迪慶并出口緬甸、越南等。馬鈴薯產業已成為太安鄉農民增收致富的重要來源，馬鈴薯產業收入占農村經濟總收入的65%左右。

2 取得的成效

2.1 經濟效益

通過項目的實施，太安鄉主要糧食作物單產、總產都有了明顯的提高，帶動了全縣糧食生產。2013年太安鄉馬鈴薯種植面積2747hm2，平均畝產1849.7kg，比 2012年每畝增產 127kg，增收鮮薯5232.4t，以2.0元/kg計，實現效益1046.5萬元。夏播油菜種植733hm2，平均畝產147.1kg，比2012年平均畝產增產10.6kg，增收116.6t，以7元/kg計,實現效益81.62萬元。

2.2 社會效益

通過項目的實施，進一步提高了農戶的科技意識和科學種植水平，提高了農民的種糧積極性，有效帶動了各項新技術的推廣，對提高全縣糧食生產的總量和質量，保障糧食安全，增加農民收入，確保社會穩定和加快社會主義新農村建設發揮了重要的作用。

2.3 取得了良好的輻射帶動效應

通過核心示范區的樣板示范、標牌宣傳，有效地帶動了周圍的農戶，取得了較好的輻射帶動效果。

3 采取的措施

3.1 整體推進

根據太安鄉實際情況，選擇馬鈴薯、夏播油菜開展整鄉推進高產創建工作，通過創建活動，實現年度創建產量目標，促進太安鄉糧食生產全面增產，農民增收。

實施具體內容：以馬鈴薯為主建設3片萬畝核心示范區。推廣脫毒種薯2~3個，推廣麗薯6號、麗薯7號等新品種;推廣地膜覆蓋、間套種、平播后高壟栽培等減災技術;測土配方施肥和病蟲害綜合防治達100%;開展科技培訓、技術指導達95%以上。

3.2 主推技術

針對玉龍縣馬鈴薯生產上普遍存在的種植密度稀、耕作層淺、偏施氮肥、不防治病害、管理粗放、產量低而不穩等問題。提出了以優良品種的脫毒種薯小整薯播種、深耕、高壟密植、增施磷鉀肥、防治晚疫病、充分使用農機為主要內容的“馬鈴薯壟作密植綜合配套栽培技術”。

1）選用優良品種的脫毒種薯。選用優良品種是獲得高產的前提，所推薦的麗薯6號、麗薯7號品種均具有高產抗晚疫病的特點，適合在玉龍縣推廣種植。對種薯質量要求：①選用脫毒良種；②完全打破休眠。播種前用500倍的百菌清和甲霜靈混合液對種薯噴霧進行殺菌處理，防止播種后爛種，確保出苗。

2）深耕。由于長期采取牛犁耕地，耕作層一年比一年淺，許多田塊耕作層甚至不足15cm，而且形成了堅硬的犁底層，中耕培土時已挖不出可培的泥土。這對于以收獲薯塊為主，喜歡耕層深厚疏松土壤的馬鈴薯十分不利。因此，要求在上季作物收后就將土壤深翻20~30cm，播前精細整地，使土壤顆粒大小適合、地面平整，為馬鈴薯生長創造疏松的土壤環境。

3）壟作栽培。全縣馬鈴薯生產，除冬作馬鈴薯為行種外，大部分采用滿天星塘種，塘距70~80cm，每畝僅種植1000~1300塘，每塘放2個塊莖，每畝僅種植2000~2600株，種植密度太稀。采用這種方式種植，雖然薯塊大，單薯重高，但由于種植株數太少，畝產很難提高。因此要提高產量及產值，就要改變傳統的種植方式，實行開溝行種，要求按行距80cm，株距20~25cm，開溝種植，保證每畝種植4000株左右，同時通過出苗后2次以上中耕培土形成25cm的高壟，以利于排水和結薯。在旱情較嚴重的情況下，適當推遲播種期，積極推廣平播后高壟，在有條件的地方建議采用地膜覆蓋種植，有利于保持土壤墑情，確保出苗。

