武漢市工廠化育苗產業路在何方

李其友 周謨兵 王火明 宋奎林

武漢市工廠化育苗產業路在何方

李其友 周謨兵 王火明 宋奎林

李其友，武漢市農業科學技術研究院作物科學研究所所長、高級工程師，全國瓜菜工廠化育苗產業技術創新戰略聯盟理事長、湖北省園藝學會理事、湖北省西甜瓜協會理事、中國蔬菜協會種苗分會理事。他引進、消化、吸收美國speeding公司工廠化穴盤育苗技術，促進了武漢地區蘆筍結構調整和小型禮品西瓜產業化發展，將穴盤育苗發展成了企業集群，嫁接技術、育苗技術走在全國前列。他參與了農業部公益性行業農業科研專項《設施農業高效育苗標準化生產工藝與配套設備研究與示范》，主持了省市4項科研項目，取得了2項發明專利、6項實用新型專利、發表論文10余篇，主編了《西瓜、甜瓜設施栽培》一書。獲得過湖北省科技進步一等獎、三等獎，農業部豐收二等獎、武漢市科技進步二等獎，曾被評為湖北省第六屆優秀科技副縣長，2014年被湖北日報傳媒集團聯合省發改委、科技廳、農業廳評為2012-2013“湖北

隨著政府對工廠化育苗產業的重視、工廠化育苗中心的建立及農戶的高度依賴，全國工廠化育苗企業如雨后春筍般增加，武漢市工廠化育苗產業也得到快速發展。工廠化育苗產業的發展，第一，可減少育苗環節，降低自行育苗的風險，滿足“新型農業生產主體”對栽培品種多樣性與高效栽培模式的需要，同時有利于育種單位新品種的示范推廣；第二，發展“訂單農業”，規范蔬菜產業，促使傳統農業向專業化、商品化、規模化、科技化方向發展；第三，提升企業社會影響力，保證種植農戶對優良品種、優質種苗的需求，為農戶增產增收提供保障。但是，目前工廠化育苗企業普遍面臨發展瓶頸，大部分企業屬于薄利或虧本運行。因此，概括并分析了武漢市工廠化育苗產業的發展現狀及存在的問題，結合實際提出了相應的應對措施，以期為工廠化育苗產業的健康、穩定和可持續發展提供幫助。三農杰出人物”。

髴產業發展現狀

藎工廠化育苗規模及分布

如表1所示，武漢市育苗產業以專業化的育苗企業為主，6個涉農區中有10個瓜菜工廠化育苗中心，育苗總面積達27.25萬m2，每年育瓜菜種苗9 625萬株、花卉種苗2 000萬株、中高檔盆花50萬盆、盆栽蔬菜20萬盆以及部分水稻苗和芽苗菜。

藎武漢市種苗需求狀況

武漢市種苗供應量總體處于供不應求的狀態。以武漢市瓜類蔬菜為例，西甜瓜種植面積1.843萬hm2、其他瓜類面積1.803萬hm2，以60%重茬率計算，全市每年瓜類種苗需求量有10億株，而武漢市工廠化育苗供應量不到1億株，種苗生產遠不能滿足產業發展需要。另外，近年來，薯尖、甘藍、青花菜種植面積呈燎原之勢，且非常適合工廠化育苗。以工廠化育苗為平臺，根據農民需要，為其提供質優價廉的種苗將有著極其巨大的推廣前景。

藎產業技術實力

武漢地處長江流域，冬春季節環境條件對育苗極為不利，科研院所的技術輸出為育苗企業培育健壯、優質的種苗提供了強有力的技術支撐。如武漢市農業科學研究所、武漢東西湖區農業科學研究所、華中農業大學以及湖北省農業科學研究院均長期為武漢維爾福生物科技股份有限公司、武漢維農種苗有限公司和武漢洪北種苗有限公司提供技術服務，并針對育苗企業中存在的實際問題進行立項、研究。

