廈門市中熟花椰菜新品種比較試驗(yàn)

葉明鑫，孫國(guó)坤，黃永修，許衛(wèi)東，李文北

（1.福建廈門市翔安區(qū)農(nóng)林水利技術(shù)推廣中心，361101；2.廈門市種子管理站；3.廈門市文興蔬菜種苗有限公司）

廈門市中熟花椰菜新品種比較試驗(yàn)

葉明鑫1，孫國(guó)坤2，黃永修1，許衛(wèi)東1，李文北3

（1.福建廈門市翔安區(qū)農(nóng)林水利技術(shù)推廣中心，361101；2.廈門市種子管理站；3.廈門市文興蔬菜種苗有限公司）

引進(jìn)8個(gè)青?；ㄒ诵缕贩N，以慶農(nóng)80天作為對(duì)照進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，長(zhǎng)勝80天、長(zhǎng)勝85天、豐田青梗85天3個(gè)品種表現(xiàn)抗病性強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高，每667 m2產(chǎn)量分別為3 766.86、3 760.19、3 677.96 kg，市場(chǎng)暢銷，可作為廈門秋季花椰菜中熟品種推廣種植。

花椰菜；對(duì)比試驗(yàn)；廈門市

花椰菜為十字花科蕓薹屬一年生植物，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、味甘鮮美，具有保護(hù)血液、防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、促進(jìn)肝臟解毒、增加抗病能力的功效，是福建廈門市秋冬季種植的主要蔬菜之一。為儲(chǔ)備優(yōu)良品種、篩選出適宜本地種植的花椰菜新品種，鞏固廈門青梗花椰菜全國(guó)市場(chǎng)領(lǐng)先地位，2014年廈門市翔安區(qū)農(nóng)林水利技術(shù)推廣中心與廈門市種子管理站、廈門市文興蔬菜種苗有限公司合作，開展“青?；ㄒ诵缕贩N選育與推廣”項(xiàng)目研究，對(duì)廈門市文興蔬菜種苗有限公司選育的長(zhǎng)勝中熟系列花椰菜進(jìn)行比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 參試品種

試驗(yàn)品種共8個(gè)，華美青梗80天、豐田青梗85天、白美人80天、豐田青梗80天，由廈門市中廈蔬菜種子有限公司提供；慶云85天，由廈門唐寧種苗有限公司提供；長(zhǎng)勝80天、美清松80天、長(zhǎng)勝85天，由廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供；對(duì)照為當(dāng)?shù)刂髟云贩N慶農(nóng)80天花椰菜，由廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)前埔村，前茬為水稻，土壤為砂壤土、肥力中等、排灌方便。每667 m2施腐熟農(nóng)家肥800 kg、硫酸鉀復(fù)合肥（15-15-15，下同）50 kg、鈣鎂磷肥50 kg、硼砂1~2 kg作基肥，整畦帶溝寬1.1 m。9月15日育苗，10月9日雙行定植，株行距50 cm×60 cm，667 m2定植2 200株。全生育期追肥3次，第1次在定植后第7天，667 m2用尿素5 kg澆施；栽后30 d中耕培土，667 m2用硫酸鉀復(fù)合肥20 kg+尿素5 kg進(jìn)行第2次施肥；栽后50 d，進(jìn)行第3次追肥，用硫酸鉀復(fù)合肥10 kg/667 m2穴施。其他管理同常規(guī)。

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每處理3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2，成熟時(shí)考種測(cè)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試品種植物學(xué)性狀比較

由表1可見，參試品種比對(duì)照長(zhǎng)勢(shì)旺盛的有長(zhǎng)勝80天、豐田青梗85天、慶云85天，其中慶云85天長(zhǎng)勢(shì)最旺，株高66.4 cm，開展度138.3 cm×97.0 cm；白美人80天、長(zhǎng)勝85天、華美青梗80天、豐田青梗80天長(zhǎng)勢(shì)與對(duì)照相當(dāng)；美清松80天長(zhǎng)勢(shì)最差，株高僅為52.0 cm，開展度115.0 cm×105.8 cm。

表1 參試品種植物學(xué)性狀比較

2.2 參試品種生育期比較

由表2可知，參試品種比對(duì)照早熟的有白美人80天、豐田青梗80天，其中豐田青梗80天最早熟，定植到始收為78 d；華美青梗80天、豐田青梗85天、美清松80天、長(zhǎng)勝85天、慶云85天比對(duì)照遲熟，其中慶云85天定植至始收期最長(zhǎng)，為90 d。

表2 參試品種生育期與商品性狀比較

表3 參試品種產(chǎn)量比較

2.3 參試品種商品性狀比較

由表2可見，長(zhǎng)勝80天、長(zhǎng)勝85天、豐田青梗85天、美清松80天、慶農(nóng)80天，花球半圓形、梗青綠、松花、蕾粒細(xì)、外觀整齊一致、品質(zhì)好、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益較高；白美人80天、華美青梗80天、豐田青梗80天、慶云85天花球大小不一致，除美清松80天梗為青綠外，其他3個(gè)品種均為淺綠色，品質(zhì)一般，商品性較差。

2.4 參試品種抗病性比較

從田間表現(xiàn)來(lái)看，除白美人80天和豐田青梗80天輕微發(fā)生霜霉病外，其他品種均未發(fā)生病害。

2.5 參試品種豐產(chǎn)性比較

從表3可見，長(zhǎng)勝80天、長(zhǎng)勝85天、慶云85天、豐田青梗85天、華美青梗80天667 m2產(chǎn)量極顯著高于對(duì)照，其中長(zhǎng)勝80天最高，比對(duì)照增產(chǎn)30.4%。

3 小結(jié)

①長(zhǎng)勝80天、長(zhǎng)勝85天、豐田青梗85天等抗病性強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、商品性好、市場(chǎng)暢銷，可作為廈門中熟花椰菜品種推廣種植。

②慶云85天、華美青梗80天、豐田青梗80天產(chǎn)量雖比對(duì)照高，但抗病性、商品性、適應(yīng)性一般，可進(jìn)一步示范種植。

Comparison Experiment of New Middle Maturity Cauliflower Cultivars in Xiamen

YE Mingxin1,SUN Guokun2,HUANG Yongxiu1,XU Weidong1,LI Wenbei3
(1.Xiang`an Agriculture,Forest and Water Conservancy Technique Promotion Center in Xiamen,Fujian,361101; 2.Xiamen Seed Management Station;3.Xiamen Wenxing Vegetable Seed Co.,Ltd.)

Taking Qingnong80tian as the contrast,we compared 8 new green stalk cauliflower cultivars.The results showed that Changsheng80tian,Changsheng85tian and Fengtianqinggeng85tian could be popularized planting as middle maturity cauliflower cultivars in Xiamen due to the strong disease resistance,fantastic quality,good market popularity，and high yield which were respectively 3 766.86,3 760.19 and 3 677.96 kg/667 m2.

Cauliflower;Comparison Experiment;Xiamen

S635.3

A

1001-3547（2015）20-0052-02

10.3865/j.issn.1001-3547.2015.20.021

廈門市科技計(jì)劃項(xiàng)目（3502Z20144081）

葉明鑫（1974-），男，本科，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，電話：13859942011，E-mail：a7889810@126.com

2015-07-22