4）增施磷鉀肥。由于受經濟條件的限制，玉龍縣馬鈴薯生產的投入普遍不足，有些田塊甚至丟“白籽”，即播種時什么肥料也不施，即便施肥也不注意氮磷鉀的配合施用，多數偏施氮肥。而馬鈴薯是塊莖作物，對鉀的需求量很大。只有滿足其需要，才能正常生長，才能獲得好的產量。

5）加強中耕管理。馬鈴薯出苗后及時中耕松土，消滅田間雜草，創造適宜馬鈴薯生長的土壤環境，現蕾時，結合施肥等農藝措施進行培土，一般要求全生育期中耕培土2~3次，做到田間無雜草，溝暢，雨季無積水。

6）防治晚疫病。晚疫病是玉龍縣馬鈴薯生產上普遍存在的病害，也是對馬鈴薯產量和質量影響最大的病害。但廣大薯農卻沒有防治晚疫病的意識，絕大部分農戶從來就不防治晚疫病，每年都因晚疫病發生造成產量損失。晚疫病防治應采取農藝措施為主，藥劑防治為輔的綜合防治技術，從6月底馬鈴薯現蕾期開始按照“選用抗晚疫病優良品種，施足農家肥，單行開溝種植、合理密植、控施氮肥、增施磷鉀肥、高壟培土”的預防晚疫病的有效農藝措施。開展現場培訓，發放晚疫病防治資料。組織機防隊按照“五統一”原則進行藥劑防治，示范區防治率達到了100%。

3.3 推進標準化

一是推進服務專業化，積極推進機械化種植、植保等專業服務組織，實行統一整地播種、統一病蟲害綜合防治等技術服務，促進技術全面入戶到田。二是生產方式集約化，積極扶持種糧大戶、涉農企業，實現分散經營向規模化生產轉變，提高種糧效益。

3.4 創新機制

在開展整建制推進工作中，不斷創新機制，在行政與技術結合、科研與推廣結合上摸索更加緊密的辦法。開展植保、機耕等專業化服務，探索社會化服務的新模式生產與銷售結合，推廣與企業結合。

3.5 強化行政推動

為加強協調、強化指導，推進各項工作落實，成立了以縣人民政府主管農業副縣長為組長，縣農業局局長、太安鄉鄉長為副組長的整建制推進項目工作協調領導小組，加強組織領導，明確責任目標，搞好統籌協調。有計劃、有步驟、有重點地全面推進整個項目的實施。

3.6 強化技術指導

為了落實各項技術措施，完成整鄉推進目標任務，成立了以縣農技推廣中心主任為組長，抽調10名技術骨干組成的技術指導小組，負責整建制推進項目的技術指導工作。

實行專家和技術員承包責任制，量化任務指標，開展全程技術指導，確保關鍵技術落實到位。

3.7 強化責任落實

整建制推進工作領導小組組長為第一負責人，實施單位負責人為直接責任人。因地制宜實行干部和技術人員分片包干督促、檢查和指導制度，確保工作的順利推進。省級建立聯系督導工作機制，加強對整建制推進的管理，市級專家掛鉤指導，加強指導和推進工作。

3.8 強化觀摩示范

層層組織技術培訓，市級對縣、鄉技術人員進行培訓，縣級對萬畝示范片的技術人員和科技示范戶進行培訓。廣泛開展現場觀摩，在關鍵農時季節，組織技術人員、示范戶和農民群眾到示范片學習觀摩。同時，大力宣傳整建制推進高產創建中涌現出的好做法、好典型，營造良好輿論氛圍。

3.9 強化項目管理和測產驗收

按照農業部高產創建項目實施指導意見的要求，一是嚴格資金管理，做到專款專用，嚴禁超范圍支出。二是嚴格程序，規范測產，確保產量真實。