藎產業經營模式

目前，武漢市育苗企業針對全國種苗的需求狀況，以提高設施利用率為出發點，發展了2種經營模式。一是12月至翌年5月以生產瓜菜等蔬菜種苗為主，6~12月以生產中高檔盆花為主的經營模式；二是全年均生產蔬菜種苗，但不同的季節因銷售對象不同而采取不一樣的經營模式，例如武漢如意農業開發有限公司在夏季生產的茄子嫁接苗主要供廈門、海南等夏季不宜育苗地區使用。

表1 武漢市工廠化育苗產業情況

髵存在的問題

藎企業自身效益不佳

蔬菜種苗生產以反季節生產為主，能耗較大。近年來，人工成本增加和種子、基質（土）、水、電等生產資料價格也上漲，導致種苗生產企業生產成本大幅攀升。而種苗客戶群體為農民或農業企業，能夠接受的價格上漲空間有限。工廠化種苗企業的利潤空間越來越小，大部分企業出現“做得多、虧得多”的尷尬局面。

藎外向度不高，供需不平衡

武漢市工廠化育苗企業生產的種苗主要供應武漢市周邊地區，外向度不高。武漢市蔬菜種苗客戶群體對蔬菜種苗需求較大的2~4月，生產的種苗供不應求。而在其他時期，由于露地栽培農作物產出相對較低，用苗量大，武漢地區的種苗客戶群體無法接受種苗的價格，不再購買工廠化種苗，導致武漢市種苗大棚閑置，供需極度不平衡。

藎育苗技術不成熟

我國工廠化育苗產業雖然起步較晚，但發展迅猛。武漢市近年來工廠化育苗產業發展在全國也是異軍突起，每個區基本建有1~3個育苗中心，在全國實屬少見。育苗技術的發展卻嚴重滯后，種子處理、播種、催芽、肥水控制、病害防控、嫁接等技術都在摸索階段，有一個熟化過程。工廠化育苗產業的發展與育苗技術發展的極度不協調，嚴重制約工廠化育苗產業的發展。

藎種苗質量糾紛處理機制不完善

種苗與其他產品不同，出廠后，種苗品質極易受外部因素的影響，引發種苗質量糾紛。目前武漢市乃至全國都沒有種苗產品質量標準。一旦出現糾紛，政府一般采取維穩政策，導致企業無法維護自己的權益，制約其發展。

髶建議和對策

藎在政府協調下，加強農業企業間的合作

農業企業如育種企業、種苗企業、種植企業等之間，環環相扣，相互影響。今后，政府應充分發揮其作用，加強農業企業間的交流與合作，形成一個農業企業網，以方便了解各企業間的需求，減少中間環節，有目的的進行生產，提高企業的自身效益。

藎充分發揮三級聯盟的作用

我國幅員遼闊，南北氣候差異較大，應充分發揮全國、省、市三級聯盟的作用，提高企業的外向度，取長補短，發揮各地優勢，在適宜條件地區育苗以滿足不適宜條件地區對種苗的需求，互利共贏，解決供需不平衡問題。

藎加強育苗技術方面的研究

從播種到優質種苗的形成，涉及種子消毒、基質消毒、種子催芽、肥水管理、溫光管理、病蟲害管理等各個方面，任一方面管理不當都無法生產優質種苗。另外，不同作物類型對栽培條件的要求又不盡相同。因此，應針對不同的作物進行研究，針對不同作物建立育苗技術規程。

藎建立健全種苗質量糾紛處理機制

政府應大力支持，加快建立種苗質量糾紛處理機制，維護種苗企業與消費者的權益。種苗企業從簽訂訂購合同、建立生產技術規程、引入農業保險、提供售后服務等方面著手，保護自身權益，降低產業風險，促進工廠化育苗產業的健康、穩定、可持續發展。

10.3865/j.issn.1001-3547.2015.20.010

李其友，武漢市農業科學研究所，430345周謨兵，宋奎林，武漢市農業科學研究所

王火明，武漢市農業委員會

2015-09